차례:
글루텐 불내증은 신체가 글루텐을 소화 할 수 없을 때 발생하는 소화 장애입니다. 소화가 안되는 글루텐은 실제로 신체가 부정적인 반응을하도록합니다. 글루텐 불내성의 일반적인 증상 중 일부는 설사 또는 변비, 헛배 부름, 메스꺼움 및 구토, 심지어 두통을 포함 할 수 있습니다. 그렇다면 증상이 재발하지 않도록 글루텐 과민증을 어떻게 처리합니까?
글루텐 불내성에 대처하는 방법
이 상태를 가진 사람들은 반드시 음식에서 다른 영양소를 흡수하는 데 어려움을 겪지는 않습니다. 글루텐 불내증은 또한 장 손상과 같은 심각한 합병증을 유발할 위험이 없습니다. 그렇다하더라도 그 증상이 지속된다면 일상 생활에 지장을 줄 수 있습니다.
글쎄요, 글루텐 불내성 증상을 다루는 가장 쉬운 방법은 음식에서 글루텐 섭취를 피하는 것입니다. 글루텐 자체는 밀에 포함 된 단백질의 일종입니다.
그러나 때로는 밀이 다양한 요리로 가공되기 때문에 밀을 완전히 피하는 것이 어렵습니다. 밀 가공 식품의 예로는 국수와 파스타, 케이크와 페이스트리, 통 곡물 시리얼, 다양한 종류의 빵, 생과자 .
지금부터 연습 할 수있는 글루텐 과민증을 치료하는 몇 가지 방법은 다음과 같습니다.
1. 의사와 상담
밀 제품을 먹은 후 증상으로 인해 글루텐 불내성이 의심되면 먼저 의사와 상담해야합니다.
신체 상태와 병력을 검사 한 후 의사는 일반적으로 일시적으로 글루텐 섭취를 제한하거나 줄 이도록 권장합니다. 일반적으로 약 한 달 또는 3 개월 이상. 이 시간 동안 글루텐 음식을 조금씩 줄이고 신체 상태에주의를 기울이십시오.
그 시간이 지나면 의사는 일반적으로 상태의 진행을 모니터링하기 위해 정상적인 글루텐으로 돌아가도록 요청할 것입니다.
"금식"기간 동안 증상이 호전되거나 사라지는 것처럼 보이지만 나중에 다시 나타나면 의사는 진단을 글루텐 불내증으로 공식화 할 수 있습니다.
2. 글루텐을 피하십시오
의사가 귀하의 상태를 확인한 후 의사는 글루텐 불내성 증상을 다루는 방법으로 특정 음식을 먹지 않도록 권장합니다.
위에서 언급했듯이 밀과 곡물 제품이 주요 유발 식품입니다. 그러나 일부 다른 식품, 특히 공장에서 가공 된 식품은 제조 과정에서 글루텐이 첨가되었을 수 있습니다.
글루텐 불내성을 다루는 방법으로 피해야 할 다른 식품 목록은 다음과 같습니다.
- 시리얼
- 간장 또는 기타 콩으로 만든 소스
- 맥주
- 비스킷
- 보리
- 그래 놀라
따라서 먼저 제품 포장에 인쇄 된 식품의 구성 라벨과 영양가를주의 깊게 읽으십시오.
그 외에도 대부분의 원래 식품 공급원은 글루텐이 없기 때문에 건강하고 신선한 음식을 섭취하여 균형을 유지해야합니다.
3. 의사에게 비타민과 보충제 복용
글루텐 불내증을 위해서는 글루텐이 함유 된 음식을 피해야합니다. 그렇기 때문에 음식에서 중요한 영양소를 섭취하지 못할 위험이 있습니다.
여러 연구에 따르면 글루텐을 피해야하는 사람들은 비타민 B6 및 엽산 결핍에 취약합니다. 비타민 B는 신체가 감염과 싸우고 적절한 신경 기능을 유지하며 몸 전체에 산소를 운반하는 데 필수적입니다.
글루텐 불내성으로 인한 영양 결핍을 예방하고 치료하는 방법으로 의사에게 특정식이 보충제를 권장하도록 요청하십시오. 특히 엽산과 비타민 B6가 함유 된 비타민 B 복합 보충제.
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