영양 사실

애플 사이다 식초의 이점, 부작용 및 올바른 사용 방법

차례:

Anonim

애플 사이다 식초는 건강에 긍정적 인 효과가 있다고 알려진 다용도 허브입니다. 고대 그리스 이래로 알려진 사과 식초는 과거 건강 전문가들이 가장 널리 사용하는 약용 성분 중 하나입니다. 건강을 위해 얻을 수있는 사과 사이다 식초의 이점은 무엇입니까? 부작용이 있습니까? 아래에서 전체 리뷰를 살펴 보겠습니다.

사과 식초 란?

사과 식초는 사과를 으깨서 액체를 짜서 만든 음료입니다. 사과 주스를 얻은 후 박테리아와 효모를 액체에 첨가하여 알코올 발효 과정을 시작합니다.

효모 외에도 설탕이 사과 주스에 첨가되어 알코올로 전환됩니다. 두 번째 발효 과정에서 알코올은 아세트산 생성 박테리아 (아세토 박터)에 의해 식초로 전환됩니다.

이 오랜 발효 과정에서 얻은 식초는 또한 아세트산, 갈산, 카테킨 등과 같은 성분을 남깁니다. 이로 인해 식초에는 항산화 및 항균 효과가 있습니다. 현재 식초, 특히 사과 식초는 대중에게 재사용되고 건강한 신체를 유지하기 위해 소비되기 시작했습니다. 사과 식초조차도 질병 치료에 도움이 될 수 있다는 소문이 있습니다.

사과 식초의 건강상의 이점은 무엇입니까?

일반적으로 많은 사람들이 그 특성을 얻기 위해 목표로 삼는 사과 사이다 식초의 여러 가지 이점이 있습니다. 다음은 사과 사이다 식초의 6 가지 건강상의 이점입니다.

1. 체중 감량에 도움

사과 식초의 신뢰할 수있는 많은 이점 중 하나는 체중 감량에 도움이된다는 것입니다. WebMD, Debbie Davis, RD에서보고하는 영양학자는 사과 사이다 식초가 체중 감소에 영향을 미칠 수 있다고 말합니다. 건강에 대한 사과 사이다 식초의 장기적인 영향을 연구 한 연구에 따르면 사과 사이다 식초를 섭취하면 소량이라도 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.

사과 식초의 효능 연구에서 참가자들은 4 주 동안 매일 과식하기 전에 식초 2 큰술을 섭취하도록 요청 받았습니다. 분명히 체중 감량은 1-2kg이었습니다.

일부 전문가에 따르면 체중 감량을위한 좋고 올바른 방법은 운동과 함께 건강한 식단을 유지하는 것입니다. 식단이나 운동을 바꾸지 않고 사과 식초를 섭취하는 것이 체중 감량의 유일한 방법이되지 않도록해야합니다.

2. 혈당 수치 조절

이것은 사과 사이다 식초의 가장 잘 알려진 이점 중 하나입니다. 특히 당뇨병 환자의 경우 혈당 수치는 진지하게 받아 들여야합니다. 저널 Diabetes Care에 발표 된 연구에 따르면 식초는 특히 ​​탄수화물이 많은 음식을 먹을 때 인슐린 감수성을 높일 수 있습니다.

먹기 전에 사과 식초를 섭취하면 음식에서 설탕을 혈액으로 방출하는 과정을 늦추어 작동합니다. 이것은 당신이 경험하는 것을 방지합니다 설탕 러시 , 고 탄수화물 식사를 한 후 혈당 수치가 갑자기 급증하는 질환입니다.

다른 연구에 따르면 식초는 제 2 형 당뇨병 환자의 19 %, 당뇨병 전증 환자의 34 %에서 인슐린 감수성을 향상시킬 수 있습니다. 잠자리에 들기 전에 사과 식초 2 큰술을 먹으면 아침에 제 2 형 당뇨병의 당 수준이 6 % 감소한다고합니다.

Carol Johnston, Ph.D. 애리조나 주립 대학에서 10 년 이상 사과 사이다 식초를 연구하고 있습니다. WebMD에 의해보고 된 Carol은 사과 사이다 식초가 항 혈당 효과가 있다고 말합니다. 즉, 사과 식초는 탄수화물의 흡수를 억제하여 식사 후 혈당이 급격히 증가하지 않도록합니다.

그렇더라도 당뇨병이있는 경우 전반적인 건강한 식단에 집중해야합니다. 전문가들은 당뇨병 약 복용을 중단하고 사과 사이다 식초로 대체 할 것을 권장하지 않습니다. 여전히 먼저 의사와 상담해야합니다.

3. 변비, 궤양, 위산 및 기타 소화기 질환 극복

Carol Johnston에 따르면 탄수화물 흡수를 제한하는 특성 때문에 소화되지 않은 탄수화물과 전분 중 일부는 소화 시스템에 존재하는 좋은 박테리아의 음식이됩니다. 여과 과정을 거치지 않은 사과 사이다 식초를 섭취하는 것이 좋습니다. 일반적으로 이러한 유형의 사과 사이다 식초는 흐린 갈색이며 그대로두면 병 바닥에 과육이 형성됩니다.

