차례:
- 황반 변성 (AMD)에 대한 정보 개요
- 노년기 실명 예방에 필요한 영양소 목록
- 1. 루테인과 제아잔틴
- 2. 비타민 C
- 3. 비타민 E
- 4. 아연 (아연 / 아연)
- 5. 오메가 -3 지방산
2013 년 인도네시아 보건부가 발표 한 Infodatin 보고서에 따르면 실명을 경험하는 인도네시아 전체 인구의 82 %가 50 세 이상 노인이라고합니다. 노인 실명의 주된 원인은 망막 손상으로 인한 시력 저하 상태 인 황반 변성 (AMD)입니다. 황반 변성은 일반적으로 노화 과정에 의해 발생합니다.
그러나 이것이 예방할 수 없다는 것을 의미하지는 않습니다. 이제부터 건강하고 균형 잡힌 식단을 통해 눈 건강에 필수적인 여러 영양소를 충족함으로써 나이로 인한 실명 위험을 줄이거 나 예방할 수 있습니다. 그렇다면 실명을 예방하려면 어떤 영양소가 필요합니까?
황반 변성 (AMD)에 대한 정보 개요
황반 변성 (AMD)은 황반 또는 망막의 중앙 부분의 손상으로 인해 중심 시력이 저하되는 만성 질환입니다. 망막의 중심은 앞을 똑바로 바라보고 시력을 제공하는 능력을 보장합니다. 아이러니하게도이 부분은 자유 라디칼과 산화 스트레스에 노출되기 쉽기 때문에 쉽게 손상됩니다. 황반 변성은 50 세 이상의 실명의 주요 원인입니다.
연령 요인 외에도 AMD의 가족력이 있으면 동일한 AMD를 경험할 위험이 높아집니다. 흡연은 또한 AMD 발병 위험을 증가시킵니다.
망막의 중앙 부분이 손상되면 전반적인 시력이 저하됩니다. 이미 발생한 경우이 손상은 복구 할 수 없습니다. 그러나 영양분이 풍부한 건강한 식단을 통해 조기에 실명을 예방할 수 있습니다. 항산화 물질이 적고 포화 지방산이 많은 식품은 물론 비만, 콜레스테롤, 고혈압과 같은 만성 질환도 황반변 성으로 인한 실명 위험 요인이 될 수 있기 때문입니다.
노년기 실명 예방에 필요한 영양소 목록
비타민 A 외에도 전반적인 눈 건강을 유지하고 황반 변성으로 인한 실명을 예방하는 데 필요한 필수 비타민과 미네랄 목록이 있습니다.
1. 루테인과 제아잔틴
루테인과 제아잔틴은 노화로 인한 안과 질환을 예방하는 데 도움이되는 두 가지 식물 영양소입니다. 루테인과 제아잔틴은 황반 변성의 위험 요소 인 태양 자외선으로부터 눈을 보호하는 기능을합니다. 루테인과 제아잔틴은 청색광과 자외선을 흡수하여 산화 스트레스를 줄여 망막을 보호합니다. 여러 연구에 따르면 루테인과 제아잔틴은 특히 저조도 조건에서 시력 향상에 도움이됩니다.
루테인과 제아잔틴은 달걀 노른자, 옥수수, 오렌지 페퍼, 키위, 포도, 녹색 시금치, 케일, 콜라 드, 상추와 같은 짙은 녹색 잎이 많은 상추 로메인, 그리고 브로콜리. 연구 수행 연령 관련 안구 질환 연구 (AREDS)는 매일 10mg의 루테인과 2mg의 제아잔틴을 충족 할 것을 권장합니다.
2. 비타민 C
비타민 C는 수용성 비타민이므로 체내에서 쉽게 손실됩니다. 신체에서 비타민 C는 상처를 치유하고 건강한 뼈와 치아를 유지하며 피부의 노화 과정과 주름을 늦추는 데 필요합니다.
또한 비타민 C는 눈을 손상시키는 활성 산소와 싸우기 위해 면역 체계를 강화합니다. 이 비타민은 콜라겐 형태로 저장되어 결합 조직을 재생하고 관리하는 데 도움을 주며 그중 하나는 눈의 각막에서 발견됩니다. 따라서이 비타민은 백내장 및 황반 변성의 위험을 줄일 수 있습니다.
노인들이 하루에 필요로하는 비타민 C는 75mg으로 오렌지, 망고, 파인애플, 구아바 등 다양한 과일과 브로콜리, 고추 등의 야채에서 찾을 수 있습니다.
3. 비타민 E
비타민 E는 일반적으로 아몬드와 헤이즐넛, 귀리와 같은 통 곡물에서 발견됩니다. 연구에 따르면 비타민 E는 활성 산소에 노출되어 산화 스트레스로 인한 손상으로부터 안구 세포를 보호 할 수 있습니다. 눈의 망막에있는 자유 라디칼에 노출되면 노년기에 황반 변성이 발생할 위험이 높아질 수 있습니다. 또한이 비타민은 백내장 형성을 늦출 수 있습니다.
많은 연구에 따르면 루테인, 제아잔틴, 비타민 C 및 비타민 E가 혼합 된 균형 잡힌 식단이 다양한 안과 질환을 예방할 수 있습니다.
4. 아연 (아연 / 아연)
아연은 간에서 눈으로 비타민 A를 운반하여 멜라닌을 만듭니다. 멜라닌은 눈 건강에 보호 효과가 있습니다. 아연의 공급원은 조개류, 해산물, 육류 및 견과류입니다. 계란 노른자는 또한 루테인과 제아잔틴이 풍부하고 아연이 첨가되어 있습니다. Health.com이 인용 한 로스 앤젤레스 Dougherty Laser Vision의 의료 책임자 인 Paul Dougherty, MD에 따르면이 조합은 노년기 황반변 성으로 인한 실명 위험을 줄이는 데 좋습니다.
신체가 아연을 더 잘 흡수하도록하려면 구리 섭취량과 균형을 맞추십시오. 이 미네랄은 쇠고기 간, 해바라기 씨, 아몬드 및 아스파라거스에서 찾을 수 있습니다. 구리는 또한 아연 섭취로 인한 구리 결핍을 예방할 수 있습니다.
5. 오메가 -3 지방산
최근 연구에 따르면 오메가 3 지방산은 황반 변성의 위험을 간접적으로 줄이는 데 도움이되지만 실제로 눈 건강을 향상시킬 수 있습니다. 성인의 경우 오메가 3 지방산은 안구 근육 기능 저하 및 안구 건조증과 같은 다양한 질병으로부터 눈을 보호 할 수 있습니다. 다른 필수 지방산도 녹내장의 위험과 안구에 대한 높은 압력을 줄이는 역할을합니다.
오메가 3 지방산의 예는 DHA, EPA 및 ALA입니다. 연어, 참치, 견과류 (특히 호두), 올리브 오일에는 오메가 3 지방산이 풍부합니다.
엑스