차례:
C 형 간염은 바이러스에 의한 간의 염증입니다. 심각한 합병증을 예방하기위한 정기적 인 치료 외에도 매일 음식을 선택하는 데 더주의해야합니다. 일부 음식은 간 기능을 손상시켜 상태를 악화시킬 위험이 있습니다. 그렇다면 매일 섭취해야하는 간염에 대한 음식 선택은 무엇입니까?
매일 섭취하기에 좋은 간염 권장 식품 목록
1. 야채와 과일
C 형 간염은 면역 체계를 약화시킬 수 있습니다. 그래서 과일과 채소는 간염 환자의 매일 식단에 포함되어야합니다. 과일과 채소에는 엽산, 비타민 A, 비타민 C, 비타민 B 복합체가 풍부하여 신체의 신진 대사가 원활하게 진행되어 간 기능을 제대로 지원할 수 있습니다. 야채와 과일은 또한 간의 지방산 함량을 줄이는 데 도움이되며 C 형 간염 환자의 상태를 개선하는 데 도움이됩니다.
C 형 간염 환자는 하루에 최소 5 회분의 신선한 야채와 과일을 섭취하는 것이 좋습니다. 이 부분은 몇 시간마다 나눌 수 있습니다. 예를 들어, 아침 식사, 점심 식사 후, 오후 간식, 저녁 식사, 잠자리에 들기 전에 야채와 과일 1 회 제공.
색이 다른 다양한 야채와 과일을 먹습니다. 다양성이 높을수록 좋습니다. 선택하는 과일과 채소가 신선하고 통조림이나 냉동이 아닌지 확인하여 영양 성분이 최적인지 확인하십시오.
2. 저지방 단백질
덜 중요한 다른 간염 환자를위한 음식은 단백질입니다. 단백질 함량이 높은 식품은 C 형 간염 바이러스로 인한 염증으로 손상된 간 세포를 복구하고 대체하는 데 도움이됩니다.
다음과 같이 지방이 적은 단백질 식품 공급원을 선택하십시오.
- 물고기
- 껍질없는 치킨
- 해물
- 견과류
- 계란
- 콩 및 콩 제품 (두부, 템페 또는 콩 주스)
우유와 요구르트 및 치즈와 같은 유제품도 단백질 공급원으로 좋은 선택이 될 수 있습니다. 또한 우유는 칼슘이 풍부하여 건강한 몸을 유지하는 데 좋습니다.
하루에 섭취해야하는 단백질의 양은 나이, 성별, 신체 활동 수준에 따라 다릅니다. 1 인당 단백질 요구량은 체중 1kg 당 최대 2g에이를 수 있습니다. 그러나 간경변증이있는 경우 근육량 감소와 체액 축적 위험을 줄이기 위해 일일 단백질 섭취량을 늘려야합니다. 그럼에도 불구하고 먼저 의사와상의하여 일일 단백질 섭취량을 측정하십시오.
3. 복합 탄수화물
간염 식품은 에너지를 높이기 위해 탄수화물 함량이 높아야하지만 탄수화물 공급원을 선택하는 것만이 아닙니다.
흰 빵, 단 음료, 탄산 음료, 사탕 및 모든 종류의 케이크와 같은 단순 탄수화물을 과식하지 마십시오. 단순 탄수화물은 혈당을 급격히 끌어 올려 곧바로 다시 떨어 뜨려 몸이 약해지고 무기력 해집니다. 더욱이 혈류에 너무 많은 당분은 만성 간염 환자에서 제 2 형 당뇨병으로 이어질 수있는 인슐린 저항성의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
C 형 간염 환자를위한 음식으로 올바른 탄수화물 공급원은 다음과 같은 복합 탄수화물입니다.
- 붉은 쌀
- 현미
- 귀리 (오트밀, 통밀)
- 감자
- 옥수수
- 고구마
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