차례:
매운 음식을 좋아하는 분들은 고추 나 칠리 소스없이 반찬을 먹으면 친구가 먹을 수있는 삶이 불완전 할 수 있습니다. 얼굴이 붉어지고 이마에 땀이 쏟아져 나오는 매운맛은 비할 데없는 즐거움입니다. 안타깝게도 맛있는 것 외에도 매운 음식은 혀를 태우고 위도 속쓰림을 유발할 수 있습니다.
하지만 걱정하지 마세요. 매운 음식 애호가라면 이러한 부작용을 줄이는 강력한 방법이 될 수 있습니다. 아무것도?
1. 공복에 매운 음식을 먹지 마세요
매운 음식을 먹으려면 공복에 먹지 마십시오. 갑자기 매운 음식이 가득 차면 공복이 충격을 받는다. 결과적으로 위산이 상승하여 위장을 화나게합니다. 특히 위궤양, 과민성 대장 증후군 (IBS) 또는 기타 소화 장애가있는 경우.
어떤 경우에는 공복에 매운 음식을 먹으면 건강 상태에 영향을 미치거나 악화시킬 수 있으며 증상의 강도가 높아질 수 있습니다.
2. 식사의 일부에주의
어떤 사람들에게는 매운 음식이 식욕을 증가시킬 수 있습니다. 드물지 않게 많은 사람들이 식사의 일부에 신경 쓰지 않고 매운 음식을 미친 듯이 먹습니다. 그러므로 소화 불량의 병력이있는 분들은 매운 음식을 먹을 때 먹는 부분에주의를 기울이는 것이 중요합니다.
그렇다하더라도 건강에 좋은 분들도 식사량에주의를 기울여야합니다. 그 이유는 과도한 것은 확실히 좋지 않으며 파괴적 일 수 있기 때문입니다. 그래서 적당히 먹습니다. 과식하거나 부족하지 마십시오.
3. 자기 전에 매운 음식을 피하십시오
잠자리에 들기 전에 매운 음식을 섭취하면 소화 불량이 발생하여 수면을 방해 할 수 있습니다. 고추에 함유 된 캡 카이 신 화합물이 체온 변화를 통해 수면에 영향을 미칠 수 있기 때문입니다.
뿐만 아니라 잠자리에 들기 전에 매운 음식을 먹으면 밤에 위산 역류의 위험이 높아집니다. 누워있을 때 더 많은 위 내용물이 식도로 흘러 들어가기 때문입니다. 이것이 당신의 수면을 방해 할 수 있습니다. 밤에 매운 음식을 먹고 싶다면 적어도 잠자리에 들기 3 시간 전에 먹는다.
4. 우유 마시기
고추의 캡사이신 화합물은 소화뿐만 아니라 입안에 통증과 타는듯한 느낌을 유발하는 화합물 인 물질 P의 방출을 활성화합니다. 불행히도 물만으로는 뜨거운 감각을 잘 감소시키지 못합니다. 캡사이신 화합물은 유성이며 물만으로는 제거 할 수 없기 때문입니다. 대신, 우유를 마시십시오.
미국 화학 학회에 따르면 우유에 포함 된 카제인 단백질은 캡사이신과 결합하여 입에서 열을 생성하는 화합물을 제거하여 소화 시스템을 통해 뒤집어 입을 식히는 데 도움을줍니다. 그렇기 때문에 우유를 마시는 것이 입에서 발생하는 매운맛과 타는듯한 느낌을 완화하는 가장 빠른 방법입니다.
5. 매운 음식을 먹고 양치질
매운 음식을 먹은 후이를 닦는 것은 매운 느낌을 완화하는 데 효과적 일뿐만 아니라 건강한 치아와 입을 유지하는 데에도 도움이됩니다. 매운 음식은 입을 뜨겁게 만들고 숨을 덜 신선하게 만듭니다. 따라서 감각이 활동을 방해하지 않도록하십시오.
