설탕을 전혀 먹지 않으면 몸은 어떻게 될까요?

누가 음식과 음료에 설탕을 첨가하는 것을 좋아하지 않습니까? 과립 설탕, 갈색 설탕 또는 시럽이나 꿀과 같은 다른 형태의 설탕이든 상관 없습니다. 그러나 과도한 설탕 섭취로 인한 건강상의 영향은 맛만큼 달지 않습니다. 그것이 나쁜 영향을 피하기 위해이 감미료의 섭취를 중단하기로 결정한 사람들이 적은 이유입니다. 설탕을 전혀 먹지 않으면 몸에 어떤 일이 일어날 지 궁금한 적이 있습니까?

신체에 대한 설탕의 기능을 인식

설탕이 항상 나쁜 것은 아닙니다. 설탕 자체는 자체적으로 첨가되는 감미료와 음식에 포함 된 탄수화물의 설탕이라는 두 가지 출처에서 얻을 수 있습니다. 예를 들어 쌀, 밀, 카사바, 빵에서 과일과 채소에 이르기까지. 어느 쪽이든 인체는 제대로 기능하기 위해 여전히 설탕 섭취가 필요합니다.

더 잘 이해하기 위해 신체의 설탕 섭취의 주요 기능은 다음과 같습니다.

1. 에너지 원

일상적인 활동과 신체 기관의 기능에는 에너지가 필요합니다. 음, 대부분의 신체 에너지는 설탕 섭취에서 비롯됩니다. 대체로 말하면, 위에 들어가는 음식과 음료의 설탕은 포도당으로 가공되어 혈액으로 흘러 들어갑니다.

각 세포는 해당 과정을 통해받은 포도당을 처리하여 피루브산과 젖산이됩니다. 또한이 두 화합물은 ATP (아데노신 트리 포스페이트)로 추가 처리됩니다. ATP는 모든 신체 활동과 모든 내부 기관을 지원하는 주요 에너지 원입니다.

동시에 에너지로 처리되지 않은 나머지 포도당은 근육과 간 (간)에 글리코겐으로 저장됩니다. 주요 에너지 원이 다 소모되면 글리코겐 저장량이 에너지 비축량으로 사용됩니다.

물론 목표는 상당한 양의 에너지를 소모하는 강렬한 신체 활동에 참여하면서 완전히 지치지 않는 것입니다. 예를 들어 운동 할 때 글리코겐이 많이 사용되는 곳입니다.

2. 단백질 비축량 보존

남은 포도당이 더 이상 남아 있지 않으면 신체가 에너지 사용을 위해 단백질을 분해하기 시작합니다. 사실 단백질은 근육 형성, 근육량, 상처 치유 촉진 등 다양한 중요한 기능을합니다.

성공하면 이러한 단백질의 분해로 인한 에너지 원이 다양한 조직과 신체 세포로 전달됩니다. 그러나 신체가 에너지 대신 단백질을 사용하면 집중하고 집중하기가 어렵고 쉽게 아프게됩니다. 단백질 부족은 또한 심각한 근육량 손실로 이어질 수 있습니다.

이것은 감미료 섭취의 역할이 신체가 단백질 공급을 보존하는 데 도움이되는 부분입니다.

하루에 안전한 설탕 섭취

신체는 건강을 유지하기 위해 설탕 섭취가 필요합니다. 단지 일일 복용량을 제한해야합니다. 어떤 의미에서 추가 감미료의 섭취는 과도하거나 부족하지 않아야합니다. 과일 및 주식과 같은 탄수화물 식품에서도 설탕 공급원을 얻습니다.

물론 대부분의 설탕 섭취는 신체 기관의 기능을 방해합니다. 실제로 다양한 심각한 건강 합병증이 발생할 수 있습니다. 간 기능 손상, 심장병, 대사 장애, 인슐린 저항성, 비만에 이르기까지.

Permenkes No. 30 of 2013은 식품 가공에서 설탕, 소금 및 지방의 함량에 관한 정보를 요약했습니다. 인도네시아 보건부가 발행 한이 규정에 따르면 첨가 당 섭취량을 최대 50g으로 제한하는 것이 좋습니다.

