영양가는 있지만 생꿀과 황소를 섭취 할 때의 위험에 유의하십시오. 안녕 건강

최근 생꿀은 건강을 사랑하는 사람들과 천연 재료 사이에서 유행이되었습니다. 생꿀은 영양분이 풍부하고 과도한 화학 과정을 거치지 않는 다양한 고유 물질을 여전히 함유하고 있기 때문에 몸에 더 건강하고 유익하다고 믿어집니다. 따라서 많은 사람들이 생꿀 섭취로 전환하기 시작했습니다. 그러나이 결정을 내리기 전에 생꿀의 장단점을 먼저 고려하면 좋을 것입니다. 이러한 제품이 무수히 많은 특성을 제공하더라도 귀하와 귀하의 가족이 숨어있는 생꿀의 위험이 여전히 존재하기 때문입니다. 특정 부작용은 치명적일 수도 있습니다. 자세한 내용은 아래 정보를 확인하십시오.

생꿀과 일반 꿀의 차이점은 무엇입니까?

생꿀과 일반 꿀 (종종 천연 꿀 또는 가공 꿀이라고 함)을 구별하는 것은 가공 과정입니다. 벌꿀을 추출하기 위해 벌꿀이 들어있는 벌통을 작은 조각으로 쪼갠다. 그 후 벌집을 압착하거나 여과하여 꿀 액체가 분리됩니다. 생산되는 꿀은 생꿀 또는 생 꿀.

한편 상점에서 판매되는 대부분의 꿀은 일반적으로 여과, 저온 살균 또는 고 과당 옥수수 시럽 (HFCS)과 같은 향료 첨가와 같은 다양한 추가 공정을 거쳤습니다. 이 과정은 꿀벌 꽃가루, 좋은 박테리아 및 다양한 종류의 식물성 영양소와 같은 생꿀에 포함 된 다양한 본래의 영양소의 손실을 초래합니다. 따라서 생꿀의 효능은 일반 꿀보다 훨씬 많고 강하다고 믿어집니다.

생꿀의 장점

생꿀은 정기적 인 꿀 섭취로는 얻을 수없는 특정 특성을 제공합니다. 생꿀로 바꾸는 것을 고려할 수있는 몇 가지 이유가 있습니다.

미네랄 섭취량 제공

다양한 박테리아를 죽이기 위해 가열하는 저온 살균하지 않은 꿀에는 여전히 신체에 필요한 다양한 종류의 미네랄이 포함되어 있습니다. 이러한 미네랄에는 철, 칼슘, 칼륨 및 비타민 B 복합체가 포함됩니다. 충분한 미네랄 섭취로 뼈 건강이 유지되고 신진 대사가 원활하게 진행됩니다. 또한 미네랄은 신체의 전해질 수준의 균형을 유지하는 기능도합니다.

상처 치유

일반 꿀에 비해 생꿀은 상처 치유에 더 효과적입니다. 메틸 글리 옥살이라고 불리는 높은 산도와 항균 성분은 상처 표면의 pH를 증가시켜 다양한 박테리아가 멀리 떨어져있을 수 있습니다. 생꿀은 상처를 깨끗이하고 더 이상의 감염을 예방하는 방부제로 일반 꿀보다 더 효과적입니다.

자유 라디칼 방지

생꿀을 정기적으로 섭취하면 체내 천연 항산화 물질이 생성됩니다. 산화 방지제 자체는 오염, 태양 노출 및 화학 물질로 인해 발생하는 자유 라디칼을 방지합니다. 활성 산소는 신체의 세포를 손상시키고 죽이고 조기 노화를 유발할 수 있기 때문에 위험합니다.

혈압과 콜레스테롤 조절

생꿀은 신체의 혈압과 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움이됩니다. 일반 꿀과 달리 생꿀은 좋은 콜레스테롤 (HDL) 생성을 촉진하고 나쁜 콜레스테롤 (LDL) 수치를 낮출 수 있습니다. 혈압과 콜레스테롤이 더 안정되고 심장 마비 나 뇌졸중과 같은 다양한 질병을 피할 수 있습니다.

생꿀의 위험성

생꿀은 당신이 불평하는 다양한 질병에 대해 다양한 특성과 효과적인 용도를 가지고 있습니다. 그러나 전문가들은 제대로 처리되지 않은 꿀도 건강에 위험하다는 사실을 밝힙니다. 다음은 당신이 알아야 할 생꿀 섭취의 다양한 위험입니다.

보툴리누스 중독 (박테리아 중독)

생꿀은 보툴리누스 중독 포자를 포함 할 가능성이 있습니다. 이 박테리아는 신체에서 독소를 생성하여 보툴리누스 중독을 일으킬 위험이 있습니다. 보툴리누스 중독은 위경련, 메스꺼움, 설사, 발열, 구토, 구강 건조 및 근육 약화가 특징입니다. 제대로 다루지 않으면이 질병으로 인해 사망 할 수 있습니다. 전 세계의 의사들은 어린이의 보툴리누스 중독 위험이 훨씬 높기 때문에 영유아가 생꿀을 섭취하지 않도록 권장합니다. 자가 면역 질환, 백혈병, AIDS 환자 및 면역 체계 문제가있는 사람들도 생꿀 섭취를 권장하지 않습니다.

알레르기

생꿀에는 원래 꽃가루가 포함되어 있기 때문에 꽃가루 알레르기가있는 일부 사람들은 특정 알레르기 반응을 경험할 수 있습니다. 알레르기 반응에는 호흡 곤란, 급격한 혈압 강하, 현기증, 실신, 심부전, 심지어 사망까지 포함됩니다. 알레르겐에 덜 민감한 사람들이보고 한 다른 반응으로는 가려움증, 발진, 부기 등이 있습니다.

중독

꿀벌이 생산하는 꿀은 꿀벌이 꿀을 추출하는 꽃의 영향을 많이받습니다. 진달래 그룹의 특정 유형의 꽃은 인간에게 유독 한 것으로 밝혀졌습니다. 꿀벌이이 꽃의 꿀에서 꿀을 생산하면 진달래 꽃의 위험한 독인 그레이 아노 톡신에 중독 될 위험이 있습니다. 독은 신경계를 공격합니다. 어떤 경우에는 독소가 뇌의 신경 세포를 손상시켜 뇌에서 조절하는 다양한 신체 기능에 대한 통제력을 상실합니다. Grayanotoxin은 저온 살균 과정에서 세균 및 박테리아와 함께 죽을 것으로 예상됩니다. 그러나 생꿀은이 과정을 거치지 않기 때문에 독소가 죽지 않습니다.