차례:
우리가 깨닫 든 모르 든 매일 위험한 음료 나 음식을 먹었을 지 모릅니다. 부정 할 수없는 맛있는 맛은 혀를 중독성있게 만듭니다. 사실, 다음과 같은 음식과 음료의 빈번한 섭취로 인해 뇌 건강을 포함하여 신체 건강에 많은 나쁜 영향이 숨어 있습니다.
1. 수은이 함유 된 생선
생선은 단백질 함량이 높기 때문에 건강에 좋습니다. 그럼에도 불구하고 소비 할 생선의 종류를 선택할 때는 여전히주의해야합니다. 여러 종류의 해양 어류는 다량 또는 너무 자주 섭취하면 위험한 수은 함량이 많습니다.
수은은 뇌를 포함하여 몸에 퍼집니다. 수은으로 인한 독소는 중추 신경계와 신경 전달 물질 (뇌에서 신경 세포를 전달하는 화학 물질)을 손상시킬 수 있습니다.
Journal of Environmental and Public Health의 연구에 따르면 수은 노출은 아기와 어린이에게 매우 해로울 수 있습니다. 예, 수은은 뇌 발달을 방해하고 뇌의 구성 요소 세포에 손상을 줄 수 있습니다. 치료하지 않고 방치하면 수은 중독으로 인해 뇌성 마비가 발생하고 어린이의 뇌 발달이 지연 될 수 있습니다.
이 발견은 또한 혈중 수은 수치가 높은 사람들이인지 기능이 5 % 감소했다는 사실을 발견 한 사우스 플로리다 대학의 연구자들의 의견에 의해 강화되었습니다.
수은 함량이 높은 물고기로는 상어, 황 다랑어, 황새치 등이 있습니다. 그러나 이것이 당신이 그것을 제거해야한다는 것을 의미하지는 않습니다. 해물 매일 식단의. 메기, 멸치, 연어와 같이 수은 함량이 낮은 다른 종류의 생선이 많이 있습니다.
2. 트랜스 지방이 많은 식품
자주 접하는 기타 위험한 식품, 즉 트랜스 지방 함량이 높은 식품. 트랜스 지방은 일반적으로 식품 제조업체가 내구성 있고 사용하기 쉬운 식품을 만들기 위해 사용합니다.
부인할 수없는, 이런 종류의 음식은 실제로 소비하기에 매우 좋습니다. 예를 들어 마가린, 포장 된 스낵, 튀긴 바나나, 감자 튀김, 치킨 너겟 .
그러나 이러한 위험한 음식을 너무 많이 먹으면 받아 들여야 할 위험은 미국 신경 과학회 (American Academy of Neurology)에 발표 된 2011 년 연구에서 입증되었습니다. 연구 결과에 따르면 트랜스 지방 함량이 높은 음식은 뇌 활동에 부정적인 영향을 미치고 뇌의인지 기능을 저하시킬 수 있습니다.
이것은 또한 Ewan McNay, Ph.D. Albany University에서. Ewan은 트랜스 지방과 크게 다르지 않은 포화 지방은 섭취 한 지 10 분 만에 새로운 정보를 배우고 기억하는 뇌의 능력을 손상시킬 수 있다고 말했습니다.
3. 패스트 푸드
맛있는 맛 뒤에는 사람들을 중독시킬 수 있고, 가공 식품 또는 일반적으로 패스트 푸드라고 불리는 것은 실제로 설탕, 지방 및 소금이라는 비밀 향신료가 포함되어 있습니다. 이 염분 함량은 혈압을 높이고인지 기능을 저하시킬 수 있습니다.
Healthline에서보고 한 52 명의 사람들을 대상으로 한 연구에 따르면 가공 식품을 섭취하면 뇌의 세포가 손상되어 뇌 기능이 저하 될 수 있음이 입증되었습니다.
4. 달콤한 음료
특히 낮 동안 날씨가 더울 때 시럽과 달콤한 아이스 티와 같은 달콤하고 상쾌한 음료를 좋아하지 않는 사람은 누구입니까? 그러나 설탕이 든 음료를 너무 많이 섭취하면 뇌 기능과 건강에 해를 끼칠 수 있으므로 경계해야합니다.
이는 2015 년 Journal Neuroscience에 실린 연구에 의해 뒷받침됩니다.이 연구에서는 설탕을 많이 섭취 한 쥐가 뇌인지 기능, 뇌 염증 및 기억 장애가 심각한 감소를 경험했음을 보여주었습니다.
5. 알코올
과도하게 섭취하지 않으면 술을 마시면 건강에 도움이됩니다. 그러나 알코올이 뇌 건강에 해를 끼칠 수있는 독성 음료로 변할 수도 있습니다.
Healthline에서 인용 한 한 연구에 따르면 과도한 음주는 뇌 활동을 줄이고 뇌의 신경 전달 물질 장애를 유발하는 데 큰 영향을 미칩니다.
알코올의 나쁜 영향은 아직 알코올을 마실 시간이없는 청소년에게도 영향을 미칠 수 있습니다. 그 당시에는 뇌가 여전히 발달하고 있었기 때문입니다. 음주를하는 청소년은 음주를하지 않는 청소년에 비해 뇌 구조 및 기능에 이상이있을뿐만 아니라 행동 장애를 경험할 위험이 있습니다.
엑스
