얼굴 대 신체 건강을위한 올리브 오일의 이점

올리브 오일은 종종 식용유보다 더 건강한 대안으로 사용됩니다. 그러나이 오일이 저렴한 가정용 뷰티 트리트먼트로서의 인기도 가볍게 받아 들여서는 안됩니다. 얼굴과 몸 피부에 올리브가주는 이점 중 하나는 천연 보습제입니다. 우리가 조사한 결과 올리브 오일의 이점이 그 뿐만이 아니라는 것이 밝혀졌습니다.

올리브 오일은 어떻게 만들어 집니까?

올리브는 기본적으로 두 가지 주요 색상, 즉 녹색과 검은 색을 가지고 있으며 성숙도에 따라 다릅니다. 녹색 올리브는 익었을 때 덜 익은 검은 색입니다. 포도처럼 붉거나 자줏빛을 띤 올리브를 본 적이 있다면, 이것은 올리브가 완전히 익어 가고 있다는 신호입니다.

이름에도 불구하고 올리브 오일은 실제로 올리브의 압착 과정에서 얻은 지방 농축액입니다. 기름으로 사용하기 위해 이전에 수확 한 올리브를 씻은 다음 분쇄합니다.

가장 전통적인 방법은 반죽 기술과 마찬가지로 두 개의 큰 돌 사이에서 과일을 부수는 것입니다 . 그러나 오늘날 올리브 오일 생산 공장은 더 많은 오일을 생산할 수 있도록 과일을 미세하게 갈기 위해 종종 강철 칼을 사용합니다.

그런 다음 과일에서 생성 된 페이스트를 분쇄하여 침연이라고하는 과정에서 기름 방울을 제거합니다. 그 후, 올리브 페이스트를 원심 분리기라고하는 특수 블렌더 기계에서 압착하여 오일과 주스 (물)를 분리합니다. 올리브 추출물에서 물을 빼낸 후 남은 것은 순수한 올리브 오일입니다. 이것이 시장에서 포장되고 거래되는 것입니다.

올리브 열매 오일의 영양 성분

100ml의 올리브 열매 오일에는 총 884 칼로리 (일일 RDA의 44 %)와 총 지방 100g이 포함되어있어 신체의 일일 지방 필요량의 153 %를 충족 할 수 있습니다. 그러나이 지방 함량의 대부분은 좋은 지방 인 단일 불포화 지방산입니다.

이 오일에는 또한 오메가 -3와 오메가 -6, 15mg의 비타민 E가 풍부하여 신체의 일일 필요량의 72 %에 충분하며, 비타민 K는 신체의 일일 필요량의 75 %를 충족 할 수있는 61mg이 풍부합니다. 올리브 열매 기름에는 콜레스테롤, 탄수화물 및 지방이 전혀 없습니다.

올리브 오일의 다양한 건강상의 이점

얼굴에 올리브 오일의 이점은 의심의 여지가 없습니다. 그러나 사실이 오일은 수많은 다른 건강상의 이점을 제공합니다. 지금부터 포화 지방 섭취를 올리브 오일과 같은 건강한 지방 공급으로 대체하기 시작하면 얼굴과 전반적인 건강에 다음과 같은 다양한 올리브 오일 이점을 얻을 수 있습니다.

1.

올리브 오일은 심장에 건강한 것으로 입증 된 지중해 식단의 필수적인 부분입니다. 지중해 식 식단을 섭취하는 심장병 환자는 질병으로 인한 사망 위험이 낮습니다.

메디컬 뉴스 투데이 (Medical News Today)에서 보도 한 스페인 바르셀로나 비 오메 디카 공원 (Parc de Recerca Biomèdica de Barcelona)의 연구원 인 Maria-Isabel Covas는 올리브 열매 오일의 생물학적 및 임상 적 효과에 초점을 맞춘 광범위한 연구를 검토했습니다. Covas는이 오일을 정기적으로 섭취하는 사람들이 고혈압, 뇌졸중 및 고지혈증 (혈중 높은 콜레스테롤 및 중성 지방 수치)을 포함한 심혈관 질환의 위험으로부터 보호되는 경향이 있음을 발견했습니다.

Covas는 또한이 오일을 정기적으로 섭취하면 염증, 내피 기능 장애 (혈관 내막 문제), 혈전증 및 신체의 탄수화물 대사를 줄이는 데 도움이 될 수 있음을 발견했습니다.

