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감자로 만든 맛있고 건강한 이프 타르 레시피 5 가지

차례:

Anonim

감자와 이프 타르? 왜 안돼. 감자에는 신체에 필요한 많은 영양소가 포함되어 있으므로 금식을 깰 수있는 올바른 음식이 될 수 있습니다. 빠르거나 무거운 식사를 깰 때 감자를 간식으로 가공 할 수 있습니다. 집에서 시도해 볼 수있는 감자의 이프 타르 요리법을 몇 가지 소개합니다.

감자 영양 함량

감자는 지방과 칼로리가 적습니다. 210g의 감자에는 175 칼로리가 있으며 4g의 단백질과 40g의 탄수화물이 포함되어 있습니다.

또한 감자는 비타민 C, B6 및 칼륨의 일일 총 권장량의 거의 50 %를 제공 할 수 있습니다. 감자에는 일반적인 건강을 유지하는 데 도움이되는 식물성 유기 화합물 인 식물성 영양소가 풍부합니다. 감자에는 또한 많은 섬유질이 포함되어 있습니다. 즉 100g의 감자에는 2.2g의 섬유질이 있습니다.

감자의 iftar 요리법의 변형

유용한 중요한 영양소의 수는 금식을 할 때 감자를 애피타이저로 만듭니다. 감자는 무겁고 채우는 음식뿐만 아니라 간식으로도 가공 할 수 있습니다.

다음은 시도해 볼 수있는 감자의 이프 타르 요리법입니다. 감자로 만든이 이프 타르 레시피는 이프 타르 식사에 쉽고 맛있습니다.

1. 브라운 포테이토 도넛

단식을 끊을 때 간식이나 애피타이저로 사용할 수있는 감자에서 단식을 끊는 레시피는 감자 도넛입니다.

필요한 자료:

  • 마가린 50g
  • 삶아서 으깬 감자 50g
  • 설탕 50g
  • 고단백 가루 400g
  • 소금 1 작은 술
  • 효모 1 작은 술
  • 분유 1 봉지 풀 크림
  • 달걀 1 개
  • 냉수 150ml
  • 다크 초콜릿 250g
  • 토핑으로 정제 된 설탕

녹은 초콜렛 충전물 만드는 방법:

  • 냄비 위에 물을 충분히 끓입니다.
  • 잘게 썬 초콜릿을 작은 팬에 놓고 뜨거운 물을 채운 팬 위에 올려 놓습니다.
  • 초콜릿이 녹을 때까지 가열하십시오.
  • 그런 다음 잠시 멈춰

감자 도넛 만드는 방법:

  1. 밀가루, 설탕, 분유, 효모, 계란, 으깬 감자를 추가합니다. 그런 다음 약 20 분 동안 섞습니다.
  2. 반쯤 부드러워 질 때까지 반죽을 저은 다음 반죽이 팽창 할 때까지 30 분 동안 그대로 두십시오. 효모, 버터, 소금을 함께 섞지 마십시오. 반죽이 부풀어 오르지 않고 뻣뻣 해지지 않습니다.
  3. 그런 다음 소금, 버터, 물을 넣고 완전히 부드러워 질 때까지 약 10 분 동안 저어줍니다.
  4. 그런 다음 반죽을 여러 부분으로 나누고 반죽이 실제로 팽창하도록 15 분 동안 그대로 두십시오.
  5. 팬에 기름을 붓고 색이 갈색이 될 때까지 약한 불로 도넛 혼합물을 볶습니다.
  6. 젓가락을 사용하여 도넛의 오른쪽 또는 왼쪽에 구멍을 뚫습니다. 그런 다음 초콜릿을 뿌리십시오. 그런 다음 가루 설탕 뿌리에 도넛을 넣으십시오.

