신체의 대사 과정에서 중요한 화합물 인 카탈라아제 효소

인체는 서로 연결된 많은 복잡한 구성 요소로 구성됩니다. 신체의 신진 대사를 원활하게하는 중요한 부분 중 하나는 효소 카탈라아제입니다. 덜 인기가 있지만,이 효소는 신체에 매우 중요한 역할을하는 것으로 밝혀졌습니다. 어서 , 여기에서 효소 카탈라아제의 기능과 역할을 알아보십시오.

효소 카탈라아제는 무엇입니까?

카탈라아제 효소는 주요 기능이 촉매 역할을하는 단백질로 형성된 분자입니다. 촉매는 신체의 다양한 화학 과정에서 반응 속도를 높이는 과정입니다.

이 효소는 동물, 식물, 인간 등 지구상의 거의 모든 생물에서 찾을 수 있습니다. 인간의 경우이 효소는 간에서 발견됩니다.

카탈라아제 효소는 과산화수소를 물과 산소로 분해하여 작동합니다. 이 효소는 체내에 과산화수소가 축적되는 것을 방지하고 활성 산소로부터 세포 기관과 세포 조직을 보호합니다.

과산화수소는 신체의 다양한 대사 반응에 의해 지속적으로 생성되는 화합물입니다. 과산화수소의 축적은이 화학 물질이 단백질과 DNA와 같은 중요한 생화학 물질을 공격 할 수 있기 때문에 신체에 손상을 줄 수 있습니다.

카탈라아제 효소의 기능은 무엇입니까?

1. 자유 라디칼에 대하여

몸은 햇빛, 방사선, 오존, 담배 연기, 차량 연기, 대기 오염, 산업용 화학 물질, 심지어 먹는 음식과 마시는 음료와 같은 주변 환경의 자유 라디칼에 노출 될 수 있습니다. 뿐만 아니라 신체는 실제로 호흡, 운동 및 음식 소화와 같은 신체의 대사 과정에서 활성 산소를 생성합니다.

자유 라디칼은 불안정하고 반응성이 높은 화학 분자입니다. 이 분자는 지질, 핵산 및 단백질과 같은 신체의 다양한 다른 분자를 주요 표적으로 공격 할 수 있습니다. 계속 허용되면 자유 라디칼은 세포, 단백질 및 DNA에 영구적 인 손상을 일으켜 신체의 균형 장애를 일으킬 수 있습니다. 활성 산소가 축적되면 감염, 관절 질환, 심혈관 질환 및 정신 장애에 더 취약 해집니다. 자유 라디칼은 또한 조기 노화에 기여합니다.

글쎄, 이것은 카탈라아제 효소의 역할이 필요한 곳입니다. 카탈라아제 효소는 신체의 자유 라디칼 효과와 싸우는 역할을합니다. 이 효소는 유해한 과산화수소 라디칼을 과산화수소로 변환 한 다음 산소와 물로 분해되어 신체에 유익합니다.

2. 음식 재료를 섞는다

신체에 유익한 것 외에도 합성 또는 인공 카탈라아제 효소도 식품 산업에서 널리 사용됩니다. 카탈라아제 효소와 다른 화합물의 조합은 우유에서 생성되는 과산화수소 화합물을 제거 할 수있어 치즈와 같은 다양한 유제품 생산에 사용될 수 있습니다.

뿐만 아니라 카탈라아제는 포장되는 식품의 산화 과정을 방지하기 위해 식품 포장지에도 사용할 수 있습니다.

3. 콘택트 렌즈 세정액

카탈라아제는 때때로 콘택트 렌즈 세척 제품에도 사용됩니다. 시중에서 판매되는 일부 콘택트 렌즈는 실제로 과산화수소 용액을 사용하여 세척됩니다.

세척 후 콘택트 렌즈에 부착 된 과산화수소 화합물이 다시 사용되기 전에 분해 (분해) 될 수 있도록 카탈라아제 효소가 포함 된 용액을 사용하여 콘택트 렌즈를 헹굽니다.

