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비가 올 때 보통 어떤 음식을 찾으십니까? 인스턴트라면 맞죠? 특히 카이엔 고추 몇 조각과 함께 삶아서 제공 할 때. 인스턴트라면은 실제로 대부분의 인도네시아 사람들, 특히 월말에 어린이를 기르는 사람들이 가장 좋아하는 음식이 될 수 있습니다. 하지만라면을 너무 자주 먹으면 위험하다는 것을 알고 있습니까?
인스턴트라면은 가공 된 식품 중 하나입니다. 가공 식품은 완성 된 후 다시 가열 된 식품이 아닙니다. 가공 식품은 건강, 즐거움 또는 기타 이유로 원래 형태에서 새로운 형태로 변경된 식품입니다. 식품 가공에서 발생할 수있는 프로세스에는 냉각, 조리, 가열 및 건조가 포함됩니다. 너무 자주 먹는 경우 인스턴트라면의 위험은 많은 화학 공정과 건강에 좋지 않은 다른 재료의 첨가와 관련이 있습니다.
건강을위한 인스턴트라면의 위험성
가공 식품은 일반적으로 소금, 설탕, 지방만을 첨가하여 더 맛있는 맛을 내고 내구성을 높이고 오래 보관할 수 있습니다. 때로는 이러한 성분 중 일부를 추가하면 가공 식품의 외관에 영향을 미칠 수 있으며 심지어 사람들이 그것을 먹고 싶은 욕구를 높일 수 있습니다.
그러나이 설탕을 첨가하면 물론 이러한 가공 식품에 포함 된 지방도 증가하고 영양 성분은 확실히 많지 않습니다. 따라서 너무 자주 먹으면 우리 몸에라면의 위험은 다음과 같습니다.
1. 대사 증후군
현신이 실시한 연구에 따르면라면을 일주일에 두 번 이상 섭취하는 여성은라면을 전혀 먹지 않는 여성에 비해 대사 증후군 발병 위험이 더 높다고합니다.
이 연구는 19 세에서 64 세 사이의 성인 11,000 명을 대상으로 수행되었습니다. 참가자들은 그들이 무엇을 먹었는지보고하도록 요청 받았으며, 연구자들은 이러한 음식 목록을 분류 할 것입니다. 이 대사 증후군은라면에서 발견되는 나트륨과 건강에 해로운 포화 지방 함량이 높기 때문에 발생합니다.
2. 당뇨병
인스턴트라면은 maida로 만듭니다. Maida는 분쇄, 정제 및 표백 과정을 거친 가공 밀가루입니다. 뉴 델리 포티스 병원의 영양사 심란 사이 니 박사에 따르면, 인스턴트라면에 들어있는 메이다는 풍미가 풍부한 것 외에 영양 성분이 전혀없는 첨가제 일 뿐이라고합니다. 그래서 Maida의 소비는 비만으로 이어질 것입니다.
그 외에도 maida는 설탕 함량이 높기 때문에 maida를 섭취하면 혈당이 증가 할 수 있습니다. maida를 복용하면 췌장이 즉시 인슐린을 방출하여 소화하는데 시간이 걸립니다. 이 상태는 부종과 잠재적으로 제 2 형 당뇨병을 유발할 수 있습니다.
이라면의 위험성을 어떻게 다룰 것인가?
영양 학자이자 뉴욕 대학교의 리사 영 교수는 실제로 인스턴트라면은 여전히 섭취 할 수 있으며 그로 인한 건강 영향은 여전히 통제 할 수 있다고 말했습니다. 요령은 매일 섭취하지 않고, 섭취 할 때마다 섭취하는 양을 조절하고, 가공되지 않은 다른 식품과 채소 및 계란과 같은 건강에 좋은 식품과 조합해야합니다.
엑스