이 폐기물은 "엄마" , 소화관에 영양을 공급하는 역할을하는 프로바이오틱스 및 기타 좋은 박테리아가 풍부합니다. 이러한 유형의 사과 식초는 면역 체계가 작동하는 데 도움이 될 수 있으며 일부 사람들에게는 변비가 악화되는 것을 예방할 수 있습니다. 변비뿐만 아니라 사과 식초 섭취는 위산 및 궤양 질환을 치료하는 데 도움이 될 수 있지만 이는 각 사람과 궤양의 원인에 따라 다릅니다.

4. 설사에 대한 사과 식초의 효능

사과 식초는 발효 사과 추출물로 만들어집니다. 이 사과 발효는 장에서 좋은 박테리아의 성장을 지원하는 펙틴 화합물을 생성합니다. 장에 좋은 박테리아가 있으면 소화관을 부드럽게하고 소화 기관의 염증을 예방할 수 있기 때문에 소화에 매우 좋습니다.

Medical News Today에서 인용 한 한 연구에 따르면 사과 사이다 식초에는 박테리아를 파괴 할 수있는 천연 항생제 특성이 있습니다. 대장균 그리고 또한 살모넬라 .

이 박테리아는 설사와 식중독의 주요 원인입니다. 사과 사이다 식초는 천연 항생제로 작용하기 때문에 일부 연구자들은 박테리아 감염으로 인한 설사를 치료하는 데 효과적이라는 결론을 내 렸습니다.

일부 연구 증거는 또한 사과 사이다 식초가 소화 과정을 늦추고 대변이 굳어지기 전에 굳을 수 있음을 시사합니다. 생, 유기농, 여과되지 않은 사과 식초는 자연 설사 치료제로 권장되는 사과 식초 유형입니다. 일반적으로 이러한 유형의 사과 사이다 식초는 탁하고 미세한 섬유질이 들어 있습니다.

이 성분이 매우 효과적이라는 연구가 있지만 추가 연구가 여전히 필요합니다. 그 이유는 사과 식초가 아세트산을 생산하는 발효 과정을 거치기 때문입니다. 이 아세트산은 일부 사람들에게 실제로 배탈, 속쓰림, 설사를 악화시킬 수있는 것입니다.

5. 심장 건강 유지

정기적으로 사과 식초를 섭취하면 혈중 지방 (지질) 수치를 줄일 수 있습니다. 지질 수치를 낮추면 남성의 발기 부전 (발기 부전)의 원인이되는 심장 질환을 예방할 수 있습니다.

암컷 쥐를 대상으로 한 2014 년 연구에서 사과 사이다 식초가 혈중 지방을 낮출 수 있다는 유사한 이점을 발견했습니다. 그런 다음 2017 년 연구에 따르면 사과 사이다 식초를받은 수컷 쥐의 심장과 혈관 건강이 더 좋아졌습니다. 쥐가 고지방 식단을 먹었음에도 불구하고 사과 사이다 식초는 열악한 심장 건강과 관련된 비만의 위험을 줄일 수있었습니다.

사과 식초를 섭취 한 쥐는 또한 비만 및 심장병 위험과 관련된 대사 변화를 경험할 가능성이 적었습니다.

발기 부전을 유발하는 질병의 증상을 개선하고 발기 부전 자체에 대한 직접적인 이점을 개선하기 위해 사과 사이다 식초의 이점을 조사하려면 더 많은 연구가 필요합니다.

그러나 사과 사이다 식초가 주요 발기 부전 치료제는 아닙니다. 사과 식초를 자연 요법으로 사용하려는 사람은 여전히 ​​현명하고 신중해야합니다. 먼저 의사와상의해야합니다. 일부 전문가에 따르면 발기 부전을 치료하는 좋은 올바른 방법은 여전히 ​​원인을 극복하고, 식단을 유지하고, 규칙적으로 운동하는 것입니다.

6. 천연 건선 치료제

일반적으로 사과 사이다 식초의 이점은 대부분 음식을 보존하는 데 사용됩니다. 시대의 발전과 함께 National Psoriasis Foundation은 특히 두피의 건선에 대한 자연 건선 치료제로서 사과 사이다 식초의 이점을 발견하는 데 성공했습니다.

사과 사이다 식초는 건선으로 인한 자극과 가려움증을 줄이는 데 도움이되는 살균 특성을 가지고 있습니다. 일부 사람들은 몇 주 동안 사과 식초의 효능을 경험 한 후 건선 증상이 감소하는 것으로 나타났습니다.

조심하세요, 사과 식초를 너무 많이 마시지 마세요!

애플 사이다 식초의 건강상의 이점은 많지만이 허브는 부작용도있을 수 있습니다. 특히 소비가 과도하거나 너무 많을 때. 다음은 몇 가지 부작용입니다.

