아침 식사를위한 건강하고 맛있는 오믈렛 레시피 3 가지

계란은 아침에 먹을 수있는 맛있고 건강한 식사입니다. 비타민 A, B5, B12, B2, 엽산, 인, 칼슘, 셀레늄 및 아연은 건강한 신체를 유지하는 데 도움이되는 계란에 포함 된 영양소 중 일부입니다. 패스트 푸드 계란 기반 아침 식사 메뉴 중 하나는 오믈렛입니다. 자, 가정에서 가족과 함께 아침 식사를 시도 할 수있는 건강한 오믈렛 요리법에 대한 영감을 엿보세요.

아침 식사를위한 건강한 오믈렛 레시피 만들기

Psstt… 달걀 만 튀기지 마세요. 사실, 오믈렛에 다양한 야채와 기타 충전재를 추가하면 아침 식사 메뉴에 영양이 더 풍부 해집니다.

1. 버섯 오믈렛 레시피

기재

• 닭고기 달걀 3 개
• 소금 1 작은 술
• 올리브 오일 4 큰술
• 다진 마늘 2 쪽
• 잘게 다진 30 gr 양파
• 얇게 썬 100 gr 단추 버섯
• 작은 조각으로 자른 100 gr 브로콜리
• 얇게 썬 파 1 개

만드는 방법

1. 계속 흔들어 1/2 tsp 소금을 넣고 따로 보관하십시오.
2. 올리브 오일 2 테이블 스푼에 마늘을 볶고 향이 날 때까지 양파를 넣습니다.
3. 시들면 버섯, 브로콜리, 파, 소금 1/2 티스푼을 넣습니다.
4. 익을 때까지 저어주고 불에서 제거하십시오.
5. 남은 올리브 오일을 가열하고 계란이 반쯤 익을 때까지 추가합니다.
6. 채우는 혼합물을 오믈렛 중간에 놓고 익을 때까지 요리하십시오.
7. 따뜻하게 봉사하십시오.

2. 마카로니와 치즈 오믈렛

기재

• 100 gr 삶은 마카로니
• 작은 조각으로 자른 100 gr 삶은 치킨 필렛
• 25 gr 밀가루
• 무 지방 우유 300ml
• 100 gr 저지방 강판 치즈
• 토마토 소스 1 큰술
• 칠리 소스 1 큰술
• 달걀 흰자 4 개
• 올리브 오일 2 큰술

만드는 방법

1. 밀가루와 우유를 섞고 잘 섞는다.
2. 마카로니, 치킨 필레 조각을 넣고 저어주세요.
3. 치즈, 칠리 소스, 토마토 소스를 넣고 잘 섞는다.
4. 달걀 흰자위를 넣고 잘 섞어 반죽을 4 등분합니다.
5. 붙지 않는 프라이팬에 기름을 데워 오믈렛 반죽을 붓습니다.
6. 익을 때까지 요리하고 반죽이 다 떨어질 때까지 반복합니다.
7. 따뜻하게 봉사하십시오.

3. 다진 치킨 오믈렛

기재

• 식물성 기름 1 큰술
• 다진 마늘 1 쪽
• 잘게 썬 양파 1/2 개
• 100 gr 닭고기
• 굵게 썬 버섯 10 개
• 닭고기 달걀 4 개
• 밀가루 1/2 큰술
• 갈은 후추 1/2 작은 술
• 소금 1 작은 술
• 마가린 1 큰술

소스

• 국물 150ml
• 간장 2 큰술
• 굴 소스 1 큰술
• 갈은 후추 1/2 작은 술
• 소금 1 작은 술
• 물에 녹인 전분 1 작은 술

만드는 방법

1. 향이 날 때까지 마늘과 양파를 볶습니다.
2. 닭고기를 넣고 익을 때까지 볶습니다.
3. 버섯과 부추를 넣고 시들 때까지 저은 다음 불에서 제거합니다.
4. 계란, 밀가루, 후추 및 소금을 치십시오. 섞일 때까지 저어주고 볶음 튀김을 넣으십시오.
5. 프라이팬에 마가린을 데우고 계란 혼합물을 넣고 익을 때까지 익 힙니다.
6. 소스의 경우 모든 재료를 함께 섞고 끓을 때까지 저어주고 걸쭉한 다음 불에서 제거하십시오.

4. 야채 오믈렛

출처: 맛있는 요리

기재

• 달걀 5 개
• 작은 사각형으로 자른 베이컨 5 개
• 대충 다진 양파 1 개
• 얇게 썬 단추 버섯 75g
• 50 gr 껍질을 벗긴 옥수수
• 작은 사각형으로 자른 빨간 피망 1/2 개
• 작은 사각형으로 자른 녹색 피망 1/2 개
• 간 체다 치즈 50g
• 소금 1/2 큰술
• 갈은 후추 1/4 작은 술
• 우스터 소스 1/2 작은 술
• 헤비 크림 50ml
• 올리브 오일 1 큰술

만드는 방법

1. 계란, 베이컨, 버섯, 옥수수, 치즈, 소금, 후추, 우스터 소스, 헤비 크림을 용기에 담습니다.
2. 양파와 고추를 볶습니다.
3. 계란 혼합물을 붓고 익히십시오.
4. 오믈렛을 말아서 잘게 자릅니다.

엑스