아이들에게 건강한 음식을 제공하기위한 규칙 (모든 부모가 알아야합니다!)

어린 시절부터 아이들에게 건강한 음식을 제공하는 것은 아이들의 성장과 발달에 매우 좋습니다. 그것은 최적의 성장을 할뿐만 아니라 성인으로서 만성 질환에 걸릴 위험도 감소시킬 수 있습니다.

이 아이의 습관을 고취시키기위한 출발점으로, 물론 다양한 건강 식품을 선택하는 데 현명해야합니다. 영양이 적절하게 충족되기를 원한다면 매일 메뉴에 제시되어야하는 어린이를위한 영양 식품에 대해 이해하십시오.

아이들에게 건강한 음식을 제공하는 것이 왜 중요한가요?

그것을 깨닫지 못한 채, 직장에서 바쁘거나 매일 활동을하는 것은 때때로 부모가 자녀를위한 건강한 음식 공급원을 선택하는 데주의를 덜 기울이게합니다.

이를 바탕으로 대부분의 아이들은 부작용을 이해하지 못하기 때문에 건강에 해로운 간식을 사는 것을 좋아합니다.

예를 들어 튀긴 음식, 설탕 함량이 높은 과자 또는 착색이 많은 간식을 생각해보십시오.

이 습관은 성인기에 이어질 수 있으며 건강에 다양한 악영향을 미칠 수 있습니다.

따라서 질병 발작을 예방할 수있을뿐만 아니라 어린이에게 영양가있는 음식을 제공하면 다음과 같은 수많은 이점을 얻을 수 있습니다.

• 신체의 에너지 공급을 안정화합니다.
• 기분 (기분)을 개선합니다.
• 이상적인 체중을 유지하는 데 도움이됩니다.
• 불안, 우울증 및 ADHD와 같은 정신 건강 문제를 예방하는 데 도움이됩니다.

한편, 어릴 때부터 영양가있는 음식을 먹는 것에 익숙하지 않다면 어린이가 만성 질환에 걸릴 위험도 높아진다.

심장병, 당뇨병, 고혈압에서 시작하여 노년의 비만에 이르기까지. 물론 아기에게 그런 일이 일어나기를 원하지 않습니까?

따라서 이제부터는 아이들의 성장과 발달을 지원하는 건강한 식습관을 기르는 것이 가장 좋습니다.

어린이를위한 건강 식품의 원천은 무엇입니까?

6 ~ 9 세 아동의 발달 기간을 포함하여 학교 아동의 영양 요구를 충족시키기 위해 고려해야 할 것은 음식의 일부만이 아닙니다.

아이들에게 건강한 음식을 제공하는 것은 아이들의인지 발달과 신체 발달을 지원하는 데 도움이됩니다.

그러나식이 공급원의 다양성은 눈에 띄지 않아야합니다.

아이들에게 건강에 좋은 음식을 제공하기 전에 최고의 소스의 다양한 선택을 알아야합니다.

다음은 매일 어린이를위한 영양가있는 식사입니다.

1. 탄수화물의 식품 공급원

탄수화물은 다양한 대사 과정에 필요한 뇌의 주요 에너지 원 중 하나입니다.

이것은 그들이 몸에 들어가면 탄수화물이 즉시 포도당이나 혈당으로 전환되기 때문입니다.

또한 기관, 세포 및 신체 조직의 모든 작업에 필요한 에너지를 생성하는 것은 포도당입니다.

어린이를위한 건강 식품의 원천으로서 탄수화물에는 단순 탄수화물과 복합 탄수화물의 두 가지 유형이 있습니다.

둘 다 다른 음식 소스를 가지고 있습니다. 흑설탕, 백설탕, 꿀, 사탕, 소다, 케이크는 단순 탄수화물이 포함 된 식품입니다.

복합 탄수화물의 식품 공급원에는 밀, 파스타, 콩, 감자, 빵, 쌀 및 여러 종류의 야채와 과일이 포함됩니다.