이 양은 하루에 약 5-9 티스푼의 설탕에 해당합니다. 둘 다 음식과 음료에서 얻습니다. 그러나이 금액은 특정 건강 상태가있는 귀하의 경우 다를 수 있습니다.

설탕을 너무 적게 섭취하면 저혈당증이 발생할 수 있습니다

저혈당증은 혈당 수치가 정상 이하이거나 매우 낮은 상태입니다. 이 상태는 췌장에서 생성되는 인슐린 호르몬이 너무 많거나 탄수화물 섭취가 감소하여 혈당 수치가 매우 낮을 때 발생합니다.

혈당 수치가 데시 리터당 70 밀리그램 (mg / dL) 또는 리터당 3.9 밀리몰 (mmol / L) 미만이면 저혈당증이 있다고합니다. 이 저혈당 상태는 주로 당뇨병 환자 (당뇨병 환자)에서 발생합니다.

그 이유는 당뇨병 환자가 혈당 수치를 낮추는 데 도움이되는 약물을 일상적으로 사용하거나 인공 인슐린을 사용하기 때문입니다. 인슐린과 당뇨병 약물은 실제로 고혈당 수치를 낮추는 데 유용합니다.

너무 많은 인슐린과 이러한 약물을 사용하면 실제로 혈당 수치가 정상 이하로 급격히 떨어질 수 있습니다. 종종 당뇨병 환자를 공격하지만,이 저혈당 상태는 당뇨병이없는 사람들도 경험할 수 있다는 것을 배제하지 않습니다.

당뇨병이없는 사람들에게는 반응성 저혈당증과 금식이라는 두 가지 유형의 저혈당이 있습니다. 반응성 저혈당증은 일반적으로 식사 후 몇 시간 내에 나타납니다. 대조적으로, 공복 저혈당증은식이 요법과 전혀 관련이 없습니다.

이러한 유형의 저혈당증은 간염, 부신 또는 뇌하수체 장애, 신장 장애 및 췌장 종양과 같은 질병으로 인해 더 많이 발생합니다. 뿐만 아니라 과도한 알코올 섭취와 특정 약물의 사용은 신체의 혈당 수치를 낮출 수 있습니다.

이전에 당뇨병의 징후와 증상이 없었던 사람에게서 저혈당증이 발생하는 경우 즉시 의사와 상담하기 위해 지체하지 마십시오. 배제하지 않기 때문에이 상태는 심각한 건강 문제를 일으킬 수 있습니다.

설탕을 전혀 먹지 않으면 어떻게 되나요?

앞서 설명한 바와 같이, 신체의 탄수화물은 포도당으로 변환되어 에너지로 사용됩니다. 그렇기 때문에 탄수화물을 전혀 먹지 않으면 신체가 포도당을 얻지 못해 에너지 생산이 부족합니다.

사실,이 탄수화물 섭취는 신체의 정상적인 기능, 특히 뇌의 기능에 큰 영향을 미칩니다. 그 이유는 신체의 중추 신경계의 근원 인 뇌의 작용이 혈액 내 포도당의 가용성에 크게 의존하기 때문입니다. 간단히 말해 포도당은 뇌가 최적으로 작동하도록 지원할 수있는 유일한 "연료"입니다.

인간의 뇌는 자체적으로 포도당을 저장하지 않기 때문에 모든 포도당 공급은 신체의 혈류로부터의 전달에 달려 있습니다. 뇌의 세포는 신체의 다른 세포보다 더 많은 에너지 원을 필요로하는 부분 중 하나입니다. 그렇기 때문에 뇌에서 포도당이 더 많이 필요한 경향이 있습니다.

신체의 탄수화물 필요량을 적절하게 충족 할 수없는 경우, 혈당 수치가 정상 범위 미만이되도록 영향을 미칩니다. 이것은 뇌가 에너지 원을 잃게 만들 수 있으며, 물론 다른 신체 기관의 활동에도 영향을 미칩니다.

그러나 이러한 탄수화물 요구 사항을 충족하는 것은 음식이나 음료에 첨가 된 감미료 설탕에서만 오는 것이 아닙니다. 탄수화물의 주요 공급원은 주식에서 비롯되며 과일과 채소 섭취를 통해 추가 할 수 있습니다.

