차례:
WHO에 따르면 고혈압으로 인해 매년 약 940 만 명이 사망합니다. 전반적으로 고혈압 발병률은 해마다 계속 증가하고 있습니다. 고혈압은 관상 동맥 심장병 및 뇌졸중과 같은 합병증을 유발할 수 있습니다. 고혈압의 주요 요인은 과도한 나트륨 섭취입니다. 소금 한 티스푼만으로도 약 2300mg의 나트륨이 들어 있습니다. 평균적으로 나트륨 수치가 높은 포장 된 음식이나 음료를 섭취한다는 것은 말할 것도 없습니다. 포장 된 음식을 자주 먹으면 고혈압이 발생할 위험이 높아집니다. 그렇다면 나트륨 함량이 높은 음식은 무엇입니까?
1. 인스턴트 시리얼
곡물은 이전에 가공 된 식품이며이를 보존하기 위해 추가 나트륨이 필요합니다. 적어도 한 잔의 시리얼에는 200mg 이상의 나트륨이 들어 있습니다. 나트륨 함량이 높은 다른 아침 메뉴로는 비스킷과 팬케이크가 있으며, 이는 나트륨 800mg에 도달 할 수 있습니다.
2. 과일 향 음료 또는 포장 주스
매일 주스를 섭취하면 건강 해 보이지만, 마시는 것이 다양한 공장 공정을 거친 병에 든 주스라면 어떻게 될까요? 물론 주스에는 맛과 품질을 유지하기 위해 다양한 첨가제가 포함되어 있으며 그중 하나는 나트륨입니다. 평균 포장 주스에는 200ml 당 700mg의 나트륨이 포함되어 있습니다 (브랜드에 따라 다름). 실제로 원래 과일의 나트륨은 그다지 크지 않습니다. 예를 들어 신선한 토마토 하나에 만 11mg의 나트륨이 들어 있습니다. 따라서 음식 / 음료를 섭취하기 전에 영양가를 읽는 것도 중요합니다.
3. 통조림 야채 또는 과일
한 캔의 야채 나 과일에는 적어도 1300mg의 나트륨이 포함되어 있습니다. 실제로 신선한 당근의 나트륨은 45mg에 불과합니다. 그러므로 통조림으로 만든 야채를 강제로 먹어야한다면 요리하기 전에 씻는 것이 좋습니다. 세척하면 나트륨 함량을 약간 줄일 수 있습니다. 그러나 여전히 신선한 야채와 과일을 먹으십시오.
4. 인스턴트 요리 향신료
요리에 간장이나 소스를 자주 사용하십니까? 아니면 식사를 할 때 필수 친구가 되십니까? 특히 볶음밥 양념, 오포 양념, 렌당 양념 등 완성 된 양념 제품이 시장에 많이 나와 있습니다. 소비자가 요리하고 싶을 때 매우 쉽지만 조미료를 준비 할 시간이 충분하지 않습니다. 그러나 이러한 제품에 나트륨이 얼마나 포함되어 있는지 알고 있습니까? 사실, 이러한 포장 된 향신료의 나트륨 함량은 매우 높습니다. 예를 들어 소스에는 큰 스푼 당 150mg의 나트륨이 들어있는 반면 간장의 나트륨은 큰 스푼 당 최대 1000mg까지 매우 높습니다.
5. 유제품
우유와 다양한 제품은 몸에 좋은 칼슘과 비타민 D 공급원입니다. 그러나 신중하고 신중하게 제품을 선택하지 않으면 고혈압이 발생할 위험이 있습니다. 미리 많은 공정을 거친 다른 포장 식품 및 음료와 마찬가지로 포장 우유 및 유제품도 그 과정에서 나트륨이 필요합니다. 예를 들어, 나트륨 함량이 높은 치즈와 버터 밀크.
6. 해산물
해산물 또는 해물 심장 건강에 좋은 음식입니다. 건강한 방법으로 조리하면 해산물이 콜레스테롤과 고혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 그렇다하더라도 제품 선택시 신중해야합니다. 해물 , 건강하기를 바라는 대신 고혈압이 있습니다. 해물 높은 나트륨을 포함합니다. 예 해물 나트륨 함량이 높은 것은 정어리 통조림, 참치 통조림, 조개 통조림, 새우 통조림입니다. 새우 4 마리당 나트륨 200mg, 참치 통조림에는 85g 당 나트륨 300mg이 들어 있습니다. 대신 생선을 먹거나 해물 신선한 참치, 연어, 도미 등과 같은 신선하고 낮은 나트륨.
7. 인스턴트라면
인스턴트라면 한 팩에는 최소 1500mg에서 2300mg의 나트륨이 포함되어 있으므로라면을 자주 먹으면 고혈압에주의하십시오. 실제로 WHO에서 권장하는 일일 나트륨은 2000mg입니다. 라면을 하루에 한 번 먹었다면 몸이 견딜 수있는 나트륨 배급량을 초과 한 것입니다.
영양가를 자주 읽고 섭취하는 음식이나 음료의 함량을 확인하는 것을 잊지 마십시오. 1 팩 또는 1 회 제공량에 나트륨이 140g 이상 포함 된 포장 된 음식이나 음료를 피하십시오. 이것은 물론 고혈압 및 기타 심장 질환 발병 위험을 줄일 수 있습니다.