2. 섬유질의 식품 공급원

아이들에게 영양가있는 음식 한 접시를 제공하고 싶다면 그 안에 섬유질 공급원을 포함시키는 것을 잊지 마십시오.

그 이유는 섬유질이 소화 시스템을 부드럽게하고 혈당을 정상화하며 다양한 심장 질환을 예방하는 동시에 이상적인 체중을 유지하는 데 유용하기 때문입니다.

뿐만 아니라, 아이들을위한이 건강 식품 공급원은 아이들이 더 오래 포만감을 느끼게 할 수 있습니다.

탄수화물과 마찬가지로 섬유질에는 두 가지 유형이 있습니다. 수용성 및 불용성 섬유를 포함합니다.

다양한 파이버 소스 선택은 다음과 같습니다.

• 야채
• 과일
• 콩과 같은 견과류
• 통 곡물 시리얼
• 통 곡물 파스타
• 통밀 빵

통조림이나 건조 식품보다는 신선한 야채 및 과일과 같은 신선한 식품을 선택하십시오.

대부분의 포장 식품에는 다량의 나트륨이 포함되어 있기 때문에 아기의 건강에 좋지 않습니다.

3. 어린이를위한 단백질의 건강 식품 공급원

단백질은 신체의 가장 중요한 구성 요소 인 것 외에도 손상된 조직을 대체하는 기능을합니다.

아이들은 성장과 발달 과정을 지원하기 위해 건강한 음식의 원천으로 단백질이 필요합니다.

자녀의 일일 영양 요구 사항을 충족하기 위해 제공 할 수있는 단백질에는 동물 및 식물성 단백질의 두 가지 유형이 있습니다.

붉은 육류, 닭고기, 생선, 계란, 우유, 치즈 및 요구르트와 같은 유제품 형태의 동물성 단백질을 함유 한 식품 공급원입니다.

때때로 부모는 영양 요구를 충족시키기 위해 아이들에게 우유를 줄 수 있습니다.

한편 식물성 단백질 공급원이 포함 된 식품에는 견과류, 씨앗, 두부, 템페, 온콤, 밀, 귀리 등이 있습니다.

4. 어린이를위한 건강식 지방 공급원

인간 두뇌의 약 60 %는 지방으로 구성되어 있습니다. 그렇기 때문에 지방은 어린이의 건강 식품 공급원에 존재해야하는 중요한 분자 중 하나입니다.

예를 들어 오메가 3 지방산은 영유아의 뇌 발달에 도움이 될 수 있습니다.

충분한 양이 필요하다고해서 기름진 음식을 너무 많이 제공 할 수 있다는 의미는 아닙니다.

지방은 좋은 지방과 나쁜 지방의 두 가지 주요 그룹으로 나뉩니다.

지방 함량이 좋은 식품 공급원에는 견과류, 아보카도, 올리브 오일, 카놀라유, 씨앗, 생선 및 계란이 포함됩니다.

다양한 종류의 좋은 지방 공급원은 충분히 높은 불포화 지방을 함유하고 있기 때문에 아이들에게 영양가있는 식품으로 유용합니다.

이것은 튀긴 음식, 코코넛 밀크, 패스트 푸드 및 포장 식품을 포함하여 트랜스 및 포화 지방으로 구성된 나쁜 지방의 식품 공급원과 다릅니다.

5. 비타민과 미네랄의 식품 공급원

영양가있는 식품 공급원과 어린이를위한 매크로 영양소를 제공하는 것 외에도 미량 영양소의 공급도 중요합니다.

어린이를위한 미네랄과 비타민은 매일 식단에 포함되어야하는 미량 영양소의 원천입니다.

분명히 비타민과 미네랄은 뇌 기능, 기관 발달, 중추 신경계 및 근육을 지원하기 때문입니다.

