차례:
육식과 그 준비를 중단하고 비건 또는 채식주의자가되기로 결정하는 것이 대중들 사이에서 인기를 얻고 있습니다. 그러나 일부 사람들은 여전히 비건 채식과 채식의 차이를 이해하지 못합니다.
비건 채식과 채식의 차이점
이 둘의 차이점은 다음 설명에서 볼 수 있습니다.
채식주의 자
기반 채식 사회, 완전 채식주의 자와 채식주의자는 동물성 제품과 준비물을 먹지 않는 사람들입니다.
채식주의자는 다음과 같은 음식을 섭취하지 않습니다.
- 고기 (쇠고기, 돼지 고기 등)
- 가금류 (닭고기, 칠면조 등)
- 어패류
- 곤충
- 젤라틴 및 기타 동물성 단백질
- 도축 동물에서 나오는 스톡 또는 지방
그러나 많은 채식주의 자들은 여전히 동물을 죽이지 않고 얻은 부산물을 소비합니다. 같이:
- 계란
- 우유 및 준비물 (치즈 및 요구르트)
- 꿀
다양한 종류의 채식주의 자. 채식주의 자-채식주의자는 다음 유형과의 차이점을 볼 수 있습니다.
- 락토 오보 채식: 육류를 피하면서도 우유와 계란을 섭취하는 채식주의 자.
- 락토 베지 테리 언: 육류와 계란을 피하고 유제품을 각각 섭취하는 채식주의 자.
- Ovo 채식주의 자: 계란을 제외한 모든 종류의 동물성 제품을 피하는 채식주의 자.
- 비건: 모든 종류와 형태의 동물성 식품을 피하는 채식주의 자.
비건은 어떤 음식이 허용되고 소비되지 않는지 측면에서 채식주의 자와 다릅니다.
고기와 가금류를 먹지 않고 소위 생선을 먹는 사람들도 있습니다 페스 카리 안 , 반면 시간 제로 채식을하는 사람들은 유연 주의자.
때때로 페스 카리 안 과 융통성있는 채식주의 자로 분류 되어도 여전히 고기를 소비합니다. 따라서 그들은 기술적으로 채식주의자가 아닙니다.
비건
이전에 쓰여진 바와 같이 비건은 건강한 생활 방식을 고수하기 때문에 여전히 채식주의 자와 거의 동일합니다. 그러나 완전 채식은 가장 엄격한 형태의 채식입니다.
비건은 이제 비건 사회 동물에 대한 모든 형태의 착취와 학대를 피하기 위해 가능한 한 생활 방식으로.
따라서 채식주의자는 육류뿐만 아니라 우유, 계란 및 동물성 재료도 피해야합니다. 여기에는 젤라틴, 꿀, 카민, 펩신, 셸락, 알부민, 유청, 카제인 및 일부 형태의 비타민 D3가 포함됩니다.
채식주의 자와 채식주의 자 사이에 건강에 좋은 것은 무엇입니까?
채식주의 자와 채식주의 자의 생활 방식은 더 많은 야채와 과일을 섭취해야하기 때문에 건강에 확실히 도움이 될 것입니다.
보고서에 따르면 미국 영양 및 식 이요 법학 학회 일부 과학적 검토와 함께 비건 또는 채식주의 자 생활 방식을 채택하는 것은 식단이 잘 계획된 한 삶의 모든 단계에 적합한 것으로 간주됩니다.
둘 다 장점과 단점이 있기 때문에 둘 중 어느 것이 더 건강한지 말하기는 어렵습니다.
예를 들어, 비건 채식과 달리 젖소 채식인은 유제품에서 칼슘, 인 및 비타민 D를 섭취합니다. 한편, 유제품과 계란을 피할 때 채식주의자는 콜레스테롤 수치를 더 쉽게 조절할 수 있습니다.
그럼에도 불구하고 지금까지 대부분의 연구는 관찰되었습니다. 이것은 비건 생활 방식의 어떤 측면이 이러한 혜택을 제공하는지 확실하게 결정하거나 결정 요인 인 비건 채식인지 확인하는 것이 어렵다는 것을 보여줍니다.
엑스
