차례:
- 저울없이 식사의 일부를 측정하는 방법
- 그룹에 따른 음식 재료의 복용량
- 1. 탄수화물의 기본 식품 공급원 (1 회 제공량 = 175 칼로리)
- 2. 동물성 단백질의 식품 공급원
- 3. 식물성 단백질의 식품 공급원 (75 칼로리)
- 4. 야채
- 5. 과일과 설탕 (50 칼로리)
- 6. 우유
- 7. 오일과 지방 (50 칼로리)
- 8. 칼로리가없는 음식
식사의 일부를 조절하는 것은 항상 체중을 줄이고 늘리는 데있어 주된 방법입니다. 그 이유는 음식의 일부가 매일 몸에 들어가는 칼로리의 양을 결정하기 때문입니다. 그러나 식사량을 조정할 때 확실히 직면하게 될 장애물은 다양한 모양과 무게의 음식 재료를 측정하는 방법입니다.
예를 들어 쌀 100g을 먹으면 175 칼로리를 얻을 수 있습니다. 그러나 저울없이 쌀 100 그램을 어떻게 측정합니까?
이상적인 부분을 먹을 수 있도록 쌀, 반찬 또는 기타 음식 재료를 측정하는 더 실용적인 방법이 있습니까? 트릭을 밝히려면 다음 정보를 확인하십시오.
저울없이 식사의 일부를 측정하는 방법
식사 부분은 음식 교환기 목록 (DBMP)을 참조하여 측정 할 수 있습니다. 인도네시아 보건부에 따르면 DBMP는 식품 성분의 이름, 그램 단위의 무게, 가구 크기의 무게, 에너지 및 영양 성분이 포함 된 목록입니다.
식품의 일부를 측정 할 때주의해야 할 것은 가구 크기 (URT)입니다. URT는 유리, 숟가락, 찹 등과 같이 가정에서 일반적으로 사용되는 측정 값입니다.
예를 들어 175 칼로리의 쌀 100g은 1 스쿱에 해당합니다. 쌀에서 350 칼로리를 얻고 싶다면 쌀 200g에 해당하는 무게이기 때문에 쌀 두 스쿱을 먹을 수 있습니다.
닭고기 및 기타 식품 재료의 일부를 측정 할 때도 동일한 방법을 적용 할 수 있습니다. 예를 들어, 40g의 닭고기는 중간 크기의 닭고기 한 조각에 해당합니다.
체중계를 사용할 필요없이 얼마나 많은 음식을 먹어야하는지 추정 할 수 있습니다.
그룹에 따른 음식 재료의 복용량
각 식품에는 모양과 무게가 다양합니다. 예를 들어, 한 닭고기 달걀은 확실히 오리알과 무게가 다릅니다. 그렇다면 이렇게 많은 음식의 음식 부분을 어떻게 계산합니까?
인도네시아 보건부는 인도네시아의 식품을 8 개 그룹으로 분류합니다. 이 그룹에서 가장 자주 섭취하는 음식을 기반으로 암기 할 수 있습니다.
다음은 그룹에 따라 가장 많이 소비되는 식품 성분의 양입니다.
1. 탄수화물의 기본 식품 공급원 (1 회 제공량 = 175 칼로리)
쌀 외에 주식에 대한 많은 대안이 있습니다. 쌀 한 스쿱의 칼로리는 포장 된 마른 국수 1 컵, 흰 빵 3 조각, 당면 ½ 컵에 해당합니다. 더 전통적인 음식을 찾고 있다면 카사바 또는 타로 큰 조각 1 개를 드셔보세요.
주요 식품은 가공 밀가루로도 얻을 수 있지만 먼저 큰 스푼을 준비하는 것을 잊지 마십시오. 쌀 한 스쿱의 칼로리는 대략 밀가루 5 큰술과 쌀가루 8 큰술에 해당합니다.
2. 동물성 단백질의 식품 공급원
동물성 단백질의 공급원은 저지방 단백질 (50 칼로리), 중간 지방 (75 칼로리), 고지방 (150 칼로리)의 세 가지로 나뉩니다. 식사 부분에서 단백질 공급원을 측정하는 방법은 다음과 같이 조각을 보는 것입니다.
- 껍질없는 닭고기, 중간 크기 1 개
- ⅓ 중형 물고기
- 소고기 1 중간 크기
- 미트볼 10 개
- 달걀 치킨 1 개
- 중간 크기의 오리알 1 개
3. 식물성 단백질의 식품 공급원 (75 칼로리)
견과류의 단백질은 동물성 단백질 공급원보다 적지 않기 때문에 식물성 단백질 공급원은 견과류와 그 조제품이 지배합니다. 이 그룹의 음식 부분을 측정하려면 먼저 큰 스푼을 준비하십시오.
대두 2.5 큰술과 녹두, 강낭콩, 땅콩 2 큰술에서 75 칼로리를 얻을 수 있습니다. 한편,이 과정에서 큰 두부 1 개 또는 중간 크기의 템페 2 개를 섭취 할 수 있습니다.
4. 야채
야채는 세 그룹으로 나뉩니다. A 군은 저칼로리 채소로 상추, 오이, 토마토 등 자유롭게 먹을 수 있습니다.
그룹 B는 시금치, 브로콜리, 당근, 호박과 같이 100g의 25 칼로리가 포함 된 야채입니다. 그룹 A와 B 야채의 부분을 측정하는 방법은 유리 잔을 사용하는 것입니다. 한 잔은 한 잔에 해당합니다.
한편, 그룹 C에는 카톡 잎, 카사바 잎, 파파야 잎 등 100g에 50 칼로리가 들어있는 채소가 들어 있습니다.
5. 과일과 설탕 (50 칼로리)
모든 달콤한 과일이이 그룹에 속합니다. 사과, 바나나, 사포 딜라 크기의 과일은 개별적으로 먹을 수 있습니다. 한편, 오렌지, 달 고리, 다양한 구아바 1 인분은 전체 과일 2 개에 해당합니다. 망고 애호가의 경우 1 회 제공량은 과일의 ¾에 해당합니다.
6. 우유
일반적으로 충분한 우유는 유리 단위로 측정됩니다. 그러나 우유의 종류마다 칼로리가 다릅니다. 예를 들어, 탈지유 한 잔에는 75 칼로리가 들어 있습니다. 우유 한 잔과 염소 우유의 ¾ 유리에는 125 칼로리가 들어 있습니다.
7. 오일과 지방 (50 칼로리)
식사의 일부에서 기름을 측정하는 가장 적절한 방법은 티스푼을 사용하는 것입니다. 티스푼으로 요리하면 50 칼로리를 얻을 수 있습니다.
- 옥수수 기름
- 콩기름
- 올리브유
- 땅콩 기름
- 코코넛 오일, 또는
- 버터
8. 칼로리가없는 음식
이 그룹에는 젤리, 식초 및 간장과 같이 소량으로 소비되고 칼로리가 거의없는 식품이 포함됩니다. 따라서 매 식사마다 복용량을 조정하면됩니다.
식사의 일부를 계산하는 것은 몸에 들어가는 칼로리 섭취를 조절하는 가장 간단한 방법입니다. 재료가 다양해서 처음에는 힘들어 보일 수 있지만 익숙해지면 점차 쉬워 질 것입니다.
엑스