야채, 과일, 동물성 식품, 템페, 두부, 견과류 등 어린이에게 제공 할 수있는 다양한 식품 공급원입니다.

실제로 어린이의 일상적인 영양 요구를 충족시킬 수있는 비타민과 미네랄의 많은 공급원이 있습니다.

다양한 종류의 비타민과 미네랄을 결합하여 더욱 다양한 음식을 선택할 수 있습니다.

다음은 어린이 식단으로 처리 할 수있는 비타민과 미네랄의 몇 가지 식품 공급원입니다.

• 아보카도
• 바나나
• 멜론
• 녹색 채소 (예: 브로콜리)
• 오렌지 주스
• 파파야
• 콩과 끈 콩
• 껍질이있는 감자
• 토마토
• 생선, 조개류, 굴
• 저지방 또는 무 지방 유제품
• 견과류 (아몬드, 강낭콩, 완두콩, 땅콩 및 대두 포함)

사실, 어떤 경우에는 어린이의 식욕을 강화하는 비타민을주는 것이 식사가 어려운 어린이의 식욕을 증가시키는 데 도움이 될 수 있습니다.

아이들에게 건강한 음식을 제공하는 중요한 원칙

언뜻보기에 쉽고 사소 해 보입니다. 그러나 아이들에게 영양가있는 음식을 제공 할 때 부주의하지 마십시오.

다음은 부모가 이해해야하는 중요한 규칙입니다.

1. 음식의 종류가 다양할수록 더 많은 영양분을 얻을 수 있습니다.

어린이를위한 건강한 식료품을 쇼핑하는 경우 동일한 재료를 사지 마십시오.

아기가 섭취하는 음식의 종류가 많을수록 더 많은 영양분을 얻을 수 있습니다.

그 이유는 영양 요구를 충족시킬 수있는 완벽한 음식이 없기 때문입니다.

그의 일상적인 영양 요구를 충족시키는 것 외에도 다양한식이 요법을 결합하면 아기의 지루함을 예방할 수 있습니다.

이미 지루하다면 자녀가 파업에 빠지거나 게으 르기까지 할 수 있습니다.

그래서 아이들의 음식 메뉴가 항상 다르도록 매주 다른 음식 재료를 사고 준비하십시오.

2. 매일 아침 식사에 익숙해 지도록

아침 식사는 아침부터 아이들의 활동을 지원하는 데 일정량의 에너지를 제공하기 때문에 매우 중요합니다.

특히 아침부터 아이들은 학교에서 활동하고 공부하는 데 많은 에너지가 필요합니다.

그래서 아이가 공복과 으르렁 거리며 학교에 가면 어떻게 될까요?

학습에 더 집중하는 대신, 아이들은 몸이 약해서 수업에 집중하고 흡수하기가 어려울 수 있습니다.

또한 아침 식사는 점심 시간에 아이들을 위해 완전히 채워지기 전에 약간의 에너지 절약을 제공합니다.

필요한 경우 배가 고플 때 부주의하게 간식을 먹지 않도록 아이들이 배를 채울 수 있도록 학용품을 제공 할 수도 있습니다.

3. 식사 시간을 최우선으로

어린 시절부터 다른 활동을하면서 아이들이 먹게하지 마십시오. 게임을하든, 가제트를 조작하든, TV를 시청하든.

이로 인해 식사를 할 때 집중력이 떨어지고 성인이 될 때까지 나쁜 습관이 생길 수 있습니다.

건강한 습관을 기르기 위해 식사 시간을 중요한 일과로 만드십시오.

아이들을 위해 다양한 건강식을 제공하는 것 외에도 식탁에서 다른 가족 구성원과 함께 먹는 습관을 만드십시오.

이와 같은 아이들과 함께 식사를하는 것은 그들의 일상적인 식습관을 모니터링 할 수있는 좋은 기회가 될 수 있습니다.

