영양 사실

6 신체 건강 및 황소에 대한 생선 기름의 이점; 안녕 건강

차례:

Anonim

생선 기름을 마신 적이 있습니까? 어유는 참치, 고등어, 연어, 정어리와 같은 다양한 종류의 생선에서 생산됩니다. 어유는 오메가 -3 지방산을 포함하고 있기 때문에 다양한 건강상의 이점이있는 것으로 알려져 있습니다.

오메가 -3 지방산은 무엇입니까?

오메가 3 지방산은 신체가 스스로 생산할 수없는 필수 지방산입니다. 기본적으로 오메가 -3 지방산은 바다와 식물성 식품의 다양한 식품 공급원에서 발견되며 다양한 해양 어류에서 널리 발견되는 에이코 사 펜타 엔 산 (EPA)과 발견되는 도코 사 헥사 엔 산 (DHA) 두 부분으로 나뉩니다. 인간의 눈, 정자 및 뇌의 망막에서. 인간 두뇌의 40 %는 DHA를 포함한 여러 불포화 지방을 포함하고 있습니다. 따라서 많은 사람들은 오메가 3 지방산이 어린이의 지능에 영향을 미친다고 주장합니다.

생선 기름을 마시는 것의 이점

여러 연구에 따르면 생선 기름을 섭취하면 다음과 같은 많은 이점을 얻을 수 있습니다.

1. 다발성 경화증 환자 돕기

다발성 경화증은자가 면역, 유전학, 연령, 성별 등 다양한 위험 요인으로 인해 뇌와 척추의 신경계를 공격하는 질병입니다. Oregon Health and Science University에서 실시한 연구에 따르면 3 개월 이상 생선 기름을 섭취하면 다발성 경화증 환자를 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다.

2.인지 능력 향상

노인을 대상으로 한 연구에 따르면 생선 기름을 섭취하면 노인의인지 기능을 유지할 수 있습니다. 또한 어유 섭취에 익숙한 사람들은 그것을 섭취하는 데 익숙하지 않은 사람들보다인지 능력이 더 좋습니다.

3. 암 환자의 근육량 감소 방지

치료를 받고있는 암 환자는 근육량을 잃는 경향이 있습니다. 화학 요법을 받고있는 암 환자를 대상으로 한 실험에서 생선 기름을 정기적으로 섭취 한 16 명의 환자가 체중 감소를 많이 경험하지 않는 것으로 나타났습니다. 한편 어유를 섭취하지 않은 24 명의 다른 환자들은 2.3kg의 체중을 감량했습니다.

4. 뼈 건강 개선 및 유지

생선 기름은 골밀도를 유지하는 것으로 여겨지며, 이는 생쥐를 대상으로 한 실험에서 입증되었습니다. 이 연구는 오메가 3 지방산과 오메가 6 지방산을 쥐에게 투여하는 것을 비교했습니다. 얻은 결과는 오메가 3 지방산을 투여 한 쥐가 오메가 3 지방산을 투여 한 쥐에 비해 뼈가 더 부서지기 쉽고 뼈에 미네랄이 적다는 것입니다.

5. 오염으로부터 몸을 보호하십시오

분명히 생선 기름은 당신이 사는 곳에서 매우 높은 대기 오염으로부터 심장을 건강하게 유지할 수 있습니다. 미국에서 실시 된 연구는 29 명의 건강한 성인을 대상으로했으며, 그 후 두 그룹으로 나뉘 었습니다. 즉, 4 주 동안 3g의 어유를 소비 한 그룹과 어유를 전혀 소비하지 않은 그룹입니다. 그런 다음 그들은 2 시간 동안 대기 오염에 노출 된 장소에 머물도록 요청 받았습니다. 이 연구에서 얻은 결과는 어유를 섭취하지 않은 그룹이 다른 그룹보다 더 많은 부정적인 영향을 미친다는 것입니다.

6. 운동 효과를 높일 수 있습니다.

아시다시피 운동은 건강과 건강을 유지하는 데 중요합니다. 생선 기름을 섭취하고 운동을하면 몸에 더 많은 혜택이 주어질 것입니다. 사우스 오스트레일리아 대학에서 실시한 연구에 따르면 12 주 동안 일주일에 3 번 운동하고 생선 기름을 섭취하면 비만 및 과체중 인 사람들의 체중과 지방 수치가 급격히 감소 할 수 있습니다.

다른 여러 연구에서도 다음과 같은 다른 어유의 다양한 이점에 대해 언급했습니다.

  • 결장암에서 암세포 성장 감소
  • 신장 및 심장 이식을받을 때 신체 거부 위험 감소
  • 혈중 콜레스테롤 수치 낮추기
  • 심장 건강 유지 및 각종 심장 질환 예방
  • 정상적인 혈압 유지
  • 우울증, 알츠하이머, 정신 장애 및 정신 분열증을 겪고있는 사람들을 돕습니다.

생선이나 보충제에서 직접 섭취하는 것이 더 낫습니까?

신체는 오메가 3 지방산을 생산하지 않으므로이를 얻기 위해서는 오메가 3 또는 보충제를 포함하는 음식을 먹어야합니다. 생선 기름 외에도 오메가 3 지방산은 실제로 호두, 대두, 짙은 녹색 잎 채소와 같은 여러 식물성 식품 공급원에서 찾을 수 있습니다. 그러나 어유에는 오메가 3 지방산, EPA 및 DHA 유형이 포함되어 있으며 식물에서 추출한 오메가 3에는 알파 리놀렌산 (ALA) 만 포함되어 있습니다. 많은 연구에 따르면 EPA 및 DHA 유형의 지방산은 ALA 유형의 지방산보다 더 유익합니다.

그러면 어유를 얼마나 섭취해야합니까? 오메가 3 지방산에 대한 사람의 필요를 규제하는 기준은 없습니다. 그러나 미국 심장 협회는 심장 질환이있는 사람들에게 하루 1g (EPA + DHA) 또는 하루에 85 ~ 150g의 생선을 섭취 할 것을 권장합니다. 한편, 하루에 2 ~ 4g은 혈중 중성 지방 수치를 낮출 수있는 것으로 간주됩니다. 또한 생선 기름 보충제를 섭취하는 것보다 생선 기름이 많은 생선을 섭취하는 것이 좋습니다.

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