건강하고 영양가있는 당뇨병 환자를위한 6 가지 간식

차례:

당뇨병 환자에게 간식의 중요성
당뇨병 환자를위한 건강한 간식 권장 사항
1. 삶은 계란 한두 개
2. 대두
3. 신선한 과일
4. 아몬드
5. 요거트 한잔
6. 팝콘
탄수화물의 양에 따른 당뇨병 추천 간식
1. 탄수화물이 5g 미만인 스낵
2. 약 10-20g의 탄수화물이 함유 된 당뇨병 간식
3. 약 30g의 탄수화물과 함께 간식 (운동 전)

당뇨병 환자는 안된다고 말하는 사람 간식 ? 당분 수치를 정상으로 유지하는 것은 필수이지만 간식을 끊고 배고픔을 견디는 것은 실수입니다. 그 이유는 영양가있는 간식이 매일 영양 섭취를 보완하는데도 유용하기 때문입니다. 당뇨병 환자에게 적합한 간식을 선택하기 만하면됩니다.

당뇨병 환자에게 간식의 중요성

스낵 또는 간식 아침, 점심 또는 저녁 식사 이외의 간식입니다. 일반적으로 배고픔을 늦추고 에너지를 증가시키기 위해 간식을 섭취합니다. 건강한 사람 만이 아니라 간식 당뇨병 환자에게도 중요합니다.

당뇨병 환자 (당뇨병 환자)에서 혈당 수치는 식사 후 급증 할 수 있으며 식사를하지 않을 때는 떨어질 수 있습니다. 당뇨병 환자가 혈당 수치를 조절하는 데 문제가 있다고해서 간식을 먹는 것이 당뇨병의 금기 사항이라는 의미는 아닙니다.

대신 간식 당뇨병 환자, 특히 제 1 형 당뇨병 환자에게 중요합니다. 핵심은 당뇨병에 안전한 간식을 선택하는 것입니다. 설탕이 많거나 혈당 지수가 높은 간식은 피하십시오.

그 이유는 두 종류의 간식이 혈당 수치를 급격히 높일 수 있기 때문입니다. 유형 외에도 먹는 양을 조절하는 것도 중요합니다.

당뇨병 환자에게 좋은 간식은 탄수화물이 20-30g 미만인 간식입니다.

당뇨병 환자를위한 건강한 간식 권장 사항

당뇨병 환자를위한 건강한 간식을 선택하는 것은 건강한 삶의 열쇠입니다. 잘못된 선택을하지 않기 위해 어떤 음식이 적합한 지 하나씩 껍질을 벗 기자 간식 당뇨병.

1. 삶은 계란 한두 개

출처: Once Upon A Chef

박완이나 감자 튀김과 같은 튀긴 음식은 간식으로 맛있습니다. 불행히도 이러한 음식은 고 콜레스테롤과 심장병의 위험을 증가시킬 수 있습니다.

튀긴 음식 대신에 당뇨병 환자는 간식으로 삶은 계란을 선택하는 것이 좋습니다. 이것은 계란 하나에 탄수화물 반 그램이 포함되어 있기 때문에 매우 낮은 수치이므로 계란이 당뇨병 환자의 혈당을 증가시키지 않을 것으로 추정됩니다.

계란에는 혈당으로 전환하는 데 시간이 오래 걸리는 단백질도 포함되어 있습니다. 이것은 삶은 계란을 먹어도 혈당 수치가 갑자기 상승하지 않는다는 것을 의미합니다.

출판 된 연구 영국 영양 저널 당뇨병 환자에서 관찰 된 계란 소비. 총 65 명의 제 2 형 당뇨병 환자에게 12 주 동안 매일 두 개의 계란을 먹도록 요청 받았습니다.

결과는 환자가 공복 혈당 수치가 낮고 HbA1c가 낮다는 것을 보여주었습니다. 둘 다 장기 혈당을 측정하는 지표입니다.

괜찮고 좋지만, 당뇨병 환자는 전체 계란 섭취를 일주일에 3 회로 제한해야합니다. 하지만 달걀 흰자위 만 먹으면 그 이상을 섭취 할 수 있습니다.

2. 대두

설탕이 너무 많은 음식은 혈당 수치를 조절하고 당뇨병 증상을 나타내는 호르몬 인 인슐린의 성능에 부담을 줄 수 있습니다.

혈당을 안정적으로 유지하는 대신 당뇨 용 설탕이 포함 된 간식을 과도하게 섭취하면 실제로 혈당이 통제 할 수 없게됩니다.

대신 당뇨병을위한 콩과 같은 간식을 선택할 수 있습니다. Ahvaz Jundishapur University of Medical Sciences에서 수행 한 연구는 당뇨병 환자에서 콩 섭취의 영향을 조사했습니다.