자녀가 오늘 어떤 음식과 간식을 먹었는지 물어보고 이러한 음식을 섭취 할 때의 장단점을 상기시킬 수 있습니다.

실제로이 방법은 가족 구성원 간의 상호 작용을 강화할 수 있습니다.

어린 아이가 어릴 때부터 좋은 식습관을 갖기를 원한다면 식사 중에 좋은 모범을 보이는 것을 잊지 마십시오.

4. 음식 섭취를 선택할 때 아이를 더 자주 참여시킵니다.

처음에는 아이들이 건강에 좋지 않지만 자신에게 맛있는 음식을 선택하는 데 더 관심이있을 수 있습니다.

여기서 당신의 일은 아이들이 어떤 종류의 음식이 좋고 어떤 음식이 소비에 좋지 않은지를 분류하도록 돕는 것입니다.

또한 아이들에게 식품 라벨을 사기 전에 읽어 보도록 가르치십시오.

목표는 그들이 선택한 음식에 어떤 영양소가 있는지 아는 것입니다.

5. 규칙에 따라 하루에 설탕, 소금, 지방 섭취를 제한하십시오.

몸에 필요하지만 설탕, 소금 및 지방의 일일 섭취량은 너무 과도하거나 부족하지 않아야합니다.

이상적으로는 하루에 최대 50g의 설탕 또는 약 4 큰술을 섭취하는 것이 좋습니다.

소금은 하루에 5 그램 또는 1 티스푼 이하이어야합니다.

마찬가지로 하루에 67g 또는 5 큰술을 넘지 않아야하는 지방도 마찬가지입니다.

이 금액에는 음식과 음료에 포함 된 금액이 포함됩니다.

아이들을위한 식품의 라벨에주의를 기울이는 것을 잊지 마세요.

쇼핑 할 때 가격 만 보지 마십시오. 많은 어머니들은 식품의 가격과 브랜드를 보는 경향이 있습니다.

실제로 고려해야 할 또 다른 중요한 사항은 식품 라벨을 읽는 것입니다.

예, 가공 식품을 구매할 때가 있습니다. 이러한 식품의 영양가를 알아 보려면 영양가를 살펴볼 수 있습니다.

설탕, 포화 지방 및 나트륨이 적은 제품을 선택하십시오.

각 부분에 설탕, 포화 지방 또는 나트륨의 일일 용량의 5 % 이하가 포함되어 있으면 식품은 "좋은"것입니다.

한편, 각 부분에 설탕, 포화 지방 또는 나트륨이 20 % 이상 포함되어 있으면 식품은 "좋지 않다"고합니다.

아이들을위한 건강한 식습관 가르치는 방법

다음은 아이들이 어릴 때부터 건강에 좋은 음식을 먹는 데 익숙해 지도록 가르치는 현명한 팁입니다.

1. 가족과 함께 식사하는 시간을 늘리십시오.

가족과 함께 먹는 것은 아이들에게 건강한 음식을 먹도록 가르치는 첫 번째 단계가 될 수 있습니다.

이런 식으로 아이들은 자신의 식습관과 다른 가족이 먹는 음식의 종류에주의를 기울일 수 있기 때문입니다.

이것은 또한 이전에 시도되지 않았을 수있는 새로운 유형의 음식을 맛보는 호기심을 자극 할 수 있습니다.

또한 옳지 않은 식사 방법이있을 때 아이들을 동행하고 질책 할 수 있습니다. 예를 들어, 포크를 사용할 때 잘못된 위치를 사용하거나 식사를 할 때 너무 많이 마시는 경우입니다.

그러나 아이들에게 경고를하는 것은 아이들이 더 쉽게 받아 들일 수 있도록 올바른 방법이어야한다는 것을 기억하십시오.

2. 건강한 간식 제공

아이들에게 주된 식사를 너무 많이주는 대신 식사 사이에 간식을 제공하는 것이 좋습니다.

