영양 사실

대사 : 의미, 기능 및 가능한 장애

차례:

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정의

대사 란 무엇입니까?

신진 대사라는 단어에 익숙 할 것입니다. 모든 생물은 신체의 대사 과정 덕분에 기능하고 생존 할 수 있습니다. 이것은 신체가 생존하는 데 필요한 필수적인 과정입니다.

신진 대사는 신체에 흡수 된 음식에서 영양분을 처리하여 에너지로 전환하는 과정입니다. 그런 다음 에너지는 호흡, 생각, 성장, 일상 활동 중 모든 움직임에 이르기까지 모든 신체 기능에 사용됩니다.

이 과정은 신체 세포에서 발생하는 일련의 복잡한 화학 반응으로 구성됩니다. 각 화학 반응은 동시에 작용하여 세포의 건강과 기능을 유지합니다. 발생하는 화학 반응은 신체의 각 기관에 조정됩니다.

신진 대사 및 에너지 연결

신진 대사와 에너지의 연관성은 무엇입니까?

신진 대사와 매우 밀접한 관련이있는 한 가지는 칼로리입니다. 간단히 말해서, 음식의 칼로리는 그 음식을 먹음으로써 얼마나 많은 에너지를 얻을 수 있는지 보여줍니다.

예를 들어, 프라이드 치킨 한 조각의 칼로리는 약 240kcal이고 사과의 칼로리는 약 50kcal입니다. 이것은 사과 대신 닭고기를 먹으면 몸이 더 많은 에너지를 얻을 수 있음을 의미합니다.

닭고기 나 사과를 먹으면 대사 과정에서 얻을 수있는 에너지의 양입니다. 신체는 휴식 중을 포함하여 기본 기능을 수행하기 위해이 에너지를 사용합니다.

이러한 에너지 고갈 과정은 "열량 연소"로 알려져 있습니다. 활동이 없더라도 신체는 실제로 생존을 위해 칼로리 나 에너지를 소모합니다.

신체 활동이 점점 더 격렬해질수록 소비되는 에너지 (소모 된 칼로리 수)가 커집니다. 한편, 신체 활동을 거의하지 않으면 과도한 에너지가 지방 축적 형태로 축적됩니다.

다른 신진 대사와 소화

신진 대사와 소화의 차이점은 무엇입니까?

신진 대사는 소화 과정의 일부이지만 다릅니다. 소화는 음식을 처리하고 영양분으로 분해하기 위해 신체가 수행하는 과정으로 정의됩니다. 이 과정은 소화 기관에서 발생합니다.

한편, 신진 대사는 특수 단백질에 의해 조절되는 다양한 체세포에서 발생할 수 있습니다. 이 에너지를 형성하는 과정은 자궁에서 처음 형성되었을 때 시작되어 죽으면 멈출 것입니다.

분류하면 섭취하는 음식이 소화되어 입, 위, 내장의 영양소로 전환됩니다. 그 후 탄수화물과 같은 영양소가 세포에 흡수됩니다. 그런 다음 영양소는 세포에서 대사되어 에너지로 전환됩니다.

에너지 대사의 유형

신체의 에너지 처리는 어떻습니까?

신진 대사는 모든 생물이 경험하는 기본 과정입니다. 실제로 동식물도 정상적으로 기능하기 위해 동일한 과정을 거칩니다.

인간에서이 과정은 이화 작용과 동화 작용이라는 두 가지 방식으로 작동합니다.

1. 이화 작용

이화 작용은 영양분을 에너지로 분해하는 과정입니다. 예를 들어, 당신이 먹는 쌀의 탄수화물은 포도당으로 분해됩니다. 그런 다음 포도당은 혈액에 의해 운반되어 신체의 모든 세포로 순환됩니다.

일단 세포 내부에서 포도당은 일련의 화학 반응으로 다시 분해됩니다. 에너지를 생성하다. 이것은 이화 작용으로 알려져 있습니다.

이화 작용의 에너지는 다양한 신체 기능에 사용될 수 있습니다.

2. 동화 작용

동화 작용은 신체 기능을 수행하기 위해 새로운 분자를 형성하는 과정입니다. 이 과정은 신체가 손상된 조직을 복구하고 호르몬을 생성 할 때 발생합니다. 동화 작용은 에너지 소비.