2. 다진 고기와 으깬 감자

필요한 자료:

  • 감자 1kg
  • 소금 1 작은 술
  • 액체 우유 ½ 컵
  • ¹⁄3 컵 녹인 버터
  • ¼ 버터
  • ¼ 파마산 치즈
  • 맛볼 소금과 후추
  • 장식용 다진 파슬리 1 큰술

만드는 방법:

  1. 감자를 껍질을 벗기고 씻은 다음 약간의 소금을 넣고 끓일 때까지 (약 15-20 분) 감자의 질감이 칙칙해질 때까지 물로 끓입니다.
  2. 익힌 감자의 물기를 빼고 녹인 우유, 단축 버터, 녹인 버터를 넣습니다.
  3. 부드러워 질 때까지 감자를 으깨고 필요한 경우 약간의 액체 우유를 추가합니다.
  4. 파마산 치즈와 소금, 후추를 넣어 맛을냅니다.
  5. 장식을 위해 파슬리를 위에 추가하십시오.

3. 크림 감자 수프

필요한 자료:

  • 닭고기 육수 3 컵
  • 다진 양파 1 컵
  • 껍질을 벗기고 다진 감자 ¼
  • 닭고기 1 개
  • 밀가루 4 큰술
  • 버터 4 큰술
  • 소금 1⁄2 작은 술
  • 백 후추 1⁄4 작은 술
  • 액체 우유 2 컵

만드는 방법:

  • 닭고기 육수, 다진 양파, 감자 웨지, 닭고기 조각을 10-15 분 동안 또는 부드러워 질 때까지 끓입니다.
  • 블렌더에서 혼합물의 ²⁄3을 섞습니다. 처리되지 않은 혼합물과 함께 따로 보관하십시오.
  • 버터를 녹인 다음 소금, 후추 및 액체 우유를 넣으십시오.
  • 감자 혼합물을 저어 수프가 익을 때까지 요리하십시오.

4. 감자 샐러드

필요한 자료:

  • 감자 3 개
  • 씨를 제거하고 취향에 따라 자른 토마토 1 개
  • 사과 1 개, 껍질을 벗기고 취향대로 자른다
  • 삶은 달걀 2 개, 노른자는 분리하고 흰자는 대충 썬다

소스:

  • 마요네즈 1 큰술
  • 라임 주스 1 작은 술
  • 겨자 ½ 티스푼 (선택 사항, 그렇지 않을 수도 있음)
  • 설탕, 소금, 후추 맛

만드는 방법:

  1. 감자를 껍질을 벗기고 깨끗해질 때까지 씻은 다음 감자가 끓을 때까지 끓여서 질감이 부드러워집니다.
  2. 감자의 물기를 빼고 냉장고에 넣으세요.
  3. 삶은 달걀 노른자를 그릇에 넣고 소스 재료를 모두 넣고 잘 섞는다.
  4. 차가운 삶은 감자를 다른 모든 재료와 섞습니다. 소스를 붓고 잘 섞는다.
  5. 제공 될 준비가 된 감자 샐러드.

5. 구운 schotel 감자

필요한 자료:

  • 감자 1 / 4kg
  • 당근 3 개
  • 갈은 쇠고기 100g
  • 풀 크림 액체 우유 250ml
  • 치즈 200g
  • 계란 2 개
  • 마늘 2 쪽
  • 양파 1 개
  • 소금, 후추, 육두구 맛
  • 맛볼 식물성 기름

만드는 방법:

  1. 당근을 깍둑 썰기하고 마늘과 양파를 자릅니다.
  2. 감자를 껍질을 벗기고 씻은 다음 푹 끓을 때까지 끓입니다.
  3. 감자를 잘게 으깨고 액체 우유를 넣은 다음 잘 섞어 따로 보관하십시오.
  4. 향이 날 때까지 식물성 기름, 볶음 마늘, 양파를 가열하십시오.
  5. 갈은 쇠고기를 넣고 익을 때까지 저어줍니다. 그런 다음 당근을 넣고 잘 섞은 다음 따로 보관하십시오.
  6. 감자와 액체 우유로 채워진 용기에 채우고 잘 섞으십시오.
  7. 다른 용기에 계란을 넣고 소금, 후추, 육두구를 넣고 잘 섞는다. 그런 다음 강판 치즈를 넣고 잘 섞습니다.
  8. 계란 혼합물을 팬에 붓고 감자 혼합물을 넣은 다음 강판 치즈로 덮으십시오.
  9. 160도에서 약 30 분 동안 굽습니다.


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