차례:
- 더 건강한 오후 간식을위한 다양한 간단한 고구마 레시피 창작물
- 1. 견과류를 섞은 따뜻한 고구마 수프
- 2. 으깬 아보카도와 계란을 곁들인 구운 고구마
- 3. 고구마 와플
- 4. 고구마 팬케이크
- 5. 고구마와 초콜릿 스무디
고구마는 다양한 영양소가 풍부하기 때문에 몸의 건강에 좋은 괴경과에 여전히 포함되어 있습니다. 대부분의 콘텐츠는 에너지를 증가시키고 배고픔을 지연시킬 수있는 복합 탄수화물로 구성되어 있습니다. 따라서 오후 간식으로 달콤한 엄마를 주저하지 마십시오. 자, 아래의 다양한 고구마 레시피를 확인하세요!
더 건강한 오후 간식을위한 다양한 간단한 고구마 레시피 창작물
1. 견과류를 섞은 따뜻한 고구마 수프
재료:
- 큰 고구마 2 개
- 올리브 오일 1 큰술
- 큰 얇게 썬 양파 1 개
- 토마토 주스 750ml
- 잘게 썬 생강 2 작은 술
- 땅콩 버터 125g
만드는 방법:
- 익을 때까지 고구마를 쪄서 고구마의 여러 부분을 포크로 찔러 확인합니다. 조리되면 꺼내서 식히십시오.
- 고구마가 찌는 동안 중간 또는 큰 냄비에 기름을 넣고 중간 불로 가열합니다. 뜨거워지면 양파를 넣고 갈색으로 변할 때까지 약 2 분간 저어줍니다.
- 그런 다음 마늘과 생강 조각을 넣고 1 분 동안 저어줍니다. 계속해서 토마토 주스를 넣고 끓을 때까지 요리하십시오.
- 잘 익은 고구마를 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다. 으깬 땅콩 버터와 함께 믹서기에 대부분의 덩어리를 넣고 끓는 냄비에 소량을 넣으십시오.
- 고구마 혼합물과 땅콩 버터를 완전히 부드러워 질 때까지 섞습니다. 그런 다음 토마토 주스와 작은 고구마 조각이 채워진 냄비에 넣으십시오. 고르게 익을 때까지 저어주세요.
- 땅콩 고구마 수프는 따뜻하게 먹을 준비가되었습니다.
2. 으깬 아보카도와 계란을 곁들인 구운 고구마
재료:
- 큰 고구마 2 개
- 올리브 오일 2 큰술 또는 취향에 맞는 것
- 중간 크기 아보카도 2 개
- 계란 2 개
- 맛볼 소금과 후추
만드는 방법:
- 오븐을 약 400 도로 예열하세요
- 오븐이 가열 될 때까지 기다리는 동안 고구마를 2 등분합니다. 그런 다음 오븐이나 토스터에서 고구마를 굽습니다.
- 오븐 방법: 고구마 조각에 올리브 오일을 바르고 약 15-17 분 동안 굽습니다. 반대쪽으로 돌리는 것을 잊지 마십시오.
- 로스팅 방법: 약 30 초 동안 또는 원하는대로 굽습니다.
- 다음으로, 프라이팬에 약간의 기름을 데우고 약간의 소금과 후추로 계란을 볶습니다.
- 그릇에 아보카도를 으깨거나 으깨고 소금과 레이더를 넣어 맛을냅니다.
- 고구마 구이가 끝나면 몇 분 동안 그대로 두어 식 힙니다. 그런 다음 으깬 아보카도와 튀긴 계란을 각 고구마 위에 올립니다.
- 취향에 따라 치즈, 칠리 파우더 등의 토핑을 추가 할 수 있습니다.
- 아보카도와 계란을 곁들인 구운 고구마가 제공됩니다.
3. 고구마 와플
재료:
- 큰 고구마 1 개
- 달걀 4 개
- 밀가루 3 큰술
- 마늘 가루 1 작은 술
- 소금 1 작은 술
- 후추 ½ 작은 술
- 버터 1 큰술
만드는 방법:
- 고구마를 갈아서 물이 나올 때까지 짠 다음 그릇에 넣으십시오.
- 고구마 주스가 담긴 그릇에 계란, 밀가루, 마늘 가루, 소금, 후추를 넣습니다. 그런 다음 반죽이 잘 섞일 때까지 저어줍니다.
- 와플 틀에 버터를 바릅니다
- 가열 된 와플 틀에 반죽을 천천히 넣고 모든 반죽이 사라질 때까지 계속합니다.
- 고구마 와플이 준비되었습니다.
4. 고구마 팬케이크
재료:
- 으깬 고구마 1 개
- 계란 2 개
- 밀가루 1 큰술
- 꿀 1 큰술 (맛에 따라 다름)
- 맛볼 버터
만드는 방법:
- 팬케이크 반죽: 계란을 치고 고구마와 밀가루를 섞습니다.
- 붙지 않는 작은 프라이팬을 버터와 함께 중불로 가열합니다.
- 혼합물을 팬에 붓고 분배하십시오. 팬케이크를 약 3 분 동안 익힌 다음 뒤집습니다.
- 반죽이 다 떨어질 때까지 같은 것을 반복하십시오.
- 팬케이크를 제공 할 준비가되었습니다. 단맛을 더하기 위해 꿀과 같은 토핑을 추가 할 수 있습니다.
5. 고구마와 초콜릿 스무디
재료:
- 찐 고구마 ½ 컵
- 중간 바나나 슬라이스 ½ 개
- 코코아 가루 1 큰술
- 바닐라 아몬드 우유 ½ 컵
만드는 방법:
- 블렌더에 모든 재료를 섞은 다음 고르게 분포되고 스무디가 제공 될 준비가 될 때까지 블렌딩합니다.
- 스무디를 차갑게 내고 싶다면 냉장고에 보관할 수 있습니다.
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