골관절염 환자를위한 음식 선택

골관절염은 상당히 흔한 유형의 관절염 또는 관절염입니다. 염증은 일반적으로 그것을 극복하기 위해 약물이 필요한 다양한 성가신 증상을 유발합니다. 그러나 골관절염 치료제만으로는이 질환을 치료하기에 충분하지 않습니다. 골관절염 환자는 또한 골관절염을 치료하기 위해 특정 음식과 균형을 맞춰야합니다.

이 식단을 실행하기 위해 골관절염 환자는 섭취하기에 좋은 음식과 피해야하는 음식에주의를 기울여야합니다. 이 음식에 대해 자세히 알아 보려면이 기사를 확인하십시오.

골관절염 환자에게 권장되는 음식 목록

음식은 골관절염을 치료하는 것으로 입증되지 않았습니다. 그러나 특정 음식은 염증을 줄이고 뼈를 강화하며 면역 체계를 강화하고 체중을 유지하여 골관절염과 그 증상을 치료할 수 있습니다.

다음은이 기능이있는 식품 목록이므로 골관절염 환자가 섭취하는 것이 좋습니다.

1. 연어

연어에는 오메가 -3 지방산이 함유되어있어 골관절염 환자가 흔히 느끼는 아침의 관절 경직 기간을 단축시킬뿐만 아니라 염증과 관절통을 줄이는 데 도움이됩니다. 이러한 혜택을 받기 위해 일주일에 두 번 연어를 먹을 수 있습니다.

연어뿐만 아니라 다른 종류의 생선도 오메가 -3 지방산이 풍부하기 때문에 참치, 고등어, 청어와 같은 또 다른 옵션이 될 수 있습니다.

2. 블루 베리

블루 베리를 포함한 베리류는 골관절염 환자에게 권장되는 식품 중 하나입니다. 2019 년 뉴트리 언트 저널에 발표 된 연구에 따르면 블루 베리를 매일 섭취하면 통증, 경직 및 활동 어려움을 줄여 무릎 골관절염 환자의 삶의 질을 향상시킬 수 있습니다.

이 유형의 과일에는 염증으로부터 신체를 보호하는 항산화 화합물과 세포와 장기를 손상시킬 수있는 자유 라디칼이 포함되어 있다고합니다.

3. 오렌지

오렌지, 자몽, 라임 등 다양한 종류의 감귤류에는 비타민 C가 풍부하여 골관절염 환자의 염증을 줄이고 관절 건강을 유지하는 데 도움이됩니다. 신선한 감귤류를 섭취하거나 매일 아침 주스로 만들어서 이러한 이점을 얻을 수 있습니다.

4. 녹색 채소

브로콜리, 시금치, 상추, 양배추, 케일 등 녹색 채소에는 뼈와 연골을 만드는 역할을하는 비타민 K가 들어 있습니다. 또한 브로콜리는 골관절염의 진행을 예방하고 늦출 수있는 설포라판 화합물도 포함하고 있습니다.

따라서 녹색 채소는 골관절염 환자가 먹기에 좋은 음식이 될 수 있습니다. 이러한 혜택을 받기 위해 매일 녹색 채소를 번갈아 가며 먹을 수 있습니다.

5. 녹차

류마티스 관절염 (RA) 환자에게만 녹차는 골관절염 환자에게 좋은 음료가 될 수 있습니다. 그 이유는 이러한 종류의 음료에는 염증을 줄이고 관절 손상을 늦추는 것으로 여겨지는 항산화 화합물 인 폴리 페놀이 포함되어 있기 때문입니다.

6. 마늘

마늘과 샬롯, 부추 등 다양한 종류의 양파는 골관절염 환자에게 권장되는 음식 재료 중 하나입니다. 연구에 따르면 이러한 음식을 정기적으로 먹는 사람들은 골관절염의 징후와 증상이 더 적습니다.

이것은 마늘의 디 알릴 디설파이드 화합물이 인간 세포의 뼈를 파괴하는 효소를 제한 할 수 있기 때문에 발생할 수 있습니다.

위에서 언급 한 것 외에도 골관절염이있는 사람들이 섭취하기에 좋은 다른 여러 식품도 알려져 있습니다. 이러한 음식, 즉:

• 저지방 우유 및 유제품
• 올리브유
• 시리얼, 빵 및 통 곡물
• 랍스터
• 견과류
• 통 곡물

골관절염 환자를위한식이 제한 목록

권장 음식을 먹는 것 외에도 실제로 관절의 염증을 악화시킬 수있는 음식을 피해야합니다. 골관절염 환자가 피해야하는 일부 식품은 다음과 같습니다.

1. 단 음식 또는 음료

골관절염 환자에게는 케이크, 초콜릿, 청량 음료 또는 설탕이 첨가 된 과일 주스와 같이 설탕이 많은 음식을 피해야합니다. 그 이유는 설탕이 체내에 염증 신호를 전달하는 작은 단백질 인 사이토 카인의 방출을 유발할 수 있기 때문입니다.

결과적으로 관절의 염증이 악화됩니다. 음식에서 단맛을 내기 위해 설탕 함량을 꿀과 같은 천연 감미료로 대체 할 수 있습니다.

또한 구매하려는 포장 식품의 라벨도 확인해야합니다. 설탕 함량이 높은 포장 식품은 피하십시오.이 식품은 과당이나 자당과 같이 인도네시아 음절 "ose"또는 "osa"로 끝날 수있는 다양한 이름으로 작성 될 수 있습니다.

2. 소금이 많은 음식

이 음식은 혀로 맛있지 만 나트륨이 많이 포함되어있어 골관절염 환자에게 금기 사항입니다. 나트륨 수치가 높으면 신체 세포가 수분을 보유하게됩니다. 결과적으로 관절의 부종이 악화되고 관절 손상 위험이 높아집니다.

음식에 소금 식단을 적용하려면 대신 향신료를 사용하십시오. 요리에 마늘, 파프리카, 후추, 라임 또는 레몬 주스를 더 추가합니다.

3. 포화 지방이 많은 식품

감자 튀김, 도넛, 버거 및 음식 패스트 푸드 다른 것들은 포화 지방이 높습니다. 튀김 음식에서 나오는 화합물은 체내 콜레스테롤을 증가시켜 염증을 악화시킬 수 있습니다.

그들은 또한 체중을 늘리는 경향이 있으며, 이는 이미 문제가있는 무릎의 관절에 더 많은 스트레스를 줄 것입니다. 게다가 패스트 푸드, 포화 지방이 많은 식품, 즉 붉은 육류 및 지방 유제품.

4. 오메가 6 지방산을 함유 한 식품

수준이 균형을 이루면 모든 영양소가 몸에 영양을 공급합니다. 그 중 하나는 세포 형성에 역할을하고 염증을 예방하는 오메가 6 지방산입니다. 수치가 과도하면 염증을 예방하는 대신 이러한 지방산이 실제로 염증을 악화시킵니다.

일반적으로 이러한 지방산은 옥수수, 홍화, 해바라기, 대두 및 식물성 기름과 이러한 기름으로 만든 식품과 같은 여러 유형의 기름에서 발견됩니다.

위의 음식 외에도 골관절염 환자에게 금기시 될 필요가있는 몇 가지 다른 음식이 있습니다.

• 튀긴 음식, 가공 스낵, 냉동 식품 및 버터와 같은 트랜스 지방이 포함 된 식품.
• 흰 밀가루 빵 또는 비스킷, 흰 쌀, 즉석 감자, 정제 된 탄수화물 시리얼과 같은 정제 된 탄수화물.
• 식품에는 MSG가 포함되어 있습니다.
• 알코올.