심장병으로 인한 사망률은 유럽 남부 지중해 국가 (모로코, 알제리, 튀니지, 리비아, 이집트, 요르단, 시리아, 레바논, 터키)에서 관상 동맥 심장병 사례가 더 높지만 다른 서방 국가에 비해 낮은 것으로보고되었습니다.

2. 알츠하이머 병의 위험 감소

그리스와 같이 올리브 오일 소비가 매우 높은 지중해 지역의 국가에서는 알츠하이머 병의 총 사례가 세계 어느 곳보다 낮은 것으로 나타났습니다.

이것은 올리브 열매 오일에 고유 한 올 레오 칸탈 페놀 화합물과 필수 지방산의 "과"인 MCT가 포함되어 있기 때문입니다.이 성분은 신경 퇴행성 질환과 관련된 알츠하이머 병이나 치매의 위험을 줄일 수있는 잠재력이있는 것으로보고되었습니다.

3. 급성 췌장염 퇴치

스페인 그라나다 대학의 연구원들은 올리브 열매 오일에 대한 체외 실험을 수행했습니다. 연구원들은 올리브 열매 오일의 특정 성분이 급성 감염으로부터 신체를 보호 할 수 있다는 것을 발견했습니다. 올리브 열매 오일에는 올레산과 하이드 록시 타이로 솔이 풍부하여 급성 췌장염 발병에 영향을 미치기 때문입니다.

4. 건강한 간 유지

올리브 오일의 이점과 관련된 여러 연구에서도이 오일이 심장병, 암 및 면역 체계 장애의 주요 위험 요소 인 산화 스트레스로부터 간 건강을 보호 할 수 있다는 사실을 발견했습니다.

산화 스트레스는 자유 라디칼과 신체의 다른 분자 사이의 화학 반응과 관련된 세포 손상을 의미합니다.

5. 만성 장 염증으로부터 보호

궤양 성 대장염은 상당히 흔한 유형의 만성 장 염증입니다. 영국 East Anglia 대학의 과학자들은 올리브 오일 섭취를 늘리면이 질병을 예방할 수 있다고 말합니다.

연구자들은 몸이 올리브 오일에서 발견되는 올레산을 더 많이 섭취하면 궤양 성 대장염 사례의 거의 절반을 피할 수 있다고 추정합니다. 올레산은이 질병으로 인한 염증을 악화시키는 장의 활성 화합물을 차단합니다.

6. 분할 끝 개선

올리브 오일의 높은 항산화 물질 인 비타민 A와 E는 태양 노출과 오염으로 인한 건조하고 갈라진 부분을 복구하는 데 도움이 될 수 있습니다.

올리브 오일은 모근과 두피 깊숙이 흡수되어 필요한 수분을 공급하고 모간을 보호하고 모발을 부드럽고 매끄럽고 관리하기 쉽게 유지합니다.

약간의 촉촉한 두피와 모발 끝에 올리브 오일을 조금 바르면 남은 물이 끈적 거리고 기름진 느낌을 제거하는 데 도움이 될 수 있습니다.

7. 비듬 줄이기

레몬 즙을 섞어 비듬을 줄이는 올리브 오일의 효능을 느낄 수 있습니다. 레몬 주스의 천연 산은 비듬 층 (보통 건조하고 벗겨진 피부로 인해 발생 함)을 침식하는 작용을하며, 올리브 오일이 머리카락 아래에있는 새로운 층을 보습하는 데 도움이됩니다.

약간의 물을 첨가하여 같은 양의 레몬 주스와 올리브 오일을 섞습니다. 두피에 부드럽게 마사지하고 20 분 동안 그대로 두었다가 헹구고 샴푸로 씻어냅니다. 일주일에 한 번이 치료법을 사용하십시오.

7. 머리카락의 자연스러운 광택을 강화하고 복원합니다.

비타민 E와 K 외에도 올리브 오일에는 비타민 A와 항산화 제가 풍부합니다. 이 두 가지 성분은 모발 각질을 보호하고 모발 수분을 유지합니다. 케라틴 자체는 머리카락을 형성하는 단백질이며 스트레스와 손상으로부터 머리카락을 보호하는 역할도합니다.