1. 위 배출을 늦춘다

애플 사이다 식초는 음식이 위장을 떠나는 속도와 음식이 하부 소화관으로 들어가는 속도를 줄여 혈당 급증을 예방하는 데 도움이됩니다. 따라서 과도한 식초는 소화관에서 혈류로 음식을 흡수하는 과정을 느리게 만듭니다.

Bio Med Central에보고 된 연구에 따르면 사과 식초 2 큰술 (30ml)이 포함 된 물을 마시면 일반 물만 마시는 것보다 음식이 뱃속에 남아있는 시간을 늘릴 수 있습니다.

이는 일반적으로 제 1 형 당뇨병 환자에서 발생하는 위 마비 환자의 경우 더욱 그렇습니다. 위 마비에서는 위의 신경이 제대로 작동하지 않아 음식이 위에 너무 오랫동안 남아 있고 평소 속도로 비워지지 않습니다..

2. 소화 불량

산도 때문에이 식초는 위 상태를 악화 시키거나 사람들을 메스 꺼워지게 만들 수 있습니다. 사과 식초를 마시면 산도 때문에 인후염이 직접적으로 발생합니다. 다행히도 이것은 드문 부작용입니다.

따라서 소화 불량을 경험하거나 삼키는 데 어려움이있는 사람들은 사과에서 추출한이 식초를 사용하지 않는 것이 좋습니다.

3. 치과 문제

산성 음식과 음료는 치아 법랑질을 손상시키는 것으로 나타났습니다. 지속적으로 침식되는 치아 법랑질은 충치와 같은 추가 손상을 일으킬 수 있습니다.

또한 희석되지 않은 사과 식초는 직접 섭취하면 치아를 손상시킬 수 있습니다. 또한, 많은 양과 장기간에 걸쳐 사과 사이다 식초는 치아에 황색 효과를주고 치아를 민감하게 만들 수 있습니다.

4. 목이 아파요

애플 사이다 식초는 과도하게 섭취하면 식도에 손상을 줄 수 있습니다. 영양사 Katherine Zeratsky에 따르면 식도 자극은 특히 장기간 사용시 과다한 사과 식초의 부작용 일 가능성이 가장 높습니다.

따라서 먼저 식도 벽이 농축 식초 에센스에 직접 달라 붙는 것을 방지 할 수있는 물과 식초를 섞으십시오.

5. 혈당 수치 낮추기

Medscape General Medicine에보고 된이 식초의 대부분의 섭취는 항 혈당 효과로 인해 신체의 혈당 수치를 낮출 수 있습니다.

어떤 경우에는 이것은 저혈당증 (혈당 부족), 뇌로의 혈당 공급 감소, 실신, 심지어 혼수 상태로 이어질 수 있습니다.

너무 많으면 치명적일 수 있으므로 당뇨병 환자는 사과 식초를 섭취하기 전에 먼저 의사와 상담해야합니다.

사과 식초를 먹는 방법이 맞습니까?

애플 사이다 식초를 섭취하고 싶다면 가장 중요한 것은 마시는 방법입니다. 사과 식초를 물에 먼저 녹이지 않고 직접 마시지 않는 것이 좋습니다. 산성으로 인해 물과 섞지 않으면 실제로 사과 식초가 목을 다칠 수 있습니다. 또한 산성은 치아 법랑질 층을 부식시켜 치아에 쉽게 다공성이 될 수 있기 때문에 치아 건강에 위험합니다.

사과 식초와 물의 비율은 최소 1 ~ 10입니다. 사과 식초 1 큰술을 사용하는 경우 물 10 큰술과 섞습니다. 하루에 최소 1 ~ 2 테이블 스푼의 사과 사이다 식초를 섭취하십시오. 사과 식초를 섭취해야 할 때 특별한 규칙은 없지만 일부 사람들은 일반적으로 아침 또는 식사 전후에 사과 식초를 마 십니다. 애플 사이다 식초를 마신 후에는 입안의 산을 제거하여 치아를 손상시키지 않도록 물로 입을 헹구는 것을 잊지 마십시오.

매일 식단에 사과 식초를 사용하기 전에 의사와상의하십시오.

질병에 대한 특정 약물을 복용하는 경우 약 대신 사과 사이다 식초를 즉시 사용하지 마십시오. 건강한 생활 방식이 건강 유지에 가장 큰 역할을한다는 것을 기억하십시오. 다음은 사과 사이다 식초의 이점을 섭취하는 절차입니다.

  • 사과 식초 섭취 제한하기. 소량부터 점차적으로 시작하십시오. 하루에 최대 2 큰술 (30ml)의 음식을 섭취하거나 각 신체의 내성에 따라 다릅니다.
  • 빨대 사용 즉시이를 치지 않도록 술을 마실 때.
  • 입을 헹구십시오. 사과 식초가 들어있는 음료를 마신 후 입을 헹구십시오. 또는 추가 에나멜 손상을 방지하려면 사과 사이다 식초 용액을 마신 후 30 분 후에이를 닦으십시오.
  • 사과 식초를 피하십시오 위 마비가 있거나 하루에 1 티스푼 (5ml) 이하로 양을 제한하십시오.


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