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완두콩이 귀에 친숙하게 들립니까? 채식주의자는 대두에 대해 잘 알고 있어야합니다. 완두콩이 콩과 같은지 짐작하고 있다면 완전히 틀린 것은 아닙니다. 건강 측면에서 완두콩의 이점은 농담이 아닙니다. 완두콩도 심장 건강에 큰 영향을 미칩니다. 이 기사의 리뷰를 확인하십시오.
완두콩이란?
일본 식당에서 식사를했다면 손님이 제공하는 녹두 한 접시를 보았을 것입니다. 녹두는 완두콩입니다.
완두콩은 완두콩과 다릅니다. 완두콩을 채우는 것은 콩과 같지만 녹색이기 때문입니다. 인도네시아에서는 완두콩이 실제로 중국에서 왔음에도 불구하고이 콩을 일본 산 콩이라고도합니다. 완두콩은 일반 콩처럼 보일 수 있지만 단백질 함량은 훨씬 더 많습니다.
껍데기에 있든 없든 슈퍼마켓에서 냉동 된 완두콩을 찾을 수 있습니다. 에다마메 한 그릇에는 16.86g의 단백질이 있습니다. 이것이 단백질 섭취 측면에서 에다마메를 계란과 고기의 대체물로 만드는 이유입니다.
또한 완두콩은 9 가지 필수 아미노산을 함유 한 세계 유일의 채소 유형입니다. 완두콩 1 회분에는 철분과 비타민 C 일일 섭취량의 10 %, 비타민 A 일일 섭취량의 8 %, 섬유질 8.1g (통밀 빵 4 개 이상)이 포함되어 있습니다. 완두콩 1 인분에는 189 칼로리 만 들어 있습니다. 완두콩은 부드러운 식감으로 달콤합니다.
에다마메 콩의 건강 효능
완두콩은 특히 건강에 많은 이점이 있음이 밝혀졌습니다. 영양 요구를 늘리기 위해 주저하지 마십시오.
1. 지구력 향상
완두콩에는 신체의 저항력을 높이는 데 유용한 높은 수준의 영양소, 비타민 및 항산화 제가 포함되어 있습니다. 완두콩을 부지런히 먹으면 면역 체계에 영향을 미칠 수있는 최근 악천후의 영향을 피할 수 있습니다.
2. 고혈압 및 심장병 예방
이 견과류는 심장병에서 고혈압까지 예방하는데도 유용합니다. 견과류의 항산화 성분은 체내에 축적 된 지방을 적극적으로 파괴하여 관상 동맥 심장병과 고혈압을 유발할 수 있습니다. 이 견과류는 또한 항 염증 물질로도 효과적이므로 이러한 견과류를 섭취하면 염증으로 인한 따끔 거림, 통증 및 쓰라림을 빠르게 치료할 수 있습니다.
3. 암 위험 감소
완두콩의 이소 플라 빈 함량은 전립선 암과 유방암의 위험을 줄이는데도 효과적입니다. 이소 플라 빈은 암세포에 대한 예방책으로 인간의 면역 체계를 강화하는 역할도하는 화합물입니다.
4. 혈액 응고 과정을 가속화하십시오
높은 함량의 비타민 K는 혈액 응고 과정을 가속화하는 데 매우 유용합니다. 이것은 잦은 낙상과 피부에 물집이 생길 위험이있는 분들에게 매우 좋습니다. 완두콩은 골다공증과 알츠하이머 병을 예방하는 기능도합니다 .
5. 소화 기관에 좋다
완두콩은 섬유질 함량이 높기 때문에 인간의 소화 시스템 성능을 향상시킬 수 있습니다. 이것은 다이어트 프로그램을하는 사람들에게 매우 좋습니다. 뿐만 아니라,이 견과류의 복합 탄수화물 함량은 더 많은 이점을 제공하여 더 오래 포만감을 제공하므로 많은 양을 먹고 싶은 욕구를 억제 할 수 있습니다.
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