차례:
- 백차의 기원
- 건강을위한 백차의 이점
- 1. 자유 라디칼에 대하여
- 2. 두뇌를 보호하십시오
- 3. 골다공증 위험 감소
- 4. 심장병 위험 감소
- 5. 건강한 치아 유지
- 6. 조기 노화 방지
- 7. 인슐린 저항성 위험 감소
- 8. 체중 감량
백차에 대해 들어 본 적이 있습니까? 녹차만큼 인기가 없지만 백차에는 많은 건강상의 이점이 있습니다. 차를 마시는 취미가 있다면이 변형을 시도해야합니다. 그러나 그것을 맛보기 전에 백차에 대한 다양한 사실을 고려하십시오.
백차의 기원
화이트 티는 식물로 만든다 동백 나무 . 사실 녹차와 홍차도 식물로 만들어요 동백 나무 . 그러나 가공 방법은이 차에 독특한 맛과 향을 부여합니다.
백차는 잎과 새싹이 완전히 열리지 않을 때 수확됩니다. 여전히 고운 흰 머리카락으로 덮여 있었을 때. 그래서이 변종을 백차라고합니다.
건강을위한 백차의 이점
백차에는 놓칠 수없는 많은 건강상의 이점이 있습니다. 홍차와 녹차 대신 백차는 최소한의 생산 과정을 거치기 때문입니다. 따라서 항산화 함량은 두 가지 유형 중 가장 높습니다.
신체에 대한 백차의 잠재적 인 이점은 다음과 같습니다.
1. 자유 라디칼에 대하여
백차에는 카테킨이라는 폴리 페놀이 풍부합니다. 폴리 페놀은 체내에서 항산화 제로 작용하는 식물 기반 분자입니다. 항산화 제는 활성 산소로 인한 손상으로부터 세포를 보호합니다.
자유 라디칼은 신체에 다양한 질병을 일으킬 수 있기 때문에 위험한 화합물입니다. 만성 염증, 암 및 조기 노화는 신체에있는 활성 산소의 나쁜 영향입니다.
Journal of Inflammation에 발표 된 연구에 따르면 백차의 카테킨이 활성 산소와 싸우는 데 도움이 될 수 있습니다.
2. 두뇌를 보호하십시오
EGCG 폴리 페놀, 백차에서 발견되는 화합물은 파킨슨 병과 알츠하이머 병 발병 위험을 줄일 수 있습니다.
동물에 대한 연구는 EGCG가 자유 라디칼을 억제하고 염증을 줄일 수 있다는 사실을 지적합니다. 이 두 가지 모두 파킨슨 병과 알츠하이머 병의 출현을 증가시킬 수있는 요인입니다.
EGCG 폴리 페놀은 뇌의 단백질이 서로 뭉치는 것을 방지 할 수 있습니다. 이것은 단백질 응고가 염증을 증가시키고 뇌의 신경을 손상시킬 수 있기 때문입니다. 결과적으로이 뇌 손상은 파킨슨 병과 알츠하이머 병으로 이어질 수 있습니다.
그러나 인간에게 직접적인 혜택을주기 위해서는 더 많은 연구가 여전히 필요합니다.
3. 골다공증 위험 감소
골다공증은 뼈가 비어 있고 다공성 인 상태입니다. 이 상태를 일으키는 요인 중 하나는 신체의 활성 산소로 인한 만성 염증입니다.
확인하지 않으면 뼈 성장을 돕는 세포를 억제하고 뼈를 분해하는 세포의 생산을 촉진 할 수 있습니다. 결과적으로 뼈 손실은 불가피합니다.
연구에 따르면 카테킨에는 뼈 손실과 싸우고 뼈 성장을 촉진 할 수있는 화합물이 포함되어 있습니다.
앞서 언급했듯이 카테킨은 백차의 항산화 화합물입니다. 사실,이 차의 카테킨 함량은 다른 유형에 비해 가장 많습니다.
따라서 정기적으로 백차를 마시면 뼈 손실이 더 빨리 진행되는 것을 방지 할 수 있습니다.
