차례:
틸라피아 또는 더 잘 알려진 틸라피아는 널리 소비되는 생선의 한 유형입니다. 이 물고기는 붐비는 곳에서 살 수 있고 빠르게 자라며 값싼 채식 음식을 소비하기 때문에 양식에 이상적입니다. 그래서 틸라피아 물고기의 가격도 더 저렴합니다. 사실, 최고로 선정 된 틸라피아 양식업도 인도네시아에서 왔습니다.
틸라피아의 이점은 무엇입니까?
현재, 특히 인도네시아에는 단백질 공급원으로 닭고기와 붉은 고기를 선호하는 사람들이 여전히 많이 있습니다. 사실, 생선의 영양 성분은 그다지 유익하지 않으며 생선도 가장 건강한 식품 성분 중 하나로 알려져 있습니다.
그중 하나에는 틸라피아가 포함됩니다. 영양으로 볼 때 틸라피아는 100g 당 약 26g의 단백질과 128 칼로리를 포함합니다. 틸라피아는 또한 니아신, 비타민 B12, 인, 셀레늄 및 칼륨이 풍부합니다.
다이어트중인 사람들은 틸라피아가 1 회 제공량에 약 3g의 지방 만 포함하고 있기 때문에 걱정할 필요가 없습니다.
신체에 대한 틸라피아의 다양한 영양 성분의 이점은 다음과 같습니다.
1. 틸라피아 물고기에는 지방산이 포함되어 있습니다.
출처: 영양 트리뷴
틸라피아에는 오메가 -3와 오메가 -6 지방산이 들어 있습니다. 둘 다 신체에 각각의 용도가 있습니다.
연어만큼 높지는 않지만 틸라피아의 오메가 -3 함량은 여전히 닭고기 나 쇠고기보다 우수합니다. 오메가 -3는 신체 세포의 막 작용을 지원하고 건강한 혈액, 폐 및 면역 체계를 유지하는 데 중요한 역할을합니다.
또한 미국 심장 협회는 심장 질환 발병 위험을 줄이기 위해 일주일에 두 번 생선을 섭취 할 것을 권장합니다.
한편, 틸라피아 어류의 오메가 -6 함량이 높으면 콜레스테롤을 조절하는 기능도합니다. 오메가 -6는 인슐린에 더 잘 반응하도록 근육 세포를 준비합니다. 인슐린은 설탕을 에너지로 바꾸는 데 도움이되는 호르몬입니다. 이것은 당뇨병으로 고통받는 사람들에게 확실히 매우 유익합니다.
2. 셀레늄 함유
출처: 먹을 거리
350,000 명 이상의 사람들을 대상으로 한 연구를 검토 한 결과 혈중 셀레늄 수치가 높은 사람들은 유방암, 폐암, 결장암 및 전립선 암을 포함한 특정 유형의 암에 걸릴 위험이 더 낮았습니다.
셀레늄 함량이 47 마이크로 그램에 달하기 때문에 틸라피아는이 미네랄의 좋은 공급원이 될 수 있습니다.
또 다른 이점은 셀레늄이 갑상선이 더 잘 작동하도록 돕고 DNA 손상을 줄이며 면역 체계를 강화한다는 것입니다.
3. 임산부와 수유부에게 좋습니다.
출처: Baby Center
수은 오염으로 인해 임신 중 생선 섭취에 대한 우려가 있습니다. 실제로 미국 식품의 약국 (FDA)은 어육의 영양 섭취를 적극 권장합니다. 오메가 3 지방산과 철분과 같은 영양소는 특히 태아 건강과 아동 발달에 매우 중요합니다.
이 물고기는 옵션이 될 수있는 물고기 중 하나입니다. 밀폐 된 탱크 시스템에서 사육되기 때문에 틸라피아는 다른 어류보다 접촉 오염이 적습니다. 따라서이 물고기는 수은이 거의 없습니다.
4. 체중 감량에 도움
출처: 비타민 월드
이전에 알려진 바와 같이, 틸라피아 물고기는 많은 지방을 축적하는 것에 대해 걱정하지 않고 단백질 요구를 충족시킬 수 있기 때문에 식단에 이상적인 메뉴가 될 수 있습니다.
적절하게 충족 된 단백질은 반드시 건강하지 않은 다른 간식을 먹고 싶은 욕구를 줄이고 더 많이 먹고 싶은 욕구를 억제 할 수 있습니다.
이러한 이점은 또한 단기간 연구에서 입증 된 바에 따르면 식단에서 더 많은 단백질을 섭취 한 사람들은 저 단백질 식단을 섭취 한 사람들보다 더 많은 체중을 감량했습니다.
엑스