결과는 8 주 동안 8g의 대두를 섭취하면 HbA1c (포도당에 결합하는 헤모글로빈), 총 콜레스테롤 및 인슐린 저항성의 수준을 낮출 수 있음을 보여줍니다.

또한 대두는 혈당 지수 값이 낮고 섬유질이 풍부한 것으로 알려져 있습니다. 즉, 간식으로 콩을 먹어도 혈당이 갑자기 상승하지 않습니다. 식욕을 조절하기 위해 더 오래 배를 채울 수도 있습니다.

3. 신선한 과일

과일은 당뇨병 환자를 포함하여 항상 건강한 간식으로 올바른 선택입니다. 설탕이 들어 있어도 적당량 만 섭취하면 당뇨병 환자에게 나쁜 영향을 미치지 않습니다.

간식으로 과일은 당뇨병 환자에게 많은 이점을 제공합니다. 과일 섭취의 이점은 비타민, 미네랄, 섬유질의 필요를 충족시키고 항산화 성분으로 인해 신체 세포를 보호하는 것입니다.

과일 간식 당뇨병은 가장 신선합니다. 보존 된 말린 과일은 설탕이 많은 경향이 있으며 실제로 혈당에 좋지 않을 수 있습니다.

건강에도 불구하고 당뇨병 식단에서 과일을 간식으로 만들고 싶다면 여전히 그 부분에주의를 기울여야합니다.

Mayo Clinic 페이지에서보고 한 바와 같이, Dr. 내분비학자인 Regina Castro는 당뇨병을위한 과일 1 회분에 15g의 탄수화물이 포함되어야한다고 말합니다.

바나나 1 개 또는 중간 크기 사과 1/2 개
잘게 썬 멜론 1 컵 (160g)
전체 딸기 1¼ 컵 (180g)

4. 아몬드

제 2 형 당뇨병 환자는 심장병 및 뇌졸중과 같은 당뇨병 합병증의 위험이 높습니다. 아몬드는 당뇨병 환자에게 좋은 간식이며 이러한 합병증의 위험을 낮 춥니 다.

견과류에는 미네랄 망간, 비타민 B, 마그네슘, 단백질, 건강한 지방 및 섬유질이 포함되어 있습니다.

저널에 게재 된 연구 대사 증후군 및 관련 장애 혈당 수치를 유지하는 아몬드의 잠재력을 보여줍니다. 총 58 명의 사람들에게 24 주 동안 매일 아몬드를 섭취하도록 요청 받았습니다.

그 결과 장기 혈당 수치가 3 % 감소한 것으로 나타났습니다. 혈당 수치를 안정적으로 유지할뿐만 아니라 당뇨병 환자에게 적합한이 간식은 콜레스테롤 수치도 낮출 수 있습니다.

그러나 당뇨병 환자를위한 간식으로 아몬드를 신중하게 선택해야합니다. 감미료 나 소금이 첨가 된 포장 된 아몬드는 피하십시오. 아몬드 외에 다른 견과류도 다음과 같이 섭취 할 수 있습니다. 간식 당뇨병의 경우:

캐슈넛
피스타치오
땅콩

견과류에는 칼로리도 높습니다. 견과류가 너무 많으면 체중이 증가 할 수도 있습니다. 체중 증가는 당뇨병의 원인 중 하나입니다. 하루에 빵 1 개에 땅콩 버터 1 테이블 스푼을 섭취하세요.

5. 요거트 한잔

요거트 한 컵 (148g)을 다음과 같이 섭취 할 수도 있습니다. 간식 당뇨병.

요거트는 당뇨병 환자에게 가장 권장되는 간식입니다. 평원 그릭 요거트. 이 유형의 요구르트는 단백질이 풍부하여 혈당을 안정적으로 유지할 수 있으며 식품으로 사용하기에 적합합니다. 간식 당뇨병.

추가 할 수 있습니다. 토핑, 견과류, 딸기, 계피 가루 등. 그러나 너무 많지는 않지만 풍미를 더할 수 있습니다.

6. 팝콘

팝콘 또한 될 수 있습니다 간식 당뇨병에 건강합니다. 팝콘 섬유질이 풍부하고 칼로리가 낮고 영양가가 높은 옥수수로 만들어졌습니다. 이 당뇨병 간식에는 40 칼로리, 탄수화물 5.8g (2 %),식이 섬유 1g (4 %), 컵당 0.1g의 설탕이 들어 있습니다. 팝콘 .

팝콘 당뇨병 간식으로 버터 나 향료를 첨가하지 않고 올리브 또는 카놀라유를 사용하여 스토브에서 조리해야합니다. 당신은 또한 요리하지 않는 것이 좋습니다 팝콘 너무 오래.

요리가 끝나면 소금 1/4 티스푼, 마늘 가루 1/4 티스푼, 강판 치즈 1 테이블 스푼을 뿌릴 수 있습니다.