차례:
체중 감량을 위해 다이어트 프로그램을 진행중인 사람들에게는 피자 한 조각이 매우 무거운 유혹이 될 수 있습니다. Eits 근데 다이어트가 잘 안된다고 누가? 자,이 간단하고 건강한 가정 테플론 피자 요리법을 시도하십시오.
수제 테플론 피자 레시피
1. 비건 치즈 피자
출처: The Food Charlatan
비건 치즈 재료
- 캐슈 1/2 컵, 물에 밤새 담가
- 두유 1/2 컵
- 1/4 컵 효모, 바람직하게는 영양가있는 효모 (영양 효모)
- 잘게 다진 마늘 2 쪽
- 레몬 즙 1 큰술
피자 반죽 재료
- 흰 콜리 플라워 250g
- 아몬드 가루 1 컵
- 마늘 가루 1 작은 술 (마늘 가루)
- 달걀 2 개
- 올리브 오일 1 큰술
- 맛볼 소금
- 맛볼 후추
피자 소스 재료
- 1/4 컵 kuaci (그냥 내용물을 취하십시오)
- 바질 잎 200g
- 고 영양 효모 2 큰술
- 레몬 즙 2 큰술
- 잘게 썬 마늘 1 쪽
- 맛볼 올리브 오일
토핑 재료
- 시금치 200g
- 원형으로 자른 체리 토마토 4 개
- 완두콩 50g
- 비스듬히 자른 어린 녹두 5 개
- 오레가노 맛보기
비건 치즈 만드는 방법
- 고성능 블렌더를 준비하거나 푸드 프로세서.
- 밤새 불린 캐슈를 굵게 부수십시오.
- 두드린 캐슈를 믹서기에 넣거나 푸드 프로세서.
- 두유, 영양가있는 효모, 레몬 주스, 마늘을 첨가하십시오. 잘 섞일 때까지 모든 재료를 처리하십시오.
- 두유를 넣고 고르게 분산 될 때까지 모든 재료를 다시 섞습니다. 치즈 일관성을 높이기 위해 두유를 사용합니다. 크림 같은.
소스 만드는 법
- 모든 재료를 믹서기에 넣거나 푸드 프로세서.
- 올리브 오일을 서서히 첨가하여 골고루 저어줍니다.
반죽 만드는 법
- 믹서기 또는 푸드 프로세서를 사용하여 부드러워 질 때까지 콜리 플라워를 부수십시오.
- 으깬 콜리 플라워를 약 5 분 동안 찐다. 그 후 제거하고 배수하십시오.
- 물이 다 떨어질 때까지 천으로 콜리 플라워를 짠다.
- 다른 용기에 아몬드 가루와 계란을 넣으십시오. 모든 재료가 잘 섞일 때까지 저어주세요.
- 찐 콜리 플라워와 아몬드 가루 혼합물을 섞습니다.
- 소금, 후추, 마늘 가루, 올리브 오일을 첨가하십시오.
- 부드러워 질 때까지 모든 재료를 저어주고 반죽하십시오.
- 고르게 가열 될 때까지 테플론 프라이팬을 가열합니다.
- 열을 줄인 다음 프라이팬에 올리브 오일을 바릅니다.
- 피자 반죽을 얼굴에 조심스럽게 굴립니다. 포크로 반죽의 표면을 찌릅니다.
- 피자 반죽 위에 비건 치즈를 뿌립니다. 피자 소스 층을 추가하십시오. 그런 다음 시금치, 토마토, 완두콩 및 녹두를 뿌립니다.
- 올리브 오일을 가볍게 뿌리고 오레가노와 같은 이탈리아 향신료를 뿌립니다.
- 약한 불에서 25 분 동안 또는 야채가 익고 바삭해질 때까지 다시 테플론 위에 피자를 굽습니다.
- 건강한 테플론 피자 레시피를 즐길 준비가되었습니다. 따뜻할 때 피자를 제공하십시오.
