차례:
음식물 쓰레기는 기후 변화에 중대한 영향을 미치는 폐기물 유형 중 하나입니다.
이를 위해서는 환경에 나쁜 영향을 미치지 않도록 음식물 쓰레기를 줄이는 특정 방법이 필요합니다.
음식물 쓰레기가 낭비되지 않고 환경을 오염시키지 않도록 음식물 쓰레기를 줄이는 방법을 알아 보려면 아래 리뷰를 확인하십시오.
음식물 쓰레기를 줄이는 방법
음식물 쓰레기는 가정뿐만 아니라 시장, 식당, 쉽게 통제 할 수없는 대기업에 이르기까지 발생합니다.
이제부터는 음식물 쓰레기를 줄이십시오.
남은 음식물 쓰레기를 줄임으로써 음식물 쓰레기를 줄이고 비용을 절약 할 수 있습니다.
다음은 집에서 남은 음식물 쓰레기를 줄이는 몇 가지 방법입니다.
1. 현명하게 쇼핑
매우 효과적인 음식물 쓰레기를 줄이는 한 가지 방법은 현명하게 쇼핑하는 것입니다.
대부분의 사람들은 일상 용품을 한 번에 대량으로 쇼핑하는 것이 효과적인 방법이라고 생각할 수 있습니다.
실제로이 방법은 더 많은 식음료 재고를 낭비하는 것으로 간주됩니다.
예를 들어 재고가 많은 빵을 구입한다고 가정 해 보겠습니다. 그러나 너무 바쁘기 때문에 음식이 여전히 찬장에 깔끔하게 보관되어 있다는 것을 잊습니다.
불행히도 빵은 곰팡이가 났기 때문에 더 이상 소비에 적합하지 않아 필연적으로 버려졌습니다.
따라서 미국 영양 및 식 이요 법학 학회 ., 월별 쇼핑을 통해 음식물 쓰레기를 줄이기 위해 아래 팁 중 일부를 사용하십시오.
- 필요한 것을 구입하십시오.
- 지출 할 항목 목록을 작성하십시오.
- 계산하기 직전에 고기 나 생선과 같은 신선한 농산물을 구입하십시오.
- 낮에는 음식의 질이 떨어지기 때문에 아침에 시장에서 쇼핑하십시오.
2. 적절한 식품 보관
현명하게 쇼핑하는 것 외에도 음식물 쓰레기를 줄이는 또 다른 방법은 음식을 적절하게 저장하는 것입니다.
음식이 있어야 할 곳에 보관하지 않으면 더 빨리 상하기 때문입니다. 유효 기간이 다가 오기 전에 오래된 음식은 물론 버려집니다.
예를 들어, 날고기와 과일을 같은 장소에 넣었다고 가정합니다.
이것은 과일을 고기에서 나오는 박테리아로 오염시켜 더 빨리 썩게 할 수 있다는 것이 밝혀졌습니다.
또한 특정 온도에서 박테리아와 곰팡이가 음식에 계속 번식 할 수 있으므로 냉장고 온도에도주의를 기울여야합니다.
따라서 아래 몇 가지 요령을 따르면 음식을 절약하는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 신선한 과일 및 채소 제품은 4 ° C 미만의 온도에서 보관하십시오.
- 날고기를 밀폐 된 용기에 넣고 다른 음식과 분리하십시오.
- 바나나, 아보카도, 토마토와 같은 다른 음식에서 에틸렌 가스를 방출하는 음식을 분리합니다.
- 감자, 토마토, 마늘을 냉장고에 보관하지 마십시오.
- 남은 음식은 투명한 용기에 보관하여 눈에 잘 띄고 잊지 못할 것입니다.
이 팁을 적용하면 냉장고에 보관하는 식품의 내구성이 향상되고 오래 사용할 수 있습니다.
또한 더 경제적이되고 음식 재료를 낭비하지 않습니다.
3. 남은 음식물로 퇴비 만들기
음식을 저장하고 조심스럽게 쇼핑하는 방법에주의를 기울일뿐만 아니라 음식물 쓰레기를 비료로 전환하여 줄일 수 있습니다.
이 방법은 식물에 유용 할뿐만 아니라 실제로 낭비되는 음식물 쓰레기를 줄이는 데 매우 효과적입니다.
비료를 만들려면 정원이나 넓은 야외 공간이 필요하다고 생각할 수도 있습니다. 그러나 가정의 테이블에 남은 음식물로 퇴비를 만들 수 있다는 것이 밝혀졌습니다.
남은 야채, 커피 또는 차로 퇴비를 만드는 것으로 시작할 수 있습니다. 이렇게하면 음식물 쓰레기의 양을 줄이는 데 실질적인 차이를 만들 수 있습니다.
4. 너무 '완벽 주의자'가 될 필요는 없습니다.
출처: Verde Community Farm and Market
완벽 주의자라는 단어가 의미하는 바는 흠없는 음식을 너무 찾을 필요가 없다는 것입니다.
이것은 맛과 영양 성분 측면에서보기에 좋지 않은 과일이나 야채조차 실제로는 외부에서 완벽하게 보이는 것과 동일하다는 것을 의미합니다.
많은 슈퍼마켓은 소비자에게 매력적으로 보일 신선한 제품만을 취급한다고 인정했습니다.
대부분의 구매자가 완벽한 과일과 야채를 선택하기 때문입니다.
결과적으로, 당신이 선택한 것과 동일한 영양소와 비타민을 포함 할 수있는 많은 과일과 채소는 눈길을 끌지 않기 때문에 버려집니다.
일부 상점에서는 음식물 쓰레기를 줄이기 위해 매력적이지 않은 과일 또는 채소 가격을 할인하는 시스템을 구현했습니다.
음식물 쓰레기를 줄이고 싶다면 매력적이지 않더라도 품질이 기준에 맞는 제품을 사는 습관을들이십시오.
음식물 쓰레기를 줄이기 위해 농부들로부터 직접 구입할 수도 있는데, 이는 실제로 매우 좋은 품질입니다.
실제로 환경을 오염시키지 않도록 음식물 쓰레기를 줄이는 방법은 여전히 많이 있습니다.
핵심은 음식을 감상 할 수 있는지, 생각없이 버릴 수 있는지 여부에 관계없이 음식을 어떻게 취급 하는가입니다.