동화 작용을 수행하기 위해 신체가 사용하는 에너지는 이화 작용에서 비롯됩니다. 세포의 다양한 물질이 수집되어 신체가 기능을 수행하는 데 사용할 수있는 새로운 물질로 형성됩니다.

대사율에 영향을 미치는 요인

신체의 에너지 처리에 영향을 미치는 요인은 무엇입니까?

전체 대사 과정은 호르몬에 의해 조절됩니다. 이 과정에서 가장 중요한 호르몬 중 하나는 갑상선에서 생성되는 티록신입니다. 티록신은 세포에서 대사가 일어나는 속도를 결정합니다.

췌장에서 생성되는 호르몬도 중요한 역할을합니다. 췌장 호르몬은 신체가 이화 작용과 동화 작용을 수행해야 할 때 조절합니다. 예를 들어 동화 작용은 일반적으로 식사 후 혈당이 상승한 후에 더 많이 발생합니다.

또한 신진 대사와 관련된 다른 요인이 있습니다.

  • 신체 크기 및 구성. 근육이 많거나 큰 사람은 많은 에너지가 필요하기 때문에 대사율이 더 빠릅니다.
  • 성별. 남성은 일반적으로 여성보다 근육량이 커서 에너지가 더 빨리 연소됩니다.
  • 나이. 근육량은 나이가 들면서 감소합니다. 이로 인해 에너지 연소 속도도 감소합니다.
  • 특정 건강 상태. 어떤 사람들은 대사율에 영향을 미치는 의학적 상태를 가질 수 있습니다.

대사율을 높이는 방법

빠른 신진 대사 과정이 반드시 사람을 다른 사람보다 건강하게 만드는 것은 아닙니다. 또한 사람이 신진 대사율을 높일 때 "증가율"이라는 용어는 실제로는 정확하지 않습니다.

신체가 에너지를 생성하는 속도를 제어 할 수는 없지만 더 많은 칼로리를 태울 수 있습니다. 이것은 체중을 줄이거 나 단순히 이상적인 체중을 유지하려는 사람들에게 유용합니다.

칼로리 소모율을 높이고 싶다면 시도해 볼 수있는 몇 가지 팁이 있습니다.

1. 유산소 운동하기

이것은 칼로리를 태우는 데 가장 효과적인 운동입니다. 체중을 줄이려면 일주일에 5 일 이상 하루에 30 분 이상 유산소 운동을하십시오.

빨리 걸어보세요. 조깅 , 사이클링 또는 수영.

2. 근육을 늘리기 위해 운동하기

근육은 지방보다 더 많은 칼로리를 소모합니다. 따라서 근육량을 늘리면 대사율을 간접적으로 높일 수 있습니다.

시도 할 수있는 활동 유형에는 고강도 운동과 바벨로 웨이트 리프팅이 포함됩니다.

3. 특정 음식과 음료 섭취

신진 대사율을 높이기 위해 여러 종류의 음식과 음료가 있습니다. 이것은 과학적으로 입증되지 않았으며 장기적인 해결책이 아닐 수도 있습니다.

그러나 일일 메뉴에 추가하는 것은 결코 아프지 않습니다. 이러한 음식과 음료는 다음과 같습니다.

  • 닭고기, 계란, 견과류와 같은 단백질 함량이 높은 식품,
  • 매운 음식과 매운 음식,
  • 녹차와 우롱 차,
  • 블랙 커피도
  • 에너지 드링크.

적당히 먹고 마시는 것을 잊지 마십시오. 특정 소화기 질환이있는 경우 증상을 유발할 수있는 모든 것을 피하는 것이 가장 좋습니다. 충분한 물을 마시고 완료하십시오.

신진 대사와 체형

신진 대사는 사람의 얇은 정도를 결정하지 않습니다

신진 대사가 느려서 사람이 살이 찐다는 가정이 있습니다. 사실 이것은 입증되지 않았습니다. 과체중 인 사람들은 반드시 신진 대사가 느린 것은 아니며 그 반대의 경우도 마찬가지입니다.

그렇다고 신진 대사가 체중과 관련이 없다는 의미는 아닙니다. 체중 증가는 신체가 동화 화보다 더 많이 분해 될 때 발생할 수 있습니다. 이것은 신체가 그것을 사용하지 않고 계속해서 에너지를 축적하게합니다.

