차례:
비타민 A의 식품 공급원에 대해 물었을 때 가장 먼저 떠오르는 것은 당근 일 것입니다. 당연히 당근은 비타민 A 함량 덕분에 눈 건강에 좋은 이점을 제공 할 수있는 채소로 여겨집니다. 사실, 그것은 단지 당근이 아닙니다. 몸에 필요한 비타민 A를 충족시킬 수있는 다른 다양한 식품이 여전히 있습니다.
비타민 A의 여러 가지 식품 공급원.
비타민 A는 시력, 면역 체계 및 기타 신체 발달 기능을 유지하는 지용성 비타민 그룹입니다. 비타민 A에는 레티놀이라는 동물에서 나오는 것과 베타 카로틴으로 알려진 식물에서 나오는 두 가지 유형이 있습니다.
둘 다 신체에 똑같이 좋습니다. 당근을 정말 좋아하지 않거나 당근을 자주 먹기 때문에 지루 해지더라도 다음과 같은 음식을 통해 매일 필요한 비타민 A를 충족 할 수 있습니다.
1. 시금치
보통 시금치는 철분 함량이 풍부한 식품 중 하나로 알려져 있습니다. 그렇더라도이 짙은 녹색 잎이 많은 음식에 포함 된 비타민 A의 공급원을 과소 평가하지 마십시오. 예, 시금치 100g (g)에 베타 카로틴이 약 2,699 마이크로 그램 (mcg) 있습니다. 꽤 높죠?
2. 파파야
오렌지 과육과 검은 색 씨앗이 과일 중앙에 흩어져있는 독특한 파파야 열매는 비타민 A의 좋은 공급원입니다. 100g의 파파야에 약 1,038mcg의 베타 카로틴이 존재하는 것으로 입증되었습니다.
3. 파프리카
요리의 보완 물로도 자주 사용되는 다양한 아름다운 색상의 칠리 페퍼 계열 인 파프리카를 잘 알고 있어야합니다. 100g의 파프리카는 약 157mcg의 베타 카로틴을 제공합니다.
4. 쇠고기 간
출처: The Provision House
동물성 원료로 보면, 종종 내장의 하나로 알려진 쇠고기 간에는 1,201mcg의 레티놀이 풍부합니다. 그럼에도 불구하고 이후에 여러 가지 부작용이 있기 때문에 매일 내장을 먹는 것은 권장하지 않습니다. 사실, 과도한 비타민 A를 경험하면 위험이 훨씬 더 큽니다.
5. 치즈
치즈 애호가라면 칼슘과 철분이 풍부 할뿐 아니라 비타민 A의 공급원으로 레티놀과 베타 카로틴도 함유되어 있기 때문에 행복하세요. 100g에는 약 227mcg의 레티놀과 128mcg의 베타 카로틴이 있습니다. 치즈
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