건강에 좋은 가리비 레시피 3 가지를 살펴보고 혀를 흔들어보세요

생선과 새우를 제외하고이 해산물은 레스토랑에서 제공하기 위해 남겨 두지 않습니다. 해물. 특히 갑각류가 아니라면. 찾기 쉬운 조개류 , 즉 가리비. 해산물 식당에 갈 필요가 없으며 다음과 같은 맛있는 가리비 요리법을 집에서 복사 할 수 있습니다.

가리비 영양 및 효능

그것은 엄지 손가락을 맛볼뿐만 아니라 가리비도 영양 요구를 충족시키는 데 매우 영양가가 있습니다. 가리비에는 단백질, 아미노산, 셀레늄, 인, 나트륨, 콜린, 비타민 B12 등 다양한 영양소가 포함되어 있습니다.

이러한 모든 영양소는 실제로 다음과 같은 신체에 유익합니다.

• 건강한 근육과 신경 세포 유지
• 신진 대사 증가
• 세포막과 DNA 형성을 돕습니다.
• 갑상선 호르몬, 적혈구 및 정자의 생산을 지원합니다.

건강하고 식욕을 돋우는 가리비 레시피

조개류에는 많은 영양소가 있지만 부적절한 조리 방법은 영양 성분을 감소시킬 수 있습니다. 이 해산물을 완전한 영양없이 즐기면 아쉽지 않습니까?

그래서 가리비 요리법에주의를 기울여야합니다. 이를 위해 맛있을뿐만 아니라 건강에 좋은 다음 가리비 레시피를 살펴 보겠습니다.

1. 레몬으로 구운 가리비

출처: Inspired Taste

대합 살은 부드럽고 쫄깃 쫄깃하다. 그러나 가열하면 고기가 조금 더 단단해집니다. 가리비를 입안에서 부드럽게 유지하려면 굽는 것이 가장 적절한 요리 방법입니다.

가리비를 구우면 고기의 겉면이 익거나 건조 해집니다. 자, 여기 레몬으로 구운 가리비 요리법이 있습니다.

필요한 재료

• 껍질에서 제거 된 가리비 살점
• 신선한 레몬 주스 1 큰술
• 후추 1/2 작은 술
• 버터 6 큰술
• 잘게 썬 마늘 3 쪽
• 신선한 파슬리 2 큰술
• 파마산 치즈 1/2 컵

레몬으로 조개 구이 메뉴 만드는 법

• 오븐을 약 180ºC의 중간 온도로 예열합니다.
• 가리비를 씻고 살짝 기름칠을 한 그릴에 올려 놓으십시오.
• 레몬 즙, 소금, 후추, 마늘, 후추, 치즈, 파슬리를 다른 용기에 담습니다. 그런 다음 잘 섞는다.
• 냄비에있는 가리비에 향신료 혼합물을 바릅니다. 그런 다음 굽습니다.
• 조개살이 크면 보통 25 분 정도 걸립니다. 그러나 크기가 중소형이면 15 ~ 20 분이면 가리비를 먹을 수 있습니다.

2. Sixi 가리비

출처: 레시피 플러스

이것은 중국 전통 가리비 요리법입니다. 해석 할 때 "sixi"라는 단어는 사용 된 4 가지 종류의 재료에서 오는 4 가지 기쁨을 의미합니다.

네 가지 재료에는 녹두 또는 야채, 당근, 고추, 물론 가리비가 포함됩니다. 이 야채와 해산물 믹스는 단백질, 비타민 및 섬유질로 가득 차 있습니다.

메뉴를 즐길 수 있습니다 sixi 가리비 가족과 함께 점심을. 만드는 방법 sixi 가리비 다음 레시피로 아주 쉽습니다.

필요한 재료

• 껍질에서 분리 된 400g의 껍질
• 맛에 따라 얇게 썬 당근 1 개
• 다진 노란색과 빨간색 피망 1 개
• 다진 녹두 또는 기타 녹채 8 조각
• 잘게 썬 마늘 1 쪽
• 생강 1 조각과 곱게 다진 것
• 다진 고추 1 ~ 2 개
• 닭고기 육수 1/2 컵
• 소금 3 작은 술
• 옥수수 가루 2 큰술
• 백 후추 1/2 작은 술
• 올리브 오일 1 스푼

만드는 방법 sixi 가리비

• 올리브 오일 1 큰술을 중불로 가열합니다. 그런 다음 향이 날 때까지 마늘과 고추를 볶습니다.
• 당근과 녹두 (또는 기타 녹색 채소)를 넣고 1 분 동안 그대로 둡니다.
• 파프리카를 넣고 30 초간 볶습니다. 그런 다음 닭고기 육수와 물을 넣으십시오.
• 조개를 넣고 익을 때까지 계속 저어줍니다. 그런 다음 옥수수 전분을 넣고 잠시 기다리십시오.
• sixi 가리비는 익어 서 제공 할 준비가되었습니다.

3. 가리비 국

출처: 음식과 와인

볶거나 굽는 것 외에도 가리비를 스프로 만들 수 있습니다. 이 가리비 수프 레시피는 몸이 좋지 않거나 추운 날씨에 먹으면 훨씬 더 맛있을 것입니다.

이러한 음식은 몸을 따뜻하게 만들 수 있습니다. 이 메뉴를 만들려면 아래 단계를 따르십시오.

필요한 재료

• 조개류 200g
• 올리브 오일과 버터 1 큰술
• 소금과 후추 1 스푼
• 굴 버섯 슬라이스 (맛에 따른 양)
• 잘게 썬 마늘 1 쪽
• 작은 다진 파
• 껍질을 벗기고 갈은 중간 크기 생강 2 개
• 고수 가루 1 큰술
• 닭고기 국물
• 충분한 당면

가리비 스프 메뉴 만드는 법

• 도끼 껍질을 십자형으로 자릅니다.
• 그런 다음 조개를 베이킹 시트에 놓고 버터로 기름칠을 한 다음 약간의 소금과 후추를 뿌립니다.
• 조개를 200ºC에서 30 초에서 1 분 동안 오븐에서 굽고 그릇에 담습니다.
• 올리브 오일을 중불로 가열합니다. 향이 날 때까지 양파, 후추, 소금을 넣으십시오. 그런 다음 파와 생강을 넣고 시들 때까지 저어줍니다.
• 물을 넣고 닭고기 육수를 붓습니다. 그런 다음 당면을 추가하십시오. 끓인다.
• 국물이 익 으면 가리비가 담긴 그릇에 붓는다. 수프를 즐길 준비가되었습니다.

엑스