심장과 황소를 위해 건강한 음식을 요리하는 방법; 안녕 건강

차례:

올바른 지방을 선택하고 조정하십시오!
오메가 -3 포함
건강한 요리 방법 선택
수제 신선한 요리가 최선의 선택입니다!
지방과 소금이없는 건강한 맛을 촉진
가능하면 지방을 잘라
좋아하는 레시피로 건강에 좋은 재료로 대체하세요

다음과 같은 여러 가지 방법으로 심장과 혈관을 보호 할 수 있습니다.

"나쁘거나"건강에 해로운 지방 (트랜스 지방, 포화 지방 및 콜레스테롤)이 적은 음식을 섭취하고 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이되는 불포화 지방이 많은 음식을 선택하십시오.
일부를 먹고 건강한 음식을 선택하여 건강한 체중을 유지하십시오.
혈압 조절에 도움이 될 수있는 나트륨 섭취량을 줄이십시오.

요리에 사용하는 재료와 방법이 큰 차이를 만들 수 있습니다. 심장 건강에 좋은 음식의 모양과 조리 방법을 기억하기 위해 따를 수있는 다음 실용적인 팁 중 일부입니다.

올바른 지방을 선택하고 조정하십시오!

즉, 가공 된 스낵과 사탕, 구운 식품, 튀김 식품, 고지방 유제품, 고형 지방 및 고지방 육류와 같이 트랜스 지방, 포화 지방 및 콜레스테롤 함량이 높은 식품을 제한해야합니다.

대신 저지방 단백질 식품과 저지방 유제품을 선택하십시오. 가공 및 구운 제품의 수를 제한하십시오. 신선한 야채, 통 곡물, 견과류 및 과일과 같은 신선하고 영양가가 높은 음식을 간식에 포함 시키십시오. 요리 할 때 버터 나 마가린을 사용하지 말고 적당히 건강한 식물성 기름을 사용하십시오.

오메가 -3 포함

오메가 -3 지방산은 막힌 동맥을 예방하는 데 도움이되는 일종의 건강한 지방입니다. 특히 오메가 -3 지방산이 많은 생선을 일주일에 2 회 이상 식단에 포함시키는 것이 가장 좋습니다. 이 "지방"은 연어, 참치, 청어, 송어, 고등어 및 정어리를 포함한 여러 생선에서 발견됩니다.

오메가 -3 지방산을 제공하는 다른 식품으로는 콩 제품, 호두, 아마씨, 카놀라유가 있습니다. 이러한 소스 중 일부를 식단에 포함시킬 수 있다면 좋을 것입니다. 아침에 호두와 오트밀을 섞어 먹거나 볶음 요리에 두부를 넣으십시오.

건강한 요리 방법 선택

베이킹, 전자 레인지, 로스팅 또는 찜으로 식단의 칼로리를 줄일 수 있습니다. 기름, 라드 또는 버터가 많은 음식을 튀기지 마십시오.

요리 할 때 약간의 지방을 사용할 수 있습니다. 불포화 지방 함량이 높지만 너무 많이 사용하지 않는 오일을 사용하십시오 (모든 지방은 칼로리 밀도가 높으므로 빠르게 합산 됨).

다른 아이디어로는 올리브, 땅콩, 옥수수, 채소, 홍화, 해바라기 씨 또는 아마 인유를 먹는 것입니다. 붙지 않는 팬과 요리 용 스프레이는 요리 할 때마다 칼로리를 줄이려는 경우에도 효과적입니다.

수제 신선한 요리가 최선의 선택입니다!

식당에서 제공되는 음식은 칼로리, 나트륨 및 "나쁜"지방이 많은 경향이 있으며, 심장이 건강하기를 원한다면이 모든 것을 줄여야합니다. 신선하고 건강한 재료로 가능한 한 집에서 요리하십시오. 당신은 당신의 식단에 들어가는 것을 더 잘 통제 할 수 있다는 것을 알게 될 것입니다.