4. 페이셜 마스크 제품에 혼합

콘택트 렌즈의 세정제로 사용되는 것 외에도 효소 카탈라아제는 미용의 세계에서도 사용됩니다. 이 화합물은 종종 여러 얼굴 마스크 제품의 성분 혼합물로 사용됩니다.

여러 안면 마스크 제품에서 효소 카탈라아제를 사용하면 안면 피부의 최상층 (표피)에서 세포 산소화를 증가시키는 역할을합니다. 산소화 기능은 얼굴 피부 세포의 재생을 가속화하여 얼굴 피부가 더 밝고 덜 칙칙해 지도록합니다.

효소 카탈라아제의 영향을받는 건강 상태

1. Acatalasemia

Acatalasemia는 신체의 효소 catalase 수치가 너무 낮을 때 발생하는 상태입니다. CAT 유전자는 catalase 효소의 형성에 대한 지침을 제공하는 역할을하는데, CAT 유전자에 돌연변이가 발생하면 효소 형성이 감소하고 체내 수준이 낮아집니다. 그 결과 과산화수소가 체내에 축적되어 다양한 조직이나 세포 손상을 유발합니다.

이 질병의 영향을받는 일부 사람들은 연조직 사망 (괴저)을 유발하는 입안에 열린 궤양 (궤양)이 있습니다. 불행히도, 대부분의 사람들은 일반적으로 심각한 증상을 일으키지 않기 때문에 무 카탈 라 혈증이 있다는 것을 깨닫지 못합니다. 때때로 나타나는 증상은 다른 질병과 유사합니다.

연구에 따르면 무 카탈 라 혈증이있는 사람들은 그렇지 않은 사람들보다 제 2 형 당뇨병에 걸릴 위험이 더 높습니다. 연구원들은이 상태가 다른 만성 질환의 위험 요소가 될 수도 있다고 생각합니다.

그럼에도 불구하고 많은 경우에 구강 건강을 유지함으로써이 상태를 극복 할 수 있기 때문에 아카 탈라 혈증으로 인한 합병증은 드뭅니다.

2. 회색 머리카락이 나타남

백발, 일명 백발은 노화 과정 때문에 나타나는 것이 아닙니다. 사실, 흰머리 성장은 체내의 효소 카탈라아제의 낮은 공급으로 인해 촉발 될 수 있습니다.

연구에 따르면 백발은 유모 세포의 생화학 반응으로 인해 발생합니다. 백발이 나타나는 과정은 신체의 효소 카탈라아제 수치가 감소 할 때 촉발 될 수 있습니다. 효소 카탈라아제가 부족하면 모발의 과산화수소 화합물이 분해되지 않습니다.

과산화수소는 인체에서 자연적으로 생성되며 강력한 산화 및 표백제입니다. 음, 체내에 과산화수소가 쌓이면 머리카락이 안쪽에서 바깥쪽으로 하얗게 변합니다.

그래서 흰머리는 노인들만 소유 한 것이 아닙니다. 성인, 청소년 또는 어린이는 신체에있는 효소 카탈라제 공급이 감소하면 백발이 생길 수 있습니다. 또한 청소년과 어린이는 유전 적 요인이나 유전 적 요인이있는 경우 백발 가능성이 더 높습니다. 이러한 원인 요인은 변경할 수 없으므로 어린 나이에 백발이 생길 수 있습니다.

3. 만성 신경계 질환

효소 카탈라아제 및 기타 항산화 효소의 감소로 인해 신체에 자유 라디칼이 축적되면 지질 (지방), 단백질 및 DNA 성분을 포함한 세포 구조가 손상 될 수 있습니다. 이러한 상태는 세포의 에너지 형성 부분 인 세포의 미토콘드리아에 영향을 미칩니다.

결과적으로 단백질, 지질 및 DNA와 같은 미토콘드리아의 생화학 성분은 산화 과정을 거칩니다. 이 상태를 산화 스트레스라고합니다.

전문가들은 신체의 산화 스트레스 발생이 파킨슨 병, 알츠하이머 병, 헌팅턴병, 뇌졸중과 같은 다양한 만성 신경 질환을 유발할 수 있다고 의심합니다.