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애플 사이다 식초는 아세트산, 갈산, 카테킨 등과 같은 성분을 남기는 오랜 발효 과정에서 얻어집니다. 이것이 식초에 항산화 및 항균 효과가있는 이유입니다. 사과 식초는 마시면서 건강한 몸을 유지하기 위해 널리 사용됩니다. 그러나 임산부가 사과 식초를 마시면 어떨까요? 괜찮아?
임산부가 사과 식초를 마시는 것이 안전한가요?
애플 사이다 식초가 임산부가 섭취하기에 안전하다는 몇 가지 연구는 임산부를 걱정하게 만듭니다. 이것은 또한 사과 사이다 식초가 일반적으로 저온 살균 과정을 거치지 않기 때문입니다.
저온 살균은 박테리아, 곰팡이 또는 원생 동물과 같은 유해한 유기체를 죽이기 위해 식품을 가열하는 과정이며 식품에서 미생물의 성장을 늦추는 과정입니다.
살균되지 않은 사과 사이다 식초에는 해로운 박테리아 나 기타 미생물이 포함되어 있다는 우려가 있습니다. 그러나 사과 식초의 산도 수준은 실제로 박테리아 또는 기타 유해한 미생물을 죽이는 데 효과적입니다. 따라서 실제로 이것에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 이것에 대한 명확한 증거는 없지만.
사과 식초에는 천연 항생제가 들어 있습니다
그러나 한 연구에 따르면 사과 사이다 식초에는 박테리아를 파괴 할 수있는 천연 항생제 특성이 있습니다. 대장균 그리고 또한 살모넬라 .
이 두 박테리아는 설사와 식중독의 주요 원인입니다. 사과 사이다 식초는 천연 항생제로 작용하기 때문에 일부 연구자들은 박테리아 감염으로 인한 설사를 치료하는 데 효과적이라는 결론을 내 렸습니다.
이 사실은 임신 중에 사과 식초를 마시는 것이 안전하다고 말할 수 있음을 보여줍니다.
그러나 Brenner Children Hospital의 인용에 따르면 저온 살균되지 않은 사과 식초는 산모에게 사산, 유산 및 기타 합병증을 유발할 수 있기 때문에 마시기에 안전하지 않으며 아기는 출생 후 건강 문제를 경험할 수 있습니다.
임신 중에 사과 식초를 마시는 것이 안전하다는 확신이 아직 없기 때문입니다. 따라서 사과처럼 마시기 전에 먼저 산부인과 의사와상의해야합니다. 산모와 태아의 상태가 안전한지 확인하기 위해 사과 사이다 식초를 마실 수 있습니다.
또한 사과 식초를 안전하게 섭취 할 수있는 방법이 있기 때문에 부주의하게 마실 수 없습니다. 일반적으로 의사는 이에 대한 지침도 제공합니다.
엑스