모발용 올리브 오일의 또 다른 이점은 새로운 모낭의 성장을 억제하고 모발 성장을 억제 할 수있는 과도한 모발 오일을 씻어내는 것입니다.

8. 우울증의 위험 감소

패스트 푸드 및 포장 스낵과 같이 트랜스 지방이 많은 음식을 많이 먹는 사람들은 식단이 더 건강한 (단 불포화 지방이 풍부한) 사람들에 비해 우울증에 걸릴 위험이 더 높은 것으로 믿어집니다. 연구에 따르면 시간이 지남에 따라 트랜스 지방을 많이 섭취할수록 우울증이 발생할 위험이 높아집니다.

스페인의 Las Palmas de Gran Canaria 대학에서 수행되고 PLoS ONE에 발표 된 연구에 따르면 올리브 오일의 특성은 우울증의 위험을 예방 및 / 또는 줄일 수있는 잠재력이있는 것으로 보입니다.

8. 유방암 위험 감소

스페인의 Universitat Autonoma de Barcelona의 연구팀은 올리브 오일의 이점이 유방암을 예방할 수있는 잠재력을 지니고 있음을 발견했습니다. 연구원들에 따르면 올리브 오일의 특성은 다른 유형의 식물성 오일에서는 발견되지 않습니다. 예를 들어 옥수수 기름은 가장 좋은 효과가있는 것으로 밝혀졌습니다. 이는 종양 세포의 악성 종양을 증가시킵니다.

이 발견은 올리브 오일을 적신 유방암 세포 배양 세포에 대한 실험을 수행 한 후에 얻은 것입니다. 올리브 오일은 p21Ras 유형 암세포의 활동을 감소시키고 DNA 손상을 방지하며 종양 세포 사멸을 가속화합니다.

9. 건강한 체중 유지

기름진 음식을 먹는 것은 오랫동안 엄청난 체중 증가와 심지어 비만과도 관련이 있습니다. 그러나 올리브 오일은 주로 지방 농축 물이지만 살이 찌지 않더라도 정기적으로 많은 양의 올리브 오일을 섭취합니다.

사실, 신체에 대한 올리브 오일의 건강상의 이점으로 인해 하루가 끝날 때 이상적인 체중을 달성하는 것은 불가능하지 않습니다. 많은 연구에서 올리브 오일이 풍부한 지중해 식 식단과 농담이 아닌 체중 감량 효과를 연결했습니다.

3 년 동안 스페인에서 180 명 이상의 대학생을 대상으로 한 또 다른 연구에서 다량의 올리브 오일을 섭취하면 혈중 항산화 물질 수치가 증가하고 체중이 감소했습니다.

10. 제 2 형 당뇨병의 위험 감소

신체의 염증은 다양한 만성 질환의 주된 요인으로 강하게 의심됩니다. 여기에는 암, 심장병, 대사 증후군, 알츠하이머 병, 관절염, 비만, 황반 변성 및 당뇨병이 포함됩니다.

올리브 오일의 다양한 질병에 대한 의약 적 특성은 항산화 특성 (특히 이부프로펜 약물과 매우 유사하게 작용하는 올 레오 칸탈) 덕분에 염증을 줄임으로써 얻을 수 있습니다. 일부 과학자들은 3.5 스푼의 엑스트라 버진 올리브 오일에 들어있는 올 레오 칸탈 함량이 성인 이부프로펜 용량의 10 %만큼 효과적이라고 추정합니다.

여러 연구에서 올리브 오일이 혈당 조절에 미치는 이점과 더 나은 인슐린 감수성을보고했습니다. 지중해 식 식단은 제 2 형 당뇨병의 위험을 40 % 이상 줄이는 것으로보고되었습니다.

11. 류머티즘 치료

류마티스 관절염 (류마티스 관절염)은 재발 성 관절통 증상을 유발하는자가 면역 질환입니다. 올리브 오일의 이점은 실제로 류머티즘으로 인한 관절통과 부종을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 올리브 오일의 이점은 신체의 염증을 예방할 수있는 오메가 -3 지방산의 원천 인 생선 기름의 섭취와 결합 될 때 배가 될 것입니다.

한 연구에서 올리브 열매 기름과 생선 기름의 조합은 류머티즘 환자의 관절통, 주먹 뻣뻣함 및 아침 관절통을 크게 줄였습니다.