설탕을 먹지 않으면 중추 신경계를 자극합니다

설상가상으로 설탕을 전혀 먹지 않기로 결정하면 중추 신경계에 다양한 문제가 자동으로 발생합니다. 일반적으로 당신은 허약하거나 피곤하거나 어지럽거나 창백 해 보이는 경향이 있습니다.

또한 안절부절, 긴장, 불편 함, 짜증과 같은 스트레스의 징후를 경험할 수도 있습니다. 감미료 섭취를 거부하면 수면을 방해 할 수도 있습니다.

악몽, 수면 중 울음, 불면증 및 기타 수면 장애는 매일 밤오고가는 "구독"상태가 될 수 있습니다. 어떤 사람들은 종종 쉽게 땀을 흘리거나 팔다리를 조정하는 데 어려움이 있거나 입이 무감각하다고 불평합니다.

그 결과 일상적인 활동이 종종 방해를 받고 방해를받습니다. 더 심한 상태에서도 시야 흐림, 떨림, 집중력 저하, 의식 상실, 발작 및 혼수 상태를 유발할 수 있습니다. 그렇기 때문에이 상태는 너무 오래 지속될 수 없으며 치명적이되기 전에 즉시 치료해야합니다.

안전한 설탕 섭취를위한 팁

설탕 섭취의 장단점을 고려한 후에 실제로이 감미료를 섭취하는 것이 좋습니다. 메모를 사용하면 섭취량을 제한하여 여전히 정상적인 한도 내에 있도록 할 수 있습니다. 설탕을 먹기 전에 고려해야 할 몇 가지 사항은 다음과 같습니다.

1. 소화하기 쉬운 당분 섭취

설탕은 알갱이로 만든 설탕에서만 얻는 것이 아닙니다. 현미, 오트밀, 견과류 및 괴경과 같은 복합 탄수화물의 공급원에는 설탕으로 소화 될 수있는 탄수화물도 포함되어 있습니다.

사실,이 탄수화물 공급원은 섬유질 함량이 신체가 설탕을 천천히 흡수 할 수 있도록하기 때문에 과립 설탕보다 더 유익합니다. 그 결과 설탕이 많이 함유 된 단 음식을 섭취하는 것보다 더 오래 기운을 느낄 것입니다.

2. 전체 음식을 먹습니다

음식이나 음료 준비에 약간의 설탕을 첨가하는 것보다 전체 또는 원래 형태로 음식을 먹는 것이 낫습니다. 음식, 특히 과일에는 보통 천연 감미료로 설탕이 포함되어 있습니다.

이렇게하면 일일 서빙에 너무 많은 설탕을 넣지 않고도 신체에 포도당을 섭취 할 수 있습니다.

3. 저칼로리 감미료 사용

또한 설탕을 너무 많이 섭취하여 당뇨병 위험을 줄일 수 있습니다. 그러나 당연히 여러분 중 단 음료에서 전환 할 수 없었던 사람은 거의 없습니다. 따라서 저칼로리 감미료를 사용하여 음식과 음료를 달게 할 수 있습니다.

이 방법을 사용하면 과도한 설탕 섭취에 대해 걱정하지 않고 단맛을 계속 즐길 수 있으며 이는 물론 건강에 잠재적 인 위험이 될 수 있습니다.

4. 항상 식품 및 음료 포장의 영양 성분 라벨을 확인하십시오.

일반적으로 제품의 영양 성분 라벨에 명확하게 쓰여진 "설탕"이라는 이름에 속지 마십시오. 예를 들어 자당, 캐러멜, 메이플 시럽, 덱스트린, 덱 스트로스, 맥아당, 과당, 갈락토스, 수수 등을 생각해보십시오.

실제로 일부 이름에는 "설탕"이라는 단어가 없습니다. 그러나 이러한 이름은 식품 및 음료 제품을 보완하기 위해 종종 존재하는 감미료의 다른 이름 또는 가명입니다.

간단히 구성 목록의 시작 부분에있는 성분에주의를 기울이십시오. 일반적으로 제품의 성분이 높을수록 성분 구성 목록에 더 빨리 표시되기 때문입니다.

또한 "설탕"이라는 단어 나 다른 가명이 목록에 있는지 확인하십시오. 감미료 함량이 충분하더라도 제품에 감미료가 없다고 생각하도록 속지 마십시오.

엑스