그러나 체중 증가의 원인은 대사율 외에 다양한 요인의 영향을 받기 때문에 실제로는 상당히 복잡합니다.

척도 점수의 증가는 환경, 호르몬 문제 또는 기타 장애로 인한 것일 수 있습니다.

이상적인 체중을 원한다면 건강한 생활 방식을 채택하는 것이 핵심입니다. 하루에 30 분 이상 규칙적인 운동을하고 섬유질이 높고 칼로리가 낮으며 나쁜 지방이 적은 음식을 선택하십시오.

대사 장애

어떤 사람들은 대사 장애를 일으킬 수있는 특정 의학적 상태를 가질 수 있습니다. 대사 장애는 신체 세포의 비정상적인 화학 반응으로 인해 발생하는 모든 질병 또는 상태를 말합니다.

원인은 비정상적인 양의 효소 또는 호르몬 또는 기능 변화 일 수 있습니다. 신체의 화학 반응이 억제되거나 손상되어 독성 물질의 결핍 또는 축적이 발생하여 심각한 증상을 유발할 수 있습니다.

다음은 발생할 수있는 몇 가지 형태의 대사 장애입니다.

1. 선천성 대사 장애

선천성 대사 장애는 출생부터 발생합니다. 이 상태는 매우 드뭅니다. 출생 800 명당 사례 1 건이 발생합니다. 이 장애를 가지고 태어난 아기는 호르몬 문제, 심장병 등과 같은 증상을 보일 수 있습니다.

갈락토스 혈증 및 페닐 케톤뇨증과 같은 더 일반적인 형태의 장애도 있습니다. 갈락토스 혈증으로 태어난 아기는 우유에서 설탕을 분해하는 데 필요한 갈락토스 효소가 충분하지 않습니다.

한편, 페닐 케톤뇨증은 아미노산 페닐알라닌을 분해하는 효소의 이상으로 인해 발생합니다. 이 효소는 정상적인 성장과 단백질 생산에 필요합니다.

2. 갑상선 질환

갑상선은 목에 위치한 나비 모양의 작은 샘입니다. 그 기능은 대사 과정의 조절 자로서 호르몬 티록신을 생산하고 신체의 다양한 중요한 기관, 특히 심장, 뇌, 근육 및 피부의 기능을 유지하는 것입니다.

갑상선 질환은 갑상선의 기능이 손상되었을 때 발생하며, 활동이 저조하거나 (갑상선 기능 저하증) 과잉 활동 (갑상선 기능 저하증)이됩니다.

갑상선 기능 저하증은 몸이 부진하고 심박수가 느려지고 체중이 증가하며 변비가 나타나는 것이 특징입니다. 갑상선 기능 저하증의 많은 증상은 환자의 신체에 에너지가 부족하기 때문에 발생합니다.

한편, 갑상선 기능 항진증의 증상은 체중 감소, 고혈압, 부풀어 오른 눈, 목의 부기 (갑상선종)입니다.

3. 당뇨병 유형 1 및 2

당뇨병 또는 일반적으로 당뇨병이라고하는 것은 호르몬 인슐린을 정확하게 생성하기 위해 신체의 신진 대사 장애로 인해 발생합니다. 이로 인해 신체에 인슐린이 부족하여 혈당 수치가 높아집니다.

제 1 형 당뇨병은 췌장 세포가 손상되어 충분한 인슐린을 생산할 수 없을 때 발생합니다. 한편, 제 2 형 당뇨병은 신체가 인슐린에 적절히 반응하지 못하기 때문에 발생합니다.

상태가 진행됨에 따라이 질병은 합병증을 유발할 수 있습니다. 이러한 합병증에는 신장 문제, 신경 손상으로 인한 통증, 실명, 심장 및 혈관 질환이 포함됩니다.

신진 대사는 영양분을 에너지로 전환하기 위해 신체 세포에서 발생하는 일련의 화학 과정입니다. 이 에너지는 신체가 생존을 위해 기본 기능을 수행 할 수 있도록합니다.

신진 대사를 할 때 신체가 겪는 과정은 소화와 다릅니다. 그러나 둘 다 분리 할 수없는 요소입니다.

정상적인 신진 대사를 유지하려면 건강한 식단과 생활 방식을 유지해야합니다.

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