차례:
지방은 다양한 위험한 질병의 원인으로 널리 인용되었습니다. 저지방 식단이 체중을 줄이거 나 위험한 질병의 위험을 낮추는 데 가장 적합한 식단으로 간주된다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 그러나 저지방 식단은 조기 사망 위험을 증가시키는 것으로 밝혀졌습니다.
저지방 식단이 조기 사망 위험을 증가시키는 이유는 무엇입니까?
건강을 보호하기 위해 고지방 식품을 피하려는 경우이 연구의 결과를 고려할 수 있습니다. 캐나다 해밀턴의 PHRI (Population Health Research Institute) McMaster University와 Hamilton Health Sciences에서 실시한 연구에 따르면 저지방 식단은 조기 사망 위험을 높일 수 있습니다.
이 연구에는 18 개국 5 개 대륙의 135,000 명이 참여했습니다. 충분한 지방을 섭취하고 과일과 채소의 균형 잡힌 식단을 섭취하고 탄수화물이 많은 음식을 피한 사람들은 다른 결과를 보였으며 사망 위험이 낮았습니다.
이 연구는 연구 참가자의 일일 식습관을 모니터링하여 7.5 년 동안 지속되었습니다. 이 연구는 또한 탄수화물에서 칼로리의 60 %를 섭취 한 연구 참여자들이 사망 위험을 28 % 증가 시켰음을 보여주었습니다.
저지방 식단은 탄수화물이 많은 음식을 섭취하게합니다
이 연구의 수석 연구원 인 Mahshid Dehghan은 저지방 섭취를 줄이면 탄수화물 소비를 증가시킬 수 있다고 말했습니다. 지방을 많이 먹지 않고 탄수화물을 많이 섭취 한 사람의 사망률이 더 높았습니다.
이 연구는 실제로 저지방 다이어트를하는 사람들의식이 변화에 초점을 맞추고 있습니다. Mahshid Dehghan에 따르면,이 상당히 인기있는 저지방 식단 지침은 총 지방 섭취량을 일일 칼로리 섭취량의 30 % 미만으로, 포화 지방 섭취량을 칼로리 섭취량의 10 % 미만으로 줄입니다. 그러나 저지방 식단을 사용하는 사람들은 식단에서 지방 섭취를 대체하는 방법을 고려하지 않았습니다.
저지방 다이어트가 왜 그렇게 인기가 있습니까? 그 이유는 이러한 유형의 식단이 심장병 및 기타 위험한 질병의 위험을 줄이는 것으로 믿어지기 때문입니다. 그러나 기억해야 할 한 가지는 신체가 제대로 기능하기 위해 지방이 필요하다는 것입니다.
하루에 얼마나 많은 지방이 필요합니까?
전문가들은 대부분의 성인이 일일 칼로리의 20 ~ 35 %를 지방에서 섭취 할 것을 권장합니다. 이는 하루에 2,000 칼로리가 필요한 경우 하루에 44 ~ 77g의 지방 소비량에 해당합니다.
식품 포장에 대한 영양 정보를 읽는 것을 잊지 마십시오. 영양 라벨에는 서빙 당 지방 그램과 서빙 당 칼로리가 표시됩니다. 저지방 식단을 통해 지방, 콜레스테롤, 탄수화물 및 칼로리를 조절하고 싶다면. 필요한 모든 영양소를 섭취하십시오.
과일과 채소는 저칼로리 식품이며 식단 목록에 있어야합니다. 과일과 채소에서 매일 비타민을 계속 섭취하십시오. 저지방 식단은 규칙적인 운동과 균형을 이루면 최적으로 작동합니다.
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