매일 닭고기를 먹는 것이 실제로 건강합니까?

닭고기는 가장 많이 소비되는 반찬입니다. 모든 이벤트에서 치킨은 항상 제공되는 케이터링 메뉴에 포함됩니다. 닭고기는 다른 종류의 고기보다 저렴할뿐만 아니라 한 끼에 먹을 수있을만큼 큽니다. 그 때문에 많은 사람들이 닭고기를 가공하는 방법은 매일 다르지만 매일 메뉴로 닭고기를 선택합니다. 그러나 매일 닭고기를 먹는 것이 실제로 건강합니까?

닭고기 섭취의 이점

닭고기는 몸에 좋은 지방 공급원입니다. 포화 지방이 포함되어 있지만 소고기 나 양고기 등 붉은 살코기보다는 적습니다. 다른 육류 대신 닭고기를 먹으면 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮춤으로써 신체의 심장병 발병 위험이 낮아집니다.

또한 닭고기는 아미노산이 풍부한 식품입니다. 아미노산이나 단백질은 근육을 만드는 신체의 구성 요소입니다. 닭의 단백질은 독소 분해와 같은 다양한 다른 화학적 과정에도 작용합니다.

닭고기를 먹으면 암 발병 위험도 줄일 수 있습니다. 그 이유는 닭고기가 셀레늄의 좋은 공급원이기 때문입니다. 셀레늄은 암의 원인 중 하나 인 자유 라디칼과 싸우는 데있어 비타민 C와 E의 성능에도 영향을 미치는 항산화 제입니다.

뿐만 아니라 닭고기에는 단백질과 탄수화물 대사를 돕는 B6도 포함되어 있습니다. 비타민 B6가 없으면 면역 체계, 신진 대사 및 중추 신경계가 제대로 기능하지 않습니다. 사실 닭고기를 먹으면 건강한 체세포를 유지하고 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이됩니다. 닭고기에는 비타민 B3 나 나이아신이 상당히 많이 함유되어 있기 때문입니다.

매일 닭고기를 먹는 것이 건강합니까?

닭고기를 먹는 자체가 다양한 건강상의 이점을 제공한다는 점을 감안할 때 매일 닭고기를 먹는 것이 건강합니까? 대답은 다릅니다. 닭고기의 종류, 조리 방법, 먹는 부분에 따라 다릅니다.

이 세 가지 요소에주의를 기울이면 닭고기는 좋은 영양 공급원이 될 것입니다. 가장 먼저 주목해야 할 것은 닭고기의 종류입니다. 국내 닭은 건강을 유지하고 인위적으로 성장하기 위해 호르몬과 항생제를 주입하는 과정을 거치는 경향이 있습니다. 불행히도, 호르몬이 주입 된 닭고기를 너무 많이 먹으면 생식 기관의 건강을 방해 할 수 있습니다. 그 이유는 스테로이드, 에스트로겐, 프로게스테론 및 테스토스테론 형태의 주입 된 호르몬이 종종 규칙에 따르지 않기 때문입니다. 너무 많이 섭취하면 신체의 천연 호르몬을 엉망으로 만들고 다양한 질병의 위험을 높일 수 있습니다.

한편, 토종 닭은 주입하지 않고 자유롭게 방출되는 경향이 있습니다. 그러나 분명하게 먹이를주는 국내산 닭과는 달리 방목 닭은 길거리에서 찾은 모든 것을 먹을 수 있습니다. 이것 역시 건강에 위협이 될 수 있습니다. 유기농 닭고기와 프로 바이오 틱 닭고기를 먹는 것이 가장 좋습니다. 음식의 종류와 그들이 사는 곳이 잘 유지되어이 두 닭이 더 건강해지기 때문입니다.

닭고기의 종류와는 별개로, 요리 방법에 유의해야합니다. 튀겨서 매일 먹는 닭고기는 확실히 몸에 좋지 않습니다. 이것은 신체의 나쁜 지방과 콜레스테롤 수치를 증가시켜 심장 질환의 위험을 증가시킵니다. 찌거나 끓이거나 구워 먹으면 더 안전합니다.

마지막으로, 소비되는 닭고기의 일부는 매일 닭고기를 먹는 것이 건강한지 여부도 결정합니다. 닭 가슴살은 피부와 지방 부분을 먹지 않는 한 건강한 부분입니다. 이 부분에는 매우 높은 지방이 포함되어 있으므로 닭고기가 필수 일일 메뉴 인 경우 껍질을 따로 보관하십시오.

그러나 다른 종류의 음식과 함께 반찬을 바꾸는 것이 가장 좋습니다. 매일 같은 것을 먹지 마십시오. 그 이유는 매일 같은 음식을 먹으면 몸이 같은 영양소를 얻게되기 때문입니다. 한편, 신체는 오메가 -3와 비타민 B12가 풍부한 생선과 같이 신체 기능을 제대로 수행하기 위해 닭고기에 포함 된 영양소 이외의 다른 영양소가 필요합니다.

사치스럽고 건강한 것은 좋지 않다는 것을 기억하십시오. 그러니 매일 필요없이 적당히 닭고기를 먹으십시오.

엑스