그러나 아이들에게 건강에 좋은 간식을 제공 할 때는 부주의하지 마십시오. 높은 소금, 설탕 및 지방 함량없이 간식이 건강해야합니다.

덜 중요한 것은 스낵 부분의 제공도 적절하게 계산되어야한다는 것입니다.

자녀가 제공하는 간식으로 가득 차서 주된 식사를 먹기가 어렵게하지 마십시오.

3. 취급하는 동안 식사를 피하십시오 간단한 기계 장치

실감하든 모르 든 가끔씩 아이가 도구를 들고 TV를 보면서 밥을 먹게 놔두는 경우가 있습니다. 계략 그의 가장 좋아하는.

목표는 좋은데, 즉 힘줄을 당기지 않고 식사를하는 동안 아이를 진정시키고 제자리에 머무르는 것입니다.

사실,이 방법은 실제로 자녀의 먹는 부분을 통제하기 어렵게 만듭니다.

아기가 갑자기 배 부르고, 너무 많이 먹거나, 심지어 아주 오래 먹을 수도 있습니다.

당연히 아이들이 너무 몰두해서 간단한 기계 장치 그 앞에서.

따라서 이것이 아이들에게 건강하고 잘 먹도록 가르치는 방법이 아니라는 점을 고려하는 것이 중요합니다.

해결책은 아이가 식탁에서 먹게하거나 적어도 전자 기기의 "산만"없이 먹을 수 있다는 것입니다.

4. 특정 음식을 선물로 사용하지 마십시오

더 강력하더라도 사탕, 초콜릿 또는 기타 특정 음식을 선물로 자녀를 유인하지 않아야합니다.

이 방법은 아이들에게 건강한 식습관을 가르치는 올바른 단계가 아닙니다.

그 이유는 아이들이 이러한 음식이 당신이 제공하는 음식보다 훨씬 더 가치 있다고 생각할 수 있기 때문입니다.

사실, 매일 제공하는 음식은 설탕으로 가득 찬 달콤한 초콜릿 바보다 실제로 더 건강합니다.

5. 좋은 모범을 보이십시오

아이들은 훌륭한 모방 자입니다. 그렇기 때문에 아이들에게 건강한 식습관을 가르치면서 항상 좋은 모범을 보이도록 노력하십시오.

예를 들어, 식사 후에 더 많은 과일을 먹거나 가공 된 스낵 식품을 줄이거 나 새로운 유형의 야채를 시도합니다.

이렇게하면 아이들은 먹는 동안 이런 일을하도록 강요받는 것처럼 느끼지 않을 것입니다.

반대로, 당신과 그들과 가장 가까운 사람들도 같은 일을하고 있기 때문에 아이는 마치 "친구"가있는 것처럼 느낄 것입니다.

6. 아이들이 함께 쇼핑하고 요리하도록 권유하십시오.

이 모든 시간 동안 자녀가 음식이 조리되고 식탁에서 완벽하게 끝날 때까지 항상 기다렸다면 이제 일상을 바꾸십시오. 때때로 아이들이 쇼핑과 요리에 함께 참여하도록하십시오.

이런 식으로 건강한 식습관을 갖도록 자녀에게 가르치면 좋은 이점이 있습니다.

아이들이 다양한 종류의 반찬, 채소, 과일에 대해 더 많이 이해하는 것 외에도 아이의 마음은 더 개방적 일 수 있습니다.

아이들은 일상적인 영양 요구를 충족시키기 위해 다양한 종류의 음식을 먹는 것이 중요하다는 것을 더 많이 인식하게됩니다.

여기에서 아이들은 일일 식품 공급원 선택에 대해 더 많이 배울 수 있습니다.

이러한 다양한 식품 공급원이 그 개발을 지원하는 데 도움이 될 수 있는지 추가로 이해할 수 있습니다.

그렇게하면 아이들은 더 잘 이해할 수 있고 새로운 유형의 음식을 시도하는 것을 두려워하지 않습니다.