4. 심장병 위험 감소
심장병의 원인 중 하나는 신체의 만성 염증입니다. 이것은 일반적으로식이 요법, 운동 습관 및 생활 방식의 다양한 요인으로 인해 발생합니다.
백차에는 심장 건강에 매우 좋은 폴리 페놀이 포함되어 있습니다. 환경 건강 및 예방 의학 저널에 발표 된 연구에서 폴리 페놀에 대한 흥미로운 증거를 발견했습니다.
사실은 폴리 페놀이 나쁜 콜레스테롤 (LDL)이 산화되는 것을 방지하여 심장 질환의 위험을 증가시킬 수 있음을 보여줍니다.
또한 다른 연구에 따르면 하루에 세 잔 이상의 차를 마시는 사람들은 심장병 발병 위험이 낮습니다.
5. 건강한 치아 유지
백차에는 불소, 카테킨 및 탄닌이 포함되어 있습니다. 이러한 다양한 분자의 조합은 박테리아 및 당과 싸우면서 치아를 강화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
Flouride는 충치를 예방하는 데 도움이되는 물질입니다. 비결은 치아 표면이 설탕으로 인한 박테리아의 산성 공격에 더 저항하도록 만드는 것입니다.
한편, 카테킨은 박테리아와 플라그의 성장을 억제하는 데 효과적인 것으로 밝혀진 백차의 항산화 제입니다.
탄닌은 백차의 폴리 페놀 또는 다른 항산화 제의 일종입니다. Journal of Dentistry에 발표 된 연구에 따르면 탄닌과 불소의 조합은 플라크를 유발하는 박테리아의 성장을 억제하는 데 도움이 될 수 있습니다.
6. 조기 노화 방지
노화는 신체 내부와 외부 모두에서 발생합니다. 외부 노화는 오염에 대한 노출과 피부를 손상시키는 자외선과 같은 환경 요인으로 인해 발생합니다.
신체에서 발생하는 노화는 눈에 띄지 않으며 일반적으로 자유 라디칼과 특정 효소에 의해 발생합니다.
이를 방지하기 위해 백차가 하나의 해결책이 될 수 있습니다. 풍부한 항산화 성분이 신체 내부와 외부의 노화를 방지 할 수 있습니다.
많은 연구에서이 차의 폴리 페놀이 피부를 탄력 있고 젊게 유지하는 데 도움이되는 섬유 조직의 파괴를 억제 할 수 있다는 증거를 발견했습니다.
7. 인슐린 저항성 위험 감소
인슐린은 에너지로 사용하기 위해 혈액에서 포도당을 흡수하는 기능을하는 호르몬입니다. 그러나 신체가 인슐린에 잘 반응하지 않는 상태 인 인슐린 저항성의 위험이 있습니다.
일반적으로이 상태는 제 2 형 당뇨병, 심장병 및 대사 증후군과 같은 다양한 만성 건강 문제로 인해 발생합니다.
흥미롭게도 연구에 따르면 백차의 폴리 페놀이 인슐린 저항성의 위험을 줄일 수 있습니다.
실제로 동물 연구에 따르면 백차의 EGCG 및 기타 폴리 페놀이 고혈당 수치를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 인슐린의 효과와 작용을 증가시킴으로써 이것을합니다.
8. 체중 감량
백차는 녹차와 동일한 수준의 카페인과 카테킨을 함유하고 있습니다. 즉 에피 갈로 카테킨 갈 레이트 (EGCG)입니다. 이 화합물은 신체의 지방 연소 과정에 강한 영향을 미치는 것으로 생각됩니다.
시험관 연구에서 백차 추출물이 지방 분해 과정을 자극 할 수 있다는 증거를 발견했습니다. 사실,이 차 추출물은 새로운 지방 세포의 형성을 방지합니다.
흥미롭게도이 두 가지는 주로 EGCG 때문입니다. 또한 국제 비만 저널 (International Journal of Obesity)에 발표 된 연구에 따르면 백차는 신진 대사를 4 ~ 5 % 증가시킵니다. 균형 적으로 이것은 하루에 추가로 70-100 칼로리를 태우는 것과 같습니다.
체중 감량을 원하시는 분들은 정기적으로 백차를 마실 수 있습니다.
