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어느 것이 더 건강합니까 : 설탕이나 탄수화물 섭취를 줄이십니까?

차례:

Anonim

체중을 줄이려면 설탕과 같은 단 음식 섭취를 줄이는 것이 한 가지 방법입니다. 몸에 너무 많은 설탕이나 탄수화물이 들어가면 체중이 증가 할 수 있습니다. 그러나 실제로 신체는 주요 에너지로 탄수화물이 필요합니다. 그렇다면 탄수화물을 줄이거 나 설탕을 줄이는 것 사이에 어느 것이 더 낫습니까?

탄수화물에는 두 가지 유형이 있습니다

탄수화물은 단순 탄수화물과 복합 탄수화물의 두 가지 유형으로 나뉩니다. 단순 탄수화물은 신체에서 쉽게 소화되는 탄수화물의 일종입니다. 이러한 유형의 탄수화물은 혈당의 급격한 증가를 유발할 수 있으므로 당뇨병 환자에게 좋지 않습니다.

이 단순 탄수화물의 예는 설탕, 예를 들어 포장 된 음식이나 음료, 비스킷 또는 청량 음료에서 일반적으로 발견되는 식용 설탕 또는 인공 설탕입니다. 설탕이 많이 포함 된 음식이나 음료는 일반적으로 고 칼로리 만 포함하고 영양소는 포함하지 않습니다.

한편, 복합 탄수화물은 신체가 소화하는 데 더 오래 걸리는 탄수화물의 일종입니다. 복합 탄수화물에는 건강에 좋은 섬유질이 포함되어 있기 때문입니다. 섬유질은 당신을 더 오래 포만하게 유지하고 변비를 예방할 수 있습니다. 복합 탄수화물의 예로는 밀, 귀리, 현미, 통밀 빵, 야채 및 과일이 있습니다.

체중 감량을위한 설탕 소비 줄이기

설탕은 과도하게 섭취하면 체중 증가에 기여할 수있는 단순한 유형의 탄수화물입니다. 설탕 수치가 높은 음식에는 일반적으로 높은 칼로리가 포함되어 있기 때문입니다. 체세포에서 사용하지 않는 설탕은 지방 형태로 저장 될 수 있습니다.

설탕 및 기타 단순 탄수화물의 소비를 줄임으로써 신체가 에너지를 위해 지방을 사용하도록 장려 할 수 있습니다. 따라서 이것은 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.

반면에 복합 탄수화물 섭취를 제한하지 마십시오. 이러한 유형의 탄수화물은 비타민 A, 비타민 B, 비타민 C, 철분 및 칼슘과 같은 많은 비타민과 미네랄을 포함하고 있기 때문에 실제로 신체에 필요합니다. 또한 복합 탄수화물에는 소화기 건강을 유지하는 데 필요한 고 섬유질이 포함되어 있으며 체중 감량에도 도움이 될 수 있습니다.

피해야 할 탄수화물 식품 공급원 선택

매일 먹는 음식은 대부분 설탕이 많고 "영양 부족"이라는 사실을 깨닫지 못할 수도 있습니다. 예를 들어, 달콤한 빵과 달콤한 차를 곁들인 아침 식사, 쌀과 볶음 국수를 곁들인 점심, 피자와 달콤한 케이크를 곁들인 저녁 식사가 있습니다. 이런식이 요법이 있다면 매달 체중이 증가하는 것은 당연합니다.

이를 위해서는 어떤 음식을 피해야하는지 알아야합니다. 많은 음식에는 실제로 알지 못하는 설탕이 많이 들어 있습니다. 설탕이 많이 들어 있고 피해야하는 음식이나 음료는 다음과 같습니다.

  • 설탕 함량이 추가 된 포장 식품. 식품 라벨을 읽으십시오. 식품에 옥수수 시럽, 인공 감미료, 당밀, 맥아, 자당, 맥아당, 포도당 및 이름이 -ose로 끝나는 기타 성분이 포함되어있는 경우 이러한 식품을 피해야합니다. 또한 식품 100g 당 설탕 함량이 10g 이상인 포장 식품을 피하십시오.
  • 포장 된 차 음료, 청량 음료, 포장 된 주스 및 시럽과 같은 포장 된 설탕 음료.
  • 커피와 차와 같은 음료에 첨가 된 설탕을 줄이십시오.
  • 요리에 첨가 된 설탕을 줄이십시오. 설탕 대신 계피 나 육두구를 대신하여 디저트를 만들 수 있습니다.
  • 특히 스펀지 케이크, 달콤한 빵, 도넛 등과 같이 단맛이있는 경우 밀가루로 만든 식품의 섭취를 줄이십시오.


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