차례:
- 1. 계란 (단백질 / 곡물 6g)
- 2. 우유 (8g의 단백질 / 유리)
- 3. 두부 (단백질 20g / 4 개)
- 4. Tempe (단백질 31g / 4 개)
- 5. 땅콩 버터 (단백질 32g / 4 큰술)
- 6. 코티지 치즈 (26g 단백질 / 볼)
- 7. 팥 (단백질 16g / 컵)
- 8.Edamame (11g 단백질 / 컵)
- 9. Quiinoa (8.5g 단백질 / 컵)
- 10. 완두콩 (단백질 7.5g / 컵)
채식주의 자라면 이제 단백질 부족에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 일반적으로 육류에서 얻는 단백질은 채식주의자가 소비하기위한 "haram"입니다. 그러나 아래의 10 가지 식품 성분에서 동일한 단백질 함량을 얻을 수 있습니다. 맛은 물론 고기만큼 맛있을 수 있습니다. 다음은 단백질 함량과 함께 목록입니다.
1. 계란 (단백질 / 곡물 6g)
매력적일뿐만 아니라 계란은 채식주의 자들에게 매우 쉬운 단백질 공급원입니다. 혼합 샐러드, 야채 볶음, 삶기, 샌드위치 채우기 등 계란과 함께 제공 할 수있는 건강 메뉴가 너무 많습니다.
2. 우유 (8g의 단백질 / 유리)
우유는 구하기 쉽습니다. 또한 우유는 많은 식음료 메뉴에서 추가 성분이 될 수 있습니다. 식사를 보완하는 우유는 채식주의 자에게 훌륭한 선택입니다.
3. 두부 (단백질 20g / 4 개)
부드러운 식감으로 모든 사람이 두부를 좋아하는 것은 아닙니다. 그러나 두부에 포함 된 단백질 함량은 상당히 많다는 것이 밝혀졌습니다. 두부는 두유와 응고제로 만들어집니다. 중성적인 맛을 가진 두부는 야채로 볶거나 찐 것, 심지어 초콜릿 푸딩에 섞어 먹는 것과 같은 다양한 건강 메뉴로 변형 될 수 있습니다.
4. Tempe (단백질 31g / 4 개)
두부와 마찬가지로 템페도 콩을 기본으로합니다. 콩은 두부처럼 으 깨지 않고 통째로 먹기 때문에 템페의 단백질 함량이 두부보다 우수합니다. 비교해 보면 템페 두 조각의 단백질 양은 칠면조 가슴살 네 조각의 단백질 양과 비슷합니다.
5. 땅콩 버터 (단백질 32g / 4 큰술)
땅콩 버터는 단백질, 비타민 및 미네랄이 풍부한 식단에 큰 도움이됩니다. 당연히 땅콩 버터는 빵을 채우는 재료입니다. 우리는 종종 닫혀 있고 무취이며 땅콩 버터는 휴대하기 쉽고 매일 간식으로 사용할 수 있습니다.
6. 코티지 치즈 (26g 단백질 / 볼)
코티지 치즈는 부드럽고 맛이 좋기 때문에 통 치즈보다 먹기가 더 쉽습니다. 이 음식은 채식주의자를위한 간식이 될 수 있으며 리코 타와 같은 다른 메뉴로 가공 할 수도 있습니다. 가장 가까운 슈퍼마켓에서 코티지 치즈를 찾을 수 있습니다.
7. 팥 (단백질 16g / 컵)
팥은 상당히 농축 된 단백질을 함유하고 있으며 육류의 좋은 영양 대체물이라고 할 수 있습니다. 강낭콩 두 컵은 빅맥 버거 한 개에 들어있는 단백질과 같습니다. 또한 강낭콩은 채소, 볶음과 같은 짭짤한 요리에서 다른 요리로 사용할 수있는 유연한 재료로 분류됩니다. 디저트 팥빙수 처럼요.
8.Edamame (11g 단백질 / 컵)
일반적으로 완두콩으로 알려진 일본 땅콩은 단백질과 비타민이 풍부한 간식입니다. 완두콩 한 컵의 단백질 함량은 닭 한 마리의 가슴에 포함 된 단백질과 동일합니다. 완두콩은 통째로 먹어도 맛이 좋은이 재료로 먹을 수있는 메뉴를 찾을 필요가 없습니다.
9. Quiinoa (8.5g 단백질 / 컵)
퀴 노아는 아열대 국가에서 생산되는 곡물입니다. 인도네시아에서는 가장 가까운 슈퍼마켓에서 그를 찾을 수 있습니다. 식단에서 퀴 노아는 쌀과 같은 기본 음식으로 작용합니다. 단백질과 다양한 비타민과 같은 퀴 노아는 쌀 대신에 적합합니다.
10. 완두콩 (단백질 7.5g / 컵)
완두콩은 단백질이 많고 칼로리가 낮으며 지방이 많습니다. 완두콩의 단백질 함량은 우유의 단백질 함량과 거의 동일합니다. 완두콩은 다양한 음식입니다. 완두콩은 다음과 같이 즐길 수 있습니다. 토핑 다양한 볶음 메뉴를 제공하며 볶음 요리와 양념 요리가 풍부한 인도네시아 국가에 적합합니다.
위의 10 가지 재료는 고기를 먹지 않는 채식주의자를위한 요리 대안이 될 수 있습니다. 육류의 주요 영양소 인 단백질 영양소는 동일한 수준으로 대체 할 수 있습니다. 따라서 채식주의 자이고 채식주의자가되기로 결정한 분들은 걱정하지 마십시오. 위의 영양가있는 재료는 쉽게 맛있는 요리로 가공 할 수 있으며, 이는 확실히 육류 요리보다 열등하지 않습니다.