차례:
Republika 웹 사이트에 따르면 인도네시아는 1 인당 연간 약 114kg으로 세계에서 가장 높은 쌀 소비국으로 기록되어 있습니다. 이는 대부분의 인도네시아 사람들이 쌀을 일상 생활과 분리 할 수없는 주식으로 사용한다는 것을 의미합니다. 따라서 많은 인도네시아 사람들이 "밥을 먹지 않고는 배 부르지 않는다"는 마음가짐을 가지고 있다고해도 놀라지 마십시오. 그렇다면 밥을 먹지 않았다면 배불리 느끼는 이유는 무엇일까요? 이 기사에서 답을 찾으십시오.
흰 쌀을 먹는 것은 중독성이 있습니다
백미는 혈당 지수가 높은 식품 중 하나입니다. 혈당 지수 자체는 음식에 포함 된 탄수화물이 인체에 의해 얼마나 빨리 당으로 전환되는지를 나타내는 값입니다.
그래서 밥을 먹지 않았다면 뭔가 빠졌다고 느끼게하는 것은 실제로 뇌에서 나온 것입니다. 그 이유는 고혈당 식품은 계속해서 쌀을 먹고 싶어하는 뇌의 중독성 반응을 유발할 수 있기 때문입니다. 그것은 습관이기 때문에 당신의 두뇌는 당신이 다른 음식으로 가득 차 있어도 쌀을 먹으라고 계속 "요구"할 것입니다.
이 연구에서는 쌀 외에 빵, 감자, 농축 설탕 등 혈당 지수가 높은 식품에 대한 기준에 포함 된 여러 종류의 식품이 있다고 언급했습니다.
쌀 이외의 탄수화물 공급원
대부분의 인도네시아 사람들은 하루에 세 번 흰 쌀을 아주 많이 먹는 것에 익숙합니다. 안타깝게도 매일 같은 종류의 음식을 먹는 것은 건강에 좋지 않습니다.
위에서 언급했듯이 흰 쌀은 혈당 지수가 높은 식품입니다. 이로 인해 쌀은 체내 혈당 수치를 높이는 데 중요한 역할을하여 제 2 형 당뇨병 발병 위험을 높일 수 있습니다. 당뇨병을 피하기 위해 쌀을 먹지 않아야한다는 의미는 아닙니다. 부분에주의를 기울이면 밥만 먹을 수 있습니다.
쌀은 실제로 탄수화물의 주요 공급원 중 하나이지만 쌀이 탄수화물의 유일한 공급원은 아닙니다. 일일 탄수화물 섭취량을 충족시킬 수있는 다른 많은 탄수화물 공급원이 있습니다. 예를 들어 감자, 귀리, 밀, 파스타, 국수, 고구마, 옥수수 등. 뿐만 아니라 설탕, 밀가루, 과일 및 채소도 탄수화물 섭취량을 늘릴 수 있습니다. 잊지 마세요, 단백질, 지방, 비타민 및 미네랄과 같은 균형 잡힌 영양으로 음식 섭취의 균형을 유지하십시오.
인도네시아 인이 쌀 이외의 탄수화물을 섭취하는 것은 쉽지 않지만 전반적인 신체 건강을 유지하기 위해 매일 섭취하는 음식 섭취량에주의를 기울이는 것이 중요합니다. 그 이유는 다른 주식을 방해하지 않고 매일 쌀만 먹으면 특정 영양소가 부족하거나 과도해질 수 있기 때문입니다. 이것은 장기적으로 특정 질병에 걸릴 위험을 증가시킬 수 있습니다.
엑스