차례:
채식주의자는 모든 종류의 육류, 생선 및 가금류를 피하는 사람들이라고 생각할 수 있습니다. 사실 많은 종류의 채식주의자가 있습니다. 이들 중 가장 유명한 것은 유산균 채식주의 자, 유산균 채식주의 자, 채식주의 자입니다. 세 가지의 차이점은 무엇입니까? 이 기사에서 전체 설명을 확인하십시오.
채식주의 자 유형
채식주의자가되기로 결정하기 전에 준수해야하는 채식주의 자의 유형은 다음과 같습니다.
1. 비건
야채, 과일, 통 곡물 만 먹습니까? 당신은 비건 채식을해야합니다. 이것은 엄격한 채식 품종입니다. 비건은 동물의 뼈와 결합 조직으로 만든 계란, 유제품, 젤라틴을 포함한 모든 동물성 제품을 피합니다. 많은 채식주의자를위한 꿀조차도 꿀벌 제품이기 때문에 "금지 목록"에 포함되어 있습니다. 이는 동물성 제품임을 의미합니다.
비건은 식단뿐만 아니라 삶의 모든 측면에서 동물성 제품을 피합니다. 비건은 가죽, 양모 및 실크 제품, 지방 비누 및 기타 동물성 재료로 만든 제품을 피할 수 있습니다.
엄격한 식단으로 인해 전문가들은 일일 식사에 다음을 포함하도록 권장합니다.
- 통 곡물 6 인분, 대부분 빵과 칼슘 강화 시리얼
- 땅콩 버터, 콩, 두부, 감자 및 두유와 같은 견과류 5 인분 및 단백질 종류
- 매일 4 인분의 야채
- 과일 2 인분
- 참기름, 아보카도, 코코넛과 같은 건강한 지방 2 인분.
2. 반 채식주의 자
붉은 육류는 피하지만 여전히 생선과 가금류를 먹습니까? 이 그룹에 속할 수 있습니다. flexitarian이라고도 알려진 반 채식주의자는 일반적으로 포유류의 고기를 덜 먹습니다. 닭고기 나 생선 또는 둘 다 먹을 수 있습니다.
반 채식주의 자라면 충분한 영양소, 비타민 및 미네랄을 섭취하고 있는지 확인해야합니다. 또한 고지방 및 고 칼로리 식품을 피하는 것이 좋습니다.
3. 채식 락토 오보
모든 종류의 육류를 피하지만 여전히 유제품과 계란을 먹습니까? 당신은 아마도 유산소 채식주의 자일 것입니다. 이러한 유형의 채식주의자는 인도네시아에서 가장 흔합니다. 이러한 유형의 채식주의자를 가진 사람들은 쇠고기, 돼지 고기, 가금류, 생선, 해산물 및 모든 종류의 동물을 먹지 않지만 여전히 계란과 유제품을 먹습니다.
육류 제품을 전혀 먹지 않는다면 전문가들은 영양 결핍을 피하기 위해 적절한 양의 비타민 B12, 비타민 D, 리보플라빈, 철분, 단백질 및 아연을 섭취해야한다고 경고합니다.
4. 락토-채식주의 자
모든 육류와 계란을 피하고 유제품 만 먹습니까? 당신은 아마도 젖산 채식주의 자일 것입니다. 이 식단에는 붉은 육류, 흰 살코기, 생선, 가금류 및 계란이 포함되지 않습니다. 그러나 젖소 채식주의 자들은 치즈, 우유 및 요구르트와 같은 유제품을 섭취합니다.
당신이 젖산 채식주의 자라면 전문가들은 당신의 일일 식단이 다음과 같아야한다고 권장합니다.
- 기름 2 ~ 3 작은 술
- 견과류와 씨앗 2 인분
- 우유 3 인분
- 야채 2 ~ 4 인분
- 녹색 잎 채소 2 ~ 3 인분
- 견과류와 단백질 2 ~ 3 인분
- 과일 1 ~ 2 인분
- 말린 과일 1 ~ 2 인분
- 통 곡물 6 ~ 10 인분.
또한 비타민 B12를 추가하려면 매일 3 회 분량의 유제품과 시리얼이 필요합니다.
5. 다른 유형의 채식주의 자
두 가지 다른 유형의 채식주의자가 있습니다.
- Ovo 베 가타리 안. 당신이 채식주의 자이고 계란을 먹는다면, 당신은 난 채식주의 자 유형입니다. 예, 이러한 유형의 채식주의자는 여전히 계란을 먹지만 붉은 육류, 가금류, 생선 및 유제품은 전혀 먹지 않습니다.
- 페스 코 채식주의 자. 식물성 제품을 소비하는 것 외에도 채식 페스 코는 생선도 먹습니다. 이 유형의 채식주의자는 생선 이외의 동물성 제품을 소비하지 않습니다. 따라서 붉은 육류, 가금류, 계란 및 유제품은 채식주의자인 경우 피해야 할 식품입니다.
그래서 당신은 어떤 종류의 채식주의 자에 속합니까?
엑스
