차례:
치즈는 우유에서 나오는 제품 중 하나입니다. 이것이 치즈가 실제로 건강하고 영양이 풍부한 제품인 이유입니다. 불행히도 많은 사람들은 지방 함량이 두려워 치즈를 먹는 것을 두려워합니다. 그러나 치즈를 먹으면 지방이 포함되어 있기 때문에 뚱뚱해질 수 있다는 것이 사실입니까? 살이 빠지면 치즈를 먹을 수 있습니까? 아래에서 답을 찾으십시오.
치즈에 함유 된 영양소는 무엇입니까?
단백질
치즈에 함유 된 카제인 단백질은 혈압을 낮추고 장내 미네랄 흡수를 증가시키는 효과가 있습니다. 체다 치즈 한 조각 (28g)에는 우유 한 잔에 해당하는 단백질 6.7g이 들어 있습니다.
지방
치즈의 지방 함량은 체중 감량을 원하는 사람들이 가장 두려워하는 것입니다. 체다 치즈 한 조각에는 약 9g의 지방이 들어 있으며 5g은 포화 지방의 한 종류입니다. 이 내용물은 일일 지방 요구량의 약 25 %를 충족 할 수 있습니다.
이 수치는 실제로 상당히 높습니다. 그러나 지방은 여전히 모든 사람의 몸에 필요합니다. 지방은 탄수화물 섭취가 제한되거나 고갈 될 때 체내 세포의 에너지 저장량으로 유용합니다. 또한 지방은 신체에 여러 가지 중요한 영양소를 저장하기 위해 필요합니다.
칼슘
연구에 따르면 하루에 적절한 칼슘을 섭취하면 체중을 줄이고 체성분을 개선 할 수 있습니다. 칼슘과 체중 사이의 관계 메커니즘은 아직 확실하지 않습니다. 그러나 전문가들은 특히 유제품에서 추출한 칼슘이 지방을 연소시켜 체내에 저장되는 지방을 줄일 수 있다고 의심합니다.
체중을 줄이는 동안 치즈를 먹을 수 있습니까?
Current Nutrition & Food Science 저널의 2011 년 연구에 따르면, 유제품이나 유제품을 섭취하는 것은 어린이와 청소년의 체중 증가 나 신체 구성에 영향을 미치지 않습니다.
또한 NHANES (National Health and Nutrition Examinaton Survey) 분석 연구의 2008 년 연구에 따르면 유제품 또는 유제품을 더 많이 소비하는 청소년의 BMI 수치 (체질량 지수 또는 체질량 지수)는 유제품을 덜 섭취하는 사람들보다 낮습니다.
International Journal of Obesity의 연구에 따르면 치즈, 요구르트 또는 우유와 같은 유제품을 하루에 3 ~ 4 개 섭취해도 성인의 체중 증가와 다양한 체성분에 영향을 미치지 않습니다. 우유 나 치즈 또는 요구르트를 매일 섭취하면 실제로 체중 조절에 도움이되므로 매일 식단에 유제품을 추가하는 것이 중요합니다.
다른 식단과 결합 된 유제품 섭취는 체중 관리에 도움이됩니다. 연구에 따르면 고단백 식단과 함께 유제품을 섭취하면 비만 및 과체중 여성의 체지방 감소를 가속화하고 무 지방량을 증가시킬 수 있습니다.
치즈의 단백질은 실제로 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 그 이유는 단백질이 위에서 음식의 움직임을 늦추어 포만감을 더 오래 느끼고 혈당이 더 안정적이기 때문입니다.
치즈는 또한 음식의 맛을 더 좋게 만들 수 있으므로 샐러드 나 샌드위치와 같은 건강에 좋은 음식을 먹는 데 더 열정적입니다. 샌드위치) 야채.
열쇠, 치즈를 과식하지 마세요
체중을 줄이는 사람들은 치즈를 먹는 것이 금지되지 않습니다. 조건에 따라 치즈를 과도하게 섭취하지 마십시오. 채식 샌드위치에서 치즈 한 조각을 먹는 것은 확실히 위험하지 않습니다. 하지만 먹으면 햄버거 더블 치즈와 고기를 사용하면 당연히 식단 프로그램을 해소 할 수 있습니다. 따라서 핵심은 소비하는 치즈의 양을 조절하는 것입니다.
체중을 줄이면서 치즈를 먹고 싶다면 규칙적인 운동과 균형을 맞춰야합니다. 이렇게하면 치즈 섭취로 인한 체중 증가에 대해 너무 걱정할 필요가 없습니다.
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