차례:
- 음식은 어떻게 몸을 따뜻하게 할 수 있습니까?
- 몸을 데울 수있는 음식은 무엇입니까?
- 1. 생강
- 2. 마늘
- 3. 칠리와 후추
- 4. 오트밀
- 5. 현미
- 6. 녹차
- 7. 괴경과 뿌리 채소
- 8. 살코기
- 9. 사과
- 11. 코코넛 오일
좋든 싫든, 곧 우리는 장마철 인 홍수 시즌을 맞이할 것입니다. 외기 온도가 계속해서 내려 가면 추위를 느끼게하는 강한 바람으로부터 몸을 보호하기 위해 두꺼운 따뜻한 옷을 겹겹이 쌓아 몸을 따뜻하게하는 데 바쁠 수 있습니다. 때로는 따뜻하고 신선한 차 한잔과 뜨겁게 먹은 미트볼 한 그릇도 비가 올 때 몸을 따뜻하게하는 데 매우 효과적입니다.
추위와 싸우는 가장 좋은 방법은 음식으로 몸을 내부에서 따뜻하게하는 것입니다. 그러나 미트볼 뿐만이 아닙니다. 특정 음식은 자연적으로 체온을 상승시킬 수 있으며, 이는 또한 추운 날씨에서 살아 남기 위해 절실히 필요한 면역 강화 영양소와 항산화 물질이 풍부하기 때문에 건강합니다.
음식은 어떻게 몸을 따뜻하게 할 수 있습니까?
음식을 통해 몸을 따뜻하게하는 과정을 열 발생 과정이라고합니다. 음식이 몸에 들어가면 소화 시스템이 작동을 시작합니다. 즉, 몇 시간 동안 음식을 소화합니다. 이 소화 된 음식은 몸에서 에너지로 전환되어 몸을 움직여 몸을 외부에서 따뜻하게 할 수 있습니다. 남은 에너지 중 일부는 체온을 유지하는 데 사용되는 열로 변환됩니다.
Live Strong에서보고 한 National Council of Strength and Fitness는 음식에서 생성되는 열의 양이 소비 된 음식의 유형과 식사의 칼로리 수에 따라 달라진다고보고합니다.
몸을 데울 수있는 음식은 무엇입니까?
이 열한 가지 음식을 시도하여 내부에서 체온을 자연스럽게 상승시켜 염증이있는 우기 동안 따뜻하게 유지하십시오.
1. 생강
생강은 진저롤 (gingerol)과 쇼가 올 (shogaol)의 두 가지 톡 쏘는 화합물의 조합에서 고소한 맛과 열 발생 특성을 얻습니다. 생강은 두통과 소화기 질환을 완화하는 것으로 알려져 있지만 생강은 추운 날 몸을 따뜻하게하는 데에도 좋습니다. Eat This가보고 한 Metabolism 저널에 발표 된 2012 년 연구에 따르면 생강은 체중을 유지하는 데 잠재적 인 역할을 할 수 있다고 생각하면서 배고픔을 줄여줍니다.
생강은 치킨 수프 나 따뜻한 차 한잔에 넣을 수 있습니다. 아니면 당신은 생강의 충성스러운 감정가 중 한 사람입니까? 그러나 실제로 생생 강을 씹는 것은 날 음식을 소화하면 조리 된 음식보다 오랜 시간 동안 체온을 올릴 수 있기 때문에 몸을 따뜻하게하는 데 더 효과적으로 작용하는 것으로 알려져 있습니다.
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2. 마늘
생강과 마찬가지로 마늘은 혈액 순환을 개선하고 혈전을 예방하며 원하는 온기를 제공하는 것으로 알려져 있습니다. 마늘은 날로 섭취하는 것이 더 좋으므로 체온 상승을 더 오래 즐길 수 있습니다. 냄새를 참을 수 없다면 다진 양파를 파스타, 수프와 같은 다양한 요리에 추가하거나 식사의 피클로 사용할 수 있습니다.
3. 칠리와 후추
2006 년 저널 "Physiology & Behavior"에 발표 된 연구에 따르면 고추 나 후추와 같은 향신료가 들어간 음식을 먹으면 순환계를 자극하여 몸 전체에 따뜻한 느낌을줍니다. 이것은 모두 포함 된 활성 화합물, 즉 캡사이신 덕분입니다. 칠리와 후추도 포만감과 체지방 분해에 악영향을 미칠 가능성이있는 것으로 밝혀졌습니다.
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매운 음식을 먹는 데 익숙하지 않은 경우 이러한 향신료 중 일부는 실제로 입안과 목구멍을 태울 수 있으므로 고추와 후추를 섭취 할 때주의하는 것이 중요합니다. 위궤양이있는 사람은 고추가 상태의 치유를 늦출 수 있기 때문에 어떤 종류의 고추도 섭취 할 수 없습니다.
4. 오트밀
귀리는 통 곡물로 만든다. 섬유질과 식물성 단백질이 풍부하여 케이크 나 달콤한 빵과 같은 단순한 탄수화물보다 소화에 더 오래 걸립니다. 따뜻한 오트밀 한 그릇을 먹으면 포만감이 오래 지속될뿐만 아니라이 소화 과정이 더 많은 열 에너지를 생성하기 때문에 몸이 따뜻해집니다.