12. 장을 정화하십시오

올리브 오일은 만성 질환의 위험을 예방 및 / 또는 감소시킬 수있는 항산화 제를 함유하고있을뿐만 아니라 질병을 유발하는 세균을 억제하거나 죽일 수있는 항균 특성도 가지고 있습니다. 그중 하나는 인간의 장에 서식하는 박테리아 인 헬리코박터 파일로리 (Helicobacter pylori)로 위궤양과 위암을 유발할 수 있습니다.

인간 연구에 따르면 30g의 엑스트라 버진 올리브 오일이 2 주 이내에 10-40 %의 사람들에서 헬리코박터 파일로리 감염을 제거했습니다. 시험관 연구에 따르면 엑스트라 버진 올리브 오일은 8 종의 H.pylori 박테리아를 죽이는 데 효과적이며 그중 3 종은 항생제에 내성이 있습니다.

13. 골다공증 예방

위에서 언급 한 올리브 오일의 다양한 이점 외에도 실제로이 오일은 뼈에도 이점이 있습니다. 지금까지 올리브 오일을 정기적으로 섭취하면 혈액 내 칼슘의 양이 증가하여 뼈 건강과 밀도에 좋은 영향을 주어 골다공증 위험을 예방할 수 있다는 의학적 증거가 증가하고 있기 때문입니다.

14. 문제성 피부 극복

피부 보습과 별개로 얼굴에 올리브 오일의 이점 중 하나는 건조하고 가렵거나 붉은 자극받은 피부를 치료하는 것입니다. 그 이유는 올리브 오일에는 안면 피부의 염증으로 인한 불편 함을 덜어 줄 수있는 올 레오 찬탈이 포함되어 있기 때문입니다.

사용 방법은 간단합니다. 따뜻한 수조에 올리브 오일 몇 티스푼 만 추가하면됩니다. 올리브 물로 샤워를하거나 잠자리에 들기 전에 얼굴을 헹구어 얼굴과 피부에 올리브 오일의 혜택을 누릴 수 있습니다.

15. 얼굴 피부 스크럽

가렵고 염증이있는 피부를 보습하고 치료할 수있을뿐만 아니라 스크럽으로 만들어 얼굴에 올리브 오일의 이점을 느낄 수도 있습니다. 예,이 오일은 올리브 오일과 바다 소금을 혼합하여 천연 페이셜 스크럽으로 만들 수 있습니다. 이 천연 안면 마스크는 특히 건조하고 비늘 모양의 피부에 유용합니다.

얼굴에 올리브 오일의 효능을 경험하려면 올리브 오일 3 티스푼과 바다 소금 5 티스푼을 섞어주세요. 그런 다음 코 옆과 얼굴의 다른 건조한 부분을 부드럽게 마사지하십시오. 소금과 기름의 혼합물은 얼굴의 수분을 증가시키면서 각질의 완고한 잔해를 각질 제거 할 수 있습니다.

16. 페이스 메이크업 클렌저

얼굴에 대한 올리브 오일의 이점은 위에서 언급 한 것들에 국한되지 않습니다. 그 이유는이 오일은 페이셜 메이크업 클렌저로도 사용할 수 있기 때문입니다. 데일리 메이크업을 한 후 얼굴에 부드럽게 문지르고 마사지하면 순수한 올리브 오일을 사용할 수 있습니다.

얼굴에 올리브 오일의 효과를 얻으려면이 오일을 얼굴의 초기 메이크업 제거제로 사용하십시오. 그 후 따뜻한 물에 적신 수건으로 헹굽니다. 올리브 추출물이 함유 된 비누를 사용하여 얼굴에 올리브 오일의 이점을 얻을 수도 있습니다.

좋은 올리브 오일을 어떻게 선택합니까?

위의 올리브 오일의 모든 이점을 얻으려면 물론 동급 최고의 고품질 오일 섭취가 필요합니다. 따라서 구매하기 전에 시장에서 가장 좋은 올리브 과일 오일을 찾을 때 아래의 여러 가지를 고려하는 것이 좋습니다.

1. 포장은 어두운 유리 병 또는 캔에 있어야합니다.

외부의 빛과 열에 노출되면이 오일의 풍미와 구성이 손상됩니다. 따라서 투명한 유리 병, 특히 플라스틱 병에 포장 된이 오일을 구입하지 마십시오. 집에서는 올리브 오일 병을 어둡고 축축한 곳에 보관하십시오.

