불포화 지방과 신체에 대한 이로움을 알 수 있습니다.

좋은 지방과 나쁜 지방이라는 용어를 알고있을 것입니다. 좋은 지방은 비축 에너지 생산자로서 신체에 필요하지만 나쁜 지방은 계속 안정되면 많은 질병을 일으킬 위험이 있습니다. 이러한 좋은 지방은 일반적으로 불포화 지방에서 발견됩니다. 불포화 지방이란? 이 지방이 몸에 좋은 것으로 알려진 이유는 무엇입니까? 다음 리뷰를 확인하십시오.

불포화 지방이란?

불포화 지방은 신체에 좋은 지방산입니다. 이러한 유형의 지방은 다음과 같이 알려져 있습니다. 불포화 지방 포화 지방보다 건강하며 많은 야채, 견과류, 씨앗 및 일부 생선에서 발견됩니다. 이 지방은 올리브유, 땅콩 유 및 옥수수 유와 같은 액체 형태로 발견 될 수 있습니다. 이 오일은 심장과 다른 신체 부위에 좋은 특성 때문에 전문가들이 권장합니다.

불포화 지방은 두 가지 유형의 지방산으로 구성됩니다.

1. 단일 불포화 지방산

이러한 지방산은 MUFA (단일 불포화 지방), 이는 지방에 이중 결합이 하나만 있음을 나타냅니다. 이러한 지방산에는 팔미 톨 레산, 올레산이 포함되며 예방 접종 산은 가장 일반적인 유형의 산이며 권장 식단의 90 %에서 찾을 수 있습니다.

신체에 단일 불포화 지방산은 다음과 같은 많은 이점이 있습니다.

살을 빼다

모든 지방은 그램 당 약 9 칼로리 인 동일한 양의 에너지를 제공하는 반면 탄수화물과 단백질은 그램 당 4 칼로리를 제공합니다. 따라서 식단에서 지방의 양을 줄이는 것은 칼로리 섭취를 줄이고 체중을 줄이는 효과적인 방법이 될 수 있습니다. Health Line에서보고 한 연구에 따르면 높은 MUFA 식단은 저지방 식단과 동일한 수준의 체중 감소를 유발합니다.

심장병 위험 감소

식품의 포화 지방을 MUFA로 대체하면 심장 질환의 위험을 줄일 수 있습니다. 혈중 콜레스테롤이 너무 많으면 동맥을 막아 심장 마비 나 뇌졸중을 일으킬 수 있기 때문에 심장병의 원인이됩니다. 소규모 연구에 따르면 MUFA는 LDL 콜레스테롤 (저밀도 지단백 또는 나쁜 콜레스테롤)을 줄이고 HDL (고밀도 지단백 또는 좋은 콜레스테롤)을 증가시킵니다. 그러나 식단에 추가 칼로리를 추가하지 않는 한 높은 MUFA 식단의 유익한 효과를 얻을 수 있다는 점에 유의하는 것이 중요합니다.

암 위험 감소

642 명의 여성을 대상으로 한 대규모 연구에 따르면 올리브 오일의 지방 조직에서 올레산이 높은 여성은 유방암 발병 위험이 더 낮습니다. 그러나 이러한 연구는 본질적으로 단지 순종적이므로 원인과 결과를 증명할 수 없습니다. 따라서 건강한 균형 잡힌 식단과 건강한 생활 방식이 이러한 효과에 더 많이 기여합니다.

인슐린 감수성 증가

인슐린은 혈당 수치를 조절하는 호르몬입니다. 이것은 사람의 당뇨병을 예방합니다. 162 명의 건강한 사람들을 대상으로 한 연구에 따르면 MUFA가 높은 식단을 3 개월 동안 먹으면 인슐린 민감도가 9 % 증가했습니다. 다른 연구에 따르면 MUFA가 높은 음식을 12 주 동안 섭취하면 인슐린 저항성을 줄일 수 있습니다.

염증 감소

염증은 감염과 싸우는 면역 체계의 과정입니다. 장기적으로 염증이 있으면 비만, 심장병 등 만성 질환으로 이어질 수 있습니다. 한 연구에 따르면 MUFA가 높은 식단은 지방 조직에서 염증 유전자의 발생을 줄일 수 있습니다.

이러한 지방산이 많은 식품 중 일부는 아보카도, 올리브, 카놀라, 땅콩 기름, 아몬드 및 기타 견과류입니다.

2. 고도 불포화 지방산

이 지방산은 또한 다 불포화 지방 이것은 지방이 많은 이중 결합을 가지고 있음을 나타냅니다. 이러한 지방산에는 오메가 3 지방산과 오메가 6 지방산의 두 가지 유형이 있으며,이 두 산은 신체에서 뇌 기능과 세포 성장을 개선하기 위해 필요합니다.

오메가 3 지방산은 여러 가지 방법으로 심장을 보호합니다.

• 혈액 속 지방의 일종 인 중성 지방 감소
• 불규칙한 심장 박동 (부정맥) 위험 감소
• 동맥에 플라크 축적 지연
• 혈압 감소

오메가 6 지방산은 혈당 조절, 당뇨병 위험 감소, 혈압 저하에 도움이되는 오메가 3 지방산과 크게 다르지 않은 기능을 가지고 있습니다. 신체는 이러한 고도 불포화 지방산을 예비 에너지로 사용합니다. 따라서 이러한 유형의 지방은 다이어트를하는 사람들에게 올바른 선택입니다.

이 지방산이 많은 식품 중 일부는 해바라기 씨, 연어, 참치, 옥수수 기름 및 대두유입니다.

건강한 지방이나 불포화 지방을 섭취하는 것이 좋습니다. 그러나 과도하면 과체중을 유발할 것입니다. 이런 일이 일어나지 않도록 다른 칼로리 섭취량을 추가하지 않고 포화 지방이나 트랜스 지방 대신 불포화 지방산을 섭취하십시오. 적절한 조언을 위해 불포화 지방이 많은 식단을 채택하고 싶다면 의사 또는 영양사와 상담하십시오.

엑스