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생선은 아동 발달을 촉진하는 고 단백질의 좋은 공급원입니다. 그러나 부모는 또한 일부 유형의 물고기에는 어린이의 건강을 위협 할 수있는 높은 수준의 수은이 포함되어 있음을 알고 있어야합니다. 그렇다면 하루에 아이들에게 생선을 먹는 한도는 얼마입니까? 아동 발달을 지원하기에 안전한 특정 유형의 물고기가 있습니까? 다음 리뷰를 통해 모든 답을 얻을 수 있습니다.
아이들은 왜 생선을 먹어야합니까?
아이들이 왜 생선을 먹어야하는지 궁금해하는 부모는 많지 않습니다. 사실 거의 모든 어류에는 유독하고 어린이 건강에 해로운 메틸 수은이 포함되어 있습니다.
Eits, 잠깐만. 아이들은 실제로 물고기를 계속 먹어야합니다. 생선은 어린이와 성인 모두에게 무수한 건강상의 이점을 제공하는 가장 건강한 식품 중 하나입니다.
생선에는 다른 식품에서는 찾을 수없는 두 가지 유형의 오메가 -3 지방산, 즉 DHA와 EPA가 포함되어 있음을 입증하는 많은 연구가있었습니다. 이러한 유형의 지방산은 어린이의 지능을 높이면서 심장 건강을 유지하기 위해 어린이에게 필요합니다.
또한 생선에는 포화 지방이 적지 만 단백질, 비타민 D 및 비타민 B가 풍부하여 성장기 동안 어린이의 면역 체계를 유지하는 데 유용합니다. 따라서 아이들의 식단에 생선을 추가하기 위해 더 이상 주저 할 필요가 없습니다.
아이들에게 하루에 몇 번의 생선을 먹나요?
미국 식품의 약국 (FDA)은 부모로부터 어린이들이 매주 2 ~ 3 번 생선을 먹도록 권장한다고 말했습니다. 그러나 그 부분은 성인 부분의 1/4에 불과한 성인 부분보다 확실히 적습니다.
나이로 판단하면 다음은 어린이 물고기의 비율에 대한 설명입니다.
- 6 세 이하: 주당 85 ~ 141g의 생선.
- 6 ~ 8 세: 주당 113 ~ 170g의 생선.
- 9 세 이상: 주당 227 ~ 340g의 생선, 성인에게 권장되는 생선 섭취량과 동일합니다.
이것은 자녀가 매일이 아니라 매주 제공해야하는 생선의 양입니다. 따라서 생선의 1 인분 수를 2 ~ 3 끼로 나누어 혜택을 극대화하고 아기가 지루해지지 않도록해야합니다.
어떤 종류의 물고기가 아이들이 먹어도 안전한가요?
사실, 모든 종류의 물고기가 어린이가 섭취하기에 안전한 것은 아닙니다. 여러 종류의 어류가 메틸 수은과 폴리 염화 비 페닐 (PCB), 두 종류의 독성 및 위험한 화학 물질을 포함하는 것으로 알려져 있습니다. 이 물질이 몸에 들어가면 어린이의 뇌와 신경계를 손상시킬 수 있습니다.
그러니 아이들에게 물고기 만주지 마세요. 섭취하기에 안전한 어린이를위한 다양한 종류의 생선은 다음과 같습니다.
- 연어
- 남빛
- 참치
- 정어리
- 메기
- 가다랑어
더 실용적이고 요리하기 쉬운 참치 통조림을 선호 할 수도 있습니다. 그러나 참치 통조림에는 종종 수은 함량이 높습니다. 통조림 생선을 선택하는 대신 위에서 언급했듯이 신선한 생선을 선택하여 자녀와 가족의 건강에 더 안전합니다.
자녀를위한 생선 종류를 선택하는 것 외에도 생선 요리 방법은 가족에게 제공하는 생선의 건강 여부에 영향을 줄 수 있습니다. 생선 요리를 시작하기 전에 밑에 갇힌 독소를 제거하기 위해 생선의 피부와 지방을 제거하는 것이 가장 좋습니다.
건강을 위해 생선을 굽거나 구워서 지방을 줄이십시오. 생선 튀김은 어린이의 건강에 좋지 않은 칼로리와 지방 섭취를 증가시킬 수 있으므로 피하십시오.
아기가 여전히 생선을 먹고 싶지 않다면 당황하거나 힘줄을 먼저 당길 필요가 없습니다. 아이의 식단에 물고기의 일부를 조금씩주고 아이가 식욕을 탐구하게하십시오. 예를 들어 생선 덩어리 나 튀긴 생선을 만들어 아이들의 관심을 끌기 위해 생선을 먹는 등 다양한 종류의 음식으로 가공 할 수도 있습니다.
엑스