2. "엑스트라 버진 올리브 오일"이라고 적혀 있는지 확인하십시오.

"엑스트라 버진"이라는 용어는 "순수한"을 의미하지 않습니다. 실제로 오일병의 "순수"라는 라벨은 제품이 정제되었거나 심지어 정제 되었기 때문에 제품의 품질이 낮음을 나타냅니다.

"엑스트라 버진"이라는 라벨은 선택한 제품이 최고의 품질임을 나타냅니다. 엑스트라 버진 올리브 오일은 일련의 공장 공정을 거치지 않으므로 향과 향 분자는 그대로 유지됩니다.

3. 수확 일 또는 생산 일과 유효 기간이 있습니다.

이 기름은 식품과 마찬가지로 최적의 유통 기한을 가지고 있습니다. 라벨을보고 오일이 생산 된시기와 만료시기를 정확히 확인하십시오.

그러나 기름이 이탈리아에서 포장되거나 생산된다고해서 기름이 이탈리아 산이라는 것을 의미하지는 않는다는 것을 이해하는 것도 중요합니다. 이 오일은 기본적으로 지중해의 모든 지역 (튀니지, 스페인, 그리스, 터키)에서 생산할 수 있으며 포장을 위해 이탈리아로 배송됩니다.

수확과 가공 사이의 간격이 길수록 최종 품질이 낮아집니다. 2 년 이상 된 제품은 구입하지 마십시오.

4. 수확 된 공장 및 / 또는 농장의 명확한 이름이 있습니다.

자신의 올리브 오일을 수확하고 생산하는 소규모 오일 생산자는 종종 농장 이름을 라벨에 부착합니다. 재배지와 재배지의 철자법을 모르더라도 상관 없습니다. Eataly의 올리브 오일 전문가 인 Nicholas Coleman은 라벨에 농장 이름을 포함하는 것이 품질을 보장한다고 말했습니다.

석유가 PDO (유럽 연합의 공식 원산지 보호 지정) 또는 DOP (이탈리아의 유사한 인장)와 같이 석유 생산을 전문으로하는 지역에서 나왔다는 공식 인장이나 인장이 있으면 좋을 것입니다.

5. 유기농이 더 좋습니다

USDA 또는 BPOM의 유기농 라벨이 있는지 확인하세요.이 라벨은이 올리브 오일의 95 % 이상이 살충제 나 합성 비료를 사용하지 않고 자연 재배 된 올리브로 만들어 졌다는 것을 나타냅니다.

선택한 제품에 유기농 라벨이 포함되어 있지 않더라도 아직 당황하지 마십시오. 많은 소규모 고품질 올리브 과일 오일 생산 업체는 지방 정부의 유기농 라벨 인증서에 대한 로열티를 감당할 수 없습니다.

6. 향기를 맛보고 냄새 맡기

기본적으로 올리브 오일의 색은 사용되는 올리브의 종류와 과일이 처리되는 성숙 연령과 같은 많은 것들에 따라 다를 수 있습니다. 그러나 올리브 오일이 장소에 도달하는 데 시간이 오래 걸릴수록 더 오래됩니다.

그렇기 때문에 많은 수입 오일이 썩은 맛이나 냄새가납니다. 얼굴이나 건강을 위해 올리브 오일을 사용하는 경우 산패 한 오일 한 스푼을 섭취해도별로 좋지 않습니다.

존재하는 것,이 맛 변화는 활성 산소를 형성하고 특정 항산화 제 (지방산 및 비타민 B 복합체 포함) 수준도 증발하기 때문에 실제로 신체에 부정적인 영향을 미칩니다.

따라서 집에 돌아 오면 맛을 맡고 맛보십시오. 이상적으로, 좋은 품질의 올리브 과일 오일은 젖은 양말이나 썩은 땅콩 버터 냄새와 같이 산패 한 냄새 나 이상하고 불쾌한 맛을 내지 않습니다. 좋은 올리브 오일의 냄새와 맛은 신선해야합니다.

잘못된 제품을 구매하지 않으려면 현지 제품 (있는 경우) 만 선택해야합니다. 지역 올리브 열매 오일은 수확기부터 유통까지 짧은 시간이 걸리므로 신선함을 보장하므로 얼굴이나 전반적인 건강에 올리브 오일의 이점을 얻을 수 있습니다.

엑스