영양 사실

건강을위한 독사 머리 물고기의 놀라운 이점

차례:

Anonim

마카 사르의 하사 누딘 대학에서 수행 된 연구에 따르면 수술 후 환자에게 매일 조리 된 뱀 머리 생선 2kg을 투여하면 알부민이 정상으로 증가하는 것으로 나타났습니다. 뱀 머리 물고기는 인체에 ​​중요한 단백질 유형 인 알부민이 매우 풍부합니다. 알부민은 특히 상처를 치유하는 과정에서 인체에 필요합니다. 인체에 알부민 부족 (하이포 알부민) 영양소가 몸 전체에 제대로 순환하지 못하는 원인이됩니다. 당신의 건강에 뱀 머리 물고기의 이점이 무엇인지 알고 싶습니까? 다음 기사를 확인하십시오.

독사 물고기의 다양한 이점

Snakehead fish 또는 channa striata는 영양소 함량이 더 높은 것으로 알려져 있습니다. 뱀 머리 물고기의 단백질 함량은 25.5 %로 밀크 피쉬 20.0 %, 금붕어 16.0 %, 도미 20.0 %, 정어리 21.1 %보다 높았습니다. 여기에 독사 머리 물고기의 놀라운 이점이 있습니다.

1. 근육 형성과 성장

Snakehead fish는 메기 나 금붕어 또는 틸라피아에서 발견되는 단백질보다 단백질 함량이 높습니다. 뱀 머리 물고기 100g에서 25.2g의 단백질을 얻을 수 있습니다. 닭고기에서 발견되는 100g 당 단백질 함량 (18.2g, 쇠고기 18.8g, 계란 12.8g)과 비교해보십시오. 단백질 함량이 높으면 신체에 근육을 형성하는 과정에서 많은 도움이되기 때문에 도움이됩니다.

2. 상처 치유 가속화

Snakehead fish는 매우 높은 수준의 알부민을 함유하고 있습니다. 알부민은 신체의 상처 치유 과정에서 매우 중요한 단백질의 한 유형입니다.

3. 체액 균형 유지

알부민은 또한 신체의 체액 균형을 유지하는 기능을합니다. 체액 상태가 감소하면 체내로 들어가는 단백질이 분해되어 정상적으로 기능하지 못합니다. 체내 알부민의 정상적인 함량은 60 %에 이릅니다.

4. 영양 실조 개선

뱀 머리 물고기의 이점은 또한 많은 아기, 유아, 어린이 및 임산부가 경험하는 영양 실조를 개선 할 수 있습니다. 단 100g의 코르크만으로도 건강, 특히 아기에게 매우 중요한 다양한 영양 요구 사항을 충족하기에 충분합니다.

5. 소화에 건강

Snakehead 물고기는 고기 구조가 더 부드러워 소화에 대해 걱정할 필요가 없습니다. 뱀 머리 물고기는 고기에 포함 된 단백질 함량보다 낮은 콜라겐 단백질을 가지고 있기 때문입니다. Snakehead fish는 콜라겐의 총 단백질 함량의 3 ~ 5 %만을 가지고 있습니다.


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