2. 아보카도 소스 피자
출처: The Whole Tara
반죽 재료
- 삶은 고구마 1 개
- 귀리 200g
- 마늘 가루 1/2 큰술
- 맛볼 소금
- 올리브 오일 2 큰술
소스 재료
- 아보카도 1 개
- 레몬 즙 2 큰술
- 시금치 100g
- 바질 잎 100g
- 굵게 으깬 캐슈 1 컵
- 맛볼 올리브 오일
- 맛볼 소금
- 맛볼 후추
- 맛볼 오레가노
토핑 재료
- 원형으로 자른 체리 토마토 4 개
- 아보카도 1 개
- 맛볼 칠리 파우더
소스 만드는 법
- 믹서기에서 캐슈를 으깨거나 푸드 프로세서 부드러워 질 때까지.
- 아보카도, 레몬 주스, 시금치, 바질, 올리브 오일, 소금 및 후추를 첨가하십시오.
- 잘 섞일 때까지 모든 재료를 섞는다.
반죽 만드는 법
- 으깬 고구마, 귀리, 올리브 오일, 소금, 마늘 가루를 믹서기에 넣거나 푸드 프로세서.
- 모든 재료가 잘 섞이고 부드러워 질 때까지 블렌딩합니다.
- 부드러워 질 때까지 모든 재료를 반죽하십시오.
- 테프론 프라이팬이 고르게 가열 될 때까지 가열합니다.
- 열을 줄인 다음 프라이팬에 올리브 오일을 바릅니다.
- 테프론 위에 피자 반죽을 조심스럽게 펴십시오.
- 포크로 반죽의 표면을 찌릅니다. 피자 반죽 위에 아보카도 소스를 뿌립니다.
- 아보카도 슬라이스와 체리 토마토를 추가합니다.
- 칠리 파우더와 오레가노를 꼬집어 뿌린다.
- 10-15 분 동안 또는 반죽이 갈색이 될 때까지 약한 불에서 테플론에 피자를 굽습니다.
- 건강한 테프론 피자 레시피를 즐길 준비가되었습니다.
3. 옥수수 버섯 피자
출처: Lose It! 방법
반죽 재료
- 250g의 감자, 껍질을 제거한 다음 찌거나 끓입니다.
- 옥수수 가루 50g
- 올리브 오일 2 큰술
- 마늘 가루 1 작은 술
- 맛볼 소금
소스 재료
- 볶은 땅콩 1 컵, 퓌레
- 타피오카 가루 3 작은 술
- 잘게 다진 마늘 3 쪽
- 영양 효모 1/2 작은 술
- 무염 버터 2 큰술
- 맛볼 소금
- 맛볼 후추
- 충분한 물
토핑 재료
- 작은 조각으로 자른 100g의 단추 버섯 (다른 유형의 버섯도 사용할 수 있음)
- 옥수수 50g
- 중간 크기의 신선한 토마토 1 개
- 잘게 썬 파 3 개
- 양파 1 개
소스 만드는 법
- 땅콩, 소금, 물, 마늘, 영양가있는 효모를 믹서기에 넣습니다. 부드러워 질 때까지 모든 재료를 혼합하고 크림 같은 .
- 다른 용기에 무염 버터를 약 불로 가열합니다. 녹을 때까지 기다리십시오. 타피오카 가루를 천천히 넣으십시오. 밀가루가 뭉치지 않도록 계속 저어주세요.
- 그것에 땅콩 소스를 추가하십시오. 다시 저어 거품이 날 때까지 요리합니다.
- 불을 끄고 식히십시오.
반죽 만드는 법
- 블렌더를 사용하여 이전에 끓인 감자를 퓌레 또는 푸드 프로세서.
- 옥수수 전분, 올리브 오일, 소금 및 후추를 첨가하십시오. 부드러워 질 때까지 모든 재료를 섞는다.
- 블렌더에서 혼합물을 제거하십시오. 부드러워 질 때까지 모든 재료를 반죽하십시오.
- 균일하게 가열 될 때까지 오븐을 예열하십시오.
- 피자 도우를 테프론에 올려 놓고 굴립니다.
- 포크로 반죽 표면을 찌르십시오.
- 식힌 땅콩 소스를 피자 반죽에 펴 바릅니다.
- 버섯, 옥수수, 토마토, 파, 양파와 같은 토핑 조각을 추가합니다.
- 그것에 약간의 올리브 오일을 뿌린다.
- 200 ° C의 오븐에서 피자를 굽습니다.
- 약 20-25 분 동안 또는 반죽이 갈색이 될 때까지 기다리십시오.
- 건강한 테프론 피자 레시피를 즐길 준비가되었습니다.
엑스