하루에 아이들을위한 건강한 식단의 예

어린이의 일일 영양 요구 사항을 적절하게 충족시키기 위해 다음은 속일 수있는 어린이를위한 영양가있는 식단의 예입니다.

조식 (조식)

탄수화물, 단백질, 섬유질, 미네랄 및 비타민이 풍부한 음식을 통해 아침에 자녀의 에너지 요구를 충족 시키십시오.

포만감을 더 오래 느끼는 데 도움이되는 것 외에도 매일 정기적으로 아침 식사를하면 과체중 증가를 예방하는 데 도움이됩니다.

다음과 같은 조식 메뉴의 예:

• 흰 빵
• 토마토와 양상추 웨지
• 오믈렛
• 우유

막간 (간식)

스낵 식품의 부분은 주요 식품 메뉴만큼 많지 않습니다.

그러나 그 공급은 주요 식품에서 최적으로 충족되지 않을 수있는 일일 영양 요구를 충족시키는 데 그다지 중요하지 않습니다.

다음과 같은 간식의 예:

• 혼합 과일 요구르트

점심

점심은 아침부터 활동 후 잃어버린 아이의 에너지를 보충하고 저녁 시간이 될 때까지 유지하는 역할을합니다.

아이들을위한 에너지, 비타민, 미네랄의 약 1/3을 충족시키기 위해 점심 메뉴를 먹도록 노력하십시오. 다음과 같은 점심 메뉴의 예:

• 흰 쌀
• 페페 스 금붕어
• 맛있는 템페
• 시금치 볶음

막간 (간식)

• 새우 딤섬

공식 만찬

오후와 저녁 활동을 위해 아이의 에너지가 다 떨어지면 저녁 식사를 통해 보충하십시오.

다양한 매크로 및 미량 영양소를 제공하여 어린이의 에너지 요구를 충족시킵니다.

다음과 같은 음식 메뉴의 예:

• 흰 쌀
• 파프리카와 함께 쇠고기를 저어
• 두부 수프
• 긴 콩 볶음

실제로 자녀가 좋아하는 음식 유형으로 일일 음식 제공량을 재조정 할 수 있습니다.

그러나 영양 요구가 충족되도록 매일 다양한 음식을 제공해야합니다.

아이들이 피해야 할 음식이 있습니까?

아이들에게 건강한 음식을 먹는 습관을 가르 칠 때주의를 기울이는 것이 중요합니다. 자녀가 소금, 포화 지방 및 설탕이 많은 음식을 섭취하도록 제한하는 것이 가장 좋습니다.

어린이를위한 건강에 해로운 식품의 예로는 감자 칩, 비스킷, 초콜릿, 쿠키, 아이스크림, 사탕, 튀긴 음식이 있습니다.

패스트 푸드와 패스트 푸드 매운 칩, 감자 칩, 딤섬, 파이, 버거, 피자와 같은 또한 설탕, 소금 및 지방 함량이 높습니다.

그렇기 때문에 이러한 음식은 실제로 섬유질과 영양소가 부족합니다.

사실, 드물게 이러한 음식에는 "나쁜"지방이 포함되어있어 어린이가 미래에 다양한 질병을 경험할 위험을 증가시킬 수 있습니다.

어릴 때부터 비만부터 당뇨병, 심장병까지. 설탕이 많은 단 음료는 치아 건강을 해칠 수 있기 때문에 어린이에게 좋지 않습니다.

스포츠 음료, 탄산 음료 및 기타 청량 음료와 같이 설탕이 많은 단 음료.

또한 카페인이 함유 된 음식과 음료도 어린이에게 권장하지 않습니다. 이는 카페인이 체내 칼슘 흡수를 억제 할 수 있기 때문입니다.

카페인은 또한 어린이에게 인공 에너지를 제공하는 자극제입니다. 예를 들어 커피, 차, 에너지 드링크 등을 생각해보십시오.

엑스