신체 건강을위한 긴 콩의 이점

긴 콩은 더 이상 인도네시아 사람들에게 낯선 식물 이름이 아닙니다. 그러나 길이가 75cm까지 자랄 수있는이 야채의 영양가와 건강상의 이점에 대해서는 알려진 바가 많지 않습니다. 순환하는 신화에 따르면 긴 콩의 이점 중 하나는 정기적으로 섭취하면 가슴을 늘릴 수 있습니다. 사실인가요? 건강을위한 끈 콩의 이점에 대해 자세히 알아 보려면 계속 읽으십시오.

긴 콩에 포함 된 영양가는 무엇입니까?

긴 콩 100g에 47 칼로리, 나트륨 4g (일일 권장량의 0 %), 총 탄수화물 8g (일일 양의 2 %), 단백질 3g (5 % 일일 권장 사항). 신선한 끈 콩은 최고의 엽산 공급원 중 하나입니다. 긴 콩 100g 당 엽산 일일 총 요구량의 62mg 또는 15 %가 포함되어 있습니다. 비타민 B12와 결합 된 엽산은 DNA 합성 및 세포 분열의 중요한 구성 요소입니다.

또한 신선한 긴 콩에는 비타민 C, 리보플라빈 및 베타 카로틴과 같은 신체에 중요한 일련의 항산화 제가 포함되어 있습니다. 긴 콩에는 일일 필요량의 31 % (약 19 밀리그램)를 충족하기에 충분한 비타민 C가 들어 있습니다. 비타민 C는 강력한 수용성 항산화 제이며, 비타민 C 섭취가 충족되면 면역 체계를 강화하여 감염과 싸우고 혈관의 탄력을 유지하는 데 도움이됩니다.

긴 콩은 또한 비타민 A의 훌륭한 공급원입니다. 긴 콩 100g에는 865 IU의 비타민 A (일일 요구량의 16 %)가 포함되어 있으며,이 양은 리마 콩 및 녹색 콩과 같은 다른 콩과 식물 군보다 많습니다. 비타민 A는 깊은 피부층 조직의 강도를 유지하고 피부톤을 밝게하며 야간 시력을 개선하는 역할을합니다.

긴 콩은 필수 영양소와 비타민이 풍부 할뿐만 아니라 철, 구리, 망간, 칼슘, 마그네슘 및 인과 같은 신체에 좋은 여러 미네랄을 적절한 양으로 제공합니다.

그렇다면 긴 콩이 건강에 좋은 점은 무엇입니까?

긴 콩은 종종 야채를 볶아서 로데와 템페 같은 수프 요리로 가공합니다. 맛은 맛있고 달콤하며 혀를 흔들지 만 먼저 신체 건강에 필수적인 긴 콩의 8 가지 이점을 고려하십시오.

1. 생리통 완화

Best Health Magazine이보고 한 임상 시험에서 식단에서 다량의 망간을 섭취 한 여성은 망간을 덜 섭취 한 그룹보다 위경련의 빈도와 심각도가 개선되고 기분이 좋아졌습니다.

2. 건강하고 밝은 피부

연구에 따르면 다량의 비타민 C를 복용하면 주름이 생기고 건조해진 피부와 발적을 치료하며 노화 과정을 늦출 수 있습니다. 이는 비타민 C가 피부뿐만 아니라 근육, 인대, 혈관 및 힘줄의 힘에도 중요한 신체의 치유 과정을 가속화하기 때문입니다.

비타민 C가 풍부한 식단은 또한 피부암 발병을 예방하는 데 도움이됩니다.

3. 심장 건강에 좋다

긴 콩에서 발견되는 수용성 섬유질은 나쁜 LDL 콜레스테롤 양을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 긴 콩의 이점은 염증과 혈압을 줄이는 것으로 입증되어 심장 건강에도 좋습니다. 긴 콩 1 회분 (100g)은 일일 섬유질 필요량의 최대 12 %를 제공합니다.

4. 암 예방

긴 콩에는 플라보노이드와 리보플라빈을 포함한 다양한 식물성 항산화 제가 포함되어 있습니다. 호주 디킨 대학의 인간 유방암 및 결장암 (결장 직장) 세포 샘플에 대한 연구는 이들 암세포의 성장을 감소시키는 데있어 두 화합물 간의 시너지 효과를 보여주었습니다.

또한 긴 콩에는 높은 엽산이 포함되어 있습니다. 엽산 결핍은 결장암, 유방암, 자궁 경부암, 폐암 및 뇌암의보고 된 위험과 관련이 있습니다. 증거에 따르면 엽산이 풍부한 음식을 섭취하면 암 발병을 예방할 수 있습니다. 900mcg의 엽산을 매일 섭취하면 대장 암의 위험을 30 % 감소시키는 것으로보고되었습니다.

5. 활성 산소 차단

비타민 C는 자유 라디칼 손상, 오염 및 독성 화학 물질을 방지하는 항산화 제입니다. 자유 라디칼의 축적은 심장병, 암 및 관절염과 같은 여러 질병을 유발합니다. 치료되지 않은 관절 염증은 통풍의 합병증을 유발할 수 있습니다.

이것은 긴 콩의 이점을 통풍의 위험을 낮추는 데에도 좋습니다. 신체의 높은 요산은 관절에서 결정화를 형성하여 일반적으로 엄지 발가락에 영향을 미칩니다. 비타민 C를 1000 ~ 1499mg까지 적절히 섭취 한 사람들은 요산 위험이 31 % 감소했다고보고했습니다.

6. 가슴 올리기

약학 학부의 연구에 따르면 Gadjah Mada University는 긴 콩이 유방 확대에 미치는 이점을보고했습니다. 긴 콩에는 식물에서 발견되는 천연 에스트로겐 화합물 인 식물성 에스트로겐이 포함되어 있기 때문이라고 생각됩니다. 다른 식물성 에스트로겐 화합물에는 플라보노이드와 이소 플라본이 포함됩니다.

연구원들의 연구 결과에 따르면, 긴 콩에있는 식물성 에스트로겐의 존재는 에스트로겐 수용체에 부착 될 때 유방의 상피 세포의 성장을 촉발 할 수 있으며 궁극적으로 유방 크기의 발달을 유발합니다. 그러나이 연구의 성격은 엄격하게 통제 된 실험실에서 긴 콩 추출물의 영향을받는 상피 세포 조직 샘플을 테스트하는 데 여전히 제한되어 있습니다.

7. 혈당 수치 낮추기

긴 콩 추출물을 조사한 또 다른 연구에 따르면이 마른 녹색 채소에는 항고 혈당 및 진통 특성이 포함되어있어 각성제에 대한 신체의 민감성을 감소시켜 통증을 줄여줍니다. 경구 포도당 내성 검사는 혈당 수치 감소 효과를 보여줍니다. 그러나이 연구는 여전히 실험실 쥐 실험에 국한되어 있으며, 인간의 긴 콩의 동일한 이점을 입증하기 위해서는 추가 연구가 여전히 필요합니다.

8. 아기 신경관 결함 방지

소아의 신체적 선천적 결함과 심장 기형은 엽산 결핍의 결과입니다. 가임기와 임신 중 식단에서 엽산을 적절하게 섭취하면 신생아의 척추이 분증 및 무뇌증과 같은 선천 관 결함의 위험을 예방할 수 있습니다. 엽산은 DNA 복제 및 태아 세포 성장에 필수적입니다. 엽산이 풍부한 식품은 신경관 결손 가능성을 최대 26 %까지 줄일 수 있습니다.