또한 귀리는 베타 글루칸이라는 강력한 전분을 함유하고 있습니다. Nutrition Reviews의 연구에 따르면 하루에 3g의 베타 글루칸을 섭취하면 처음에는 신체의 정상 또는 높은 콜레스테롤 수치에 관계없이 나쁜 콜레스테롤 수치를 5-10 % 줄일 수 있습니다.
5. 현미
붉은 쌀 (현미) 반쯤 빻은 쌀 (쌀의 겉 껍질 만 제거)을 반복하여 정련하지 않고 백미가 된 쌀입니다. 밀과 마찬가지로 현미는 더 천천히 에너지로 분해되는 복합 탄수화물로, 소화하면서 몸을 따뜻하게합니다.
6. 녹차
녹차에는 카페인과 카테킨이라고하는 폴리 페놀이라는 두 가지 활성 물질이 포함되어 있습니다.이 물질은 체온을 높이고 서로 작용하여 서로의 효과를 높이는 것으로 나타났습니다. 녹차의 카테킨은 신체의 특정 효소를 억제하여 열 발생 과정을 증가시킬 수 있습니다. 카페인은 신체의 지방 조직에서 지방산의 방출을 자극하여 신진 대사를 증가시켜 체온을 상승시킬 수 있습니다.
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7. 괴경과 뿌리 채소
양배추와 방울 양배추, 케일, 고구마, 호박, 당근, 감자와 같은 뿌리 채소와 괴경은 몸을 따뜻하게하는 가장 효과적인 채소 그룹 중 하나입니다. 둘 다 다른 지상 채소보다 신체에서 처리되는 데 더 많은 에너지가 필요합니다.
몸이 소화를하면서 열 발생 과정을 통해 에너지가 생성되어 체온이 상승합니다. 이 야채 그룹에는 비타민 A와 C, 칼슘, 칼륨, 섬유질 및 소량의 철분이 풍부합니다.
8. 살코기
손바닥과 발이 항상 차가워지면 철분 결핍 빈혈이있을 수 있습니다. 이 상태를 가진 일부 사람들은 적절한 영양을 가지고 있지만 신체가 흡수하는 데 어려움이 있습니다. 다른 사람들은 단순히 철분이 풍부한 음식을 충분히 먹지 않습니다. 진정한 고단백 식단을 섭취하면 고 탄수화물이나 고지방 식단보다 몸을 더 따뜻하게 할 수 있습니다.
소고기, 돼지 고기 또는 가금류와 계란의 살코기 부위는 모두 위의 기준에 적합하지만 유해한 포화 지방도 낮습니다. 곡물 및 콩과 식물 (땅콩 또는 호두)과 같은 다른 식물성 단백질 공급원이 많이 있지만 인체는 다른 공급원에 비해 동물성 단백질에서 더 많은 철분을 흡수합니다.
9. 사과
사과는 용해성 및 불용성 섬유질이 높습니다. 용해성 섬유질은 소화 과정을 늦추고 불용성 섬유질은 다른 음식이 시스템을 더 원활하게 통과하도록 도와줍니다. 이 두 가지의 조합은 배가 쉽게 고프지 않고 문제가 덜 발생하는 위장을 만듭니다. 먼저 껍질을 벗기지 않고 사과를 씹으십시오.
사과 껍질은 육류 자체보다 섬유질이 더 풍부하다고 뉴욕시 몬테 피오레 의료 센터의 비만 영양사 인 멜리사 리프킨 (Melissa Rifkin, RD)은 말합니다. 또한 사과는 거의 86 %의 물로 구성되어있어 장마철에 사과를 먹으면 몸을 따뜻하게 할뿐만 아니라 수분을 유지시켜줍니다.
10. 바나나
바나나에는 비타민 B와 마그네슘이 풍부합니다. 둘 다 추운 날씨에 갑상선과 부신이 몸을 따뜻하게하도록 도와줍니다. 오트밀 그릇에 바나나 슬라이스를 추가하거나 비오는 오후 간식을 위해 땅콩 버터로 바나나 슬라이스를 뿌립니다. 땅콩 버터 샌드위치와 바나나 슬라이스를 섞어 마그네슘과 비타민 B를 접시에 추가하세요.
11. 코코넛 오일
코코넛 오일은 건강, 미용, 요리 세계에서 매우 유행하는 슈퍼 푸드 범위에 포함되어 있기 때문에 최근에 친숙하게 들릴 수 있습니다. 코코넛 오일의 명성은 항 바이러스 특성과 피부와 모발에 대한 치유 효과로 많은 전문가들로부터 인정 받고 있습니다. 그 외에도 코코넛 오일은 신체의 신진 대사 과정을 가속화하여 핵심 체온을 높이는 것으로 나타났습니다.
이 오일에는 건강한 포화 지방이 포함되어있어 신체가 지방에만 저장되는 것이 아니라 천천히 분해되어 열 에너지로 전환됩니다. 그 결과,이 코어 체온 서지는 체내에서 효과적으로 몸을 따뜻하게합니다.
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