더 영양가 있고 채우는 야채 샐러드를 준비하는 4 가지 요령

야채 샐러드는 체중 감량을 위해 다이어트중인 사람들을위한 음식과 동일합니다. 그럼에도 불구하고 누구나 건강한 신체를 유지하기 위해 야채를 먹을 수 있습니다.

따라서 일반적으로 보는 야채 샐러드의 모양이 덜 식욕을 돋우는 경우 다음 트릭으로 만들어보십시오.

영양가있는 야채 샐러드를 만들기위한 팁

대부분의 야채 샐러드는 모양이 균일합니다. 겨자 잎이나 양상추와 같은 녹색 채소 더미는 약간의 샐러드 드레싱을 추가하여 풍미를 더했습니다. 그러나 야채를 먹는 것이 그렇게 지루할 필요는 없습니다.

실제로 자신의 영양 성분을 늘리기 위해 직접 만들 수 있습니다. 건강 할뿐만 아니라 수제 야채 샐러드도 더 맛있고 포만감을줍니다.

1. 야채 종류 선택

야채는 실제로 샐러드 접시의 주요 스타입니다. 그러나 그렇다고해서 야채 선택이 겨자 잎이나 상추에만 국한된 것은 아닙니다.

야채 샐러드의 내용을 다양하게하려면 어린 시금치 (아기 시금치) 수프 용 일반 시금치보다 영양분이 풍부합니다. 어린 시금치는 비타민 A, 비타민 C, 비타민 K, 엽산, 칼슘 및 마그네슘이 풍부합니다. 어린 시금치의 철분 함량은 또한 적혈구 생성을 증가시키는 데 도움이됩니다.

시금치 나 양상추를 케일, 브로콜리, 녹두, 양배추 등과 같은 다른 녹색 채소와 결합하는 것은 잘못된 것이 아닙니다.

글쎄, 녹색 채소 외에도 다른 다채로운 채소를 추가하여 영양을 추가하고 샐러드 접시의 모양을 향상시킬 수 있습니다. 예를 들어 토마토, 고추, 당근, 오이, 양파, 옥수수 등 취향에 따라.

이러한 채소를 선택하면 신체의 활성 산소를 막는 데 좋은 섬유질과 항산화 제가 많이 제공됩니다.

2. 다양성 추가 토핑

야채로 샐러드 접시를 채우는 것에 매달리지 마십시오! 사실 다양성을 추가하는 것은 완벽합니다. 토핑 맛을 더할뿐만 아니라 샐러드의 모양을 달게 해줄 것입니다.

올바른 선택의 야채와 토핑의 조합은 야채 샐러드 접시의 영양 성분의 균형을 확실히 맞출 것입니다.

견과류 애호가에게는 아몬드, 호두, 캐슈, 완두콩 또는 기타 유형의 견과류를 추가 할 수 있습니다. 견과류의 공급원은 신체에 좋은 여러 칼로리, 단백질, 오메가 -3 지방산 및 단일 불포화 지방산을 제공합니다.

뿐만 아니라 또 다른 옵션은 향기, 맛 및 건강상의 이점으로 알려진 허브 잎을 혼합하는 것입니다. 예를 들어 고수, 바질, 민트, 로즈마리 또는 파슬리.

이 잎은 다른 야채와 함께 직접 추가하거나 취향에 따라 샐러드 드레싱에 섞을 수 있습니다.

3. 단백질 공급원 추가

많은 사람들은 샐러드를 배고픔을 막기위한 간식이나 간식으로 생각합니다. 나머지는 여전히 배를 채우기 위해 무겁게 먹을 것입니다. 사실, 야채 샐러드는 단백질 공급원과 결합하여 배가 부르고 오래 지속될 수 있습니다.

삶은 달걀 조각, 강판 치즈, 생선 조각, 다양성을 입력하십시오. 해물 , 닭고기, 동물성 단백질 섭취량을 소고기로. 비건 또는 채식주의 자라면 두부와 템페와 같은 식물성 원료에서 단백질을 섭취하십시오.

처리 방법도 건강한지 확인하십시오. 예를 들어, 튀기지 않고 굽거나 끓여서.

또한 추가하는 단백질 공급원의 일부를 염두에 두십시오. 영양분을 채우고 추가하는 대신 부분 수를 잘못 계산하면 실제로 칼로리 섭취량이 증가 할 수 있습니다. 따라서 신체의 조건과 필요에 맞게 조정해야합니다.

4. 건강에 좋은 샐러드 드레싱 선택

출처: Wide Open Eats

마지막으로 신선한 야채 샐러드 한 접시에 샐러드 드레싱을 넣지 않으면 불완전합니다. 찾기 쉬운 재료로 나만의 샐러드 드레싱을 만들어 창의력을 발휘할 수 있습니다.

조심하지 마십시오. 피 스타 스키 오 너트를 레몬 주스, 바질과 섞인 아보카도 블렌더 또는 홈 메이드 마요네즈와 블렌딩 해보십시오.

슈퍼마켓에서 판매되는 샐러드 드레싱을 구입할 수도 있지만 영양 성분에주의하는 것을 잊지 마십시오.

건강하고 채우는 야채 샐러드 레시피 선택

지금 바로 실행할 수있는 손쉬운 야채 샐러드 레시피는 다음과 같습니다.

1. 레몬 드레싱 야채 샐러드

출처: Stuck On Sweet

기재:

• 상추 2 컵
• 완두콩 ¼ 컵
• 깍둑 썰기 한 토마토 ¼ 컵
• 당근 조각 ¼ 컵
• 뼈없는 뚱뚱한 닭 가슴살 1 컵
• 작은 조각으로 자른 삶은 달걀 1 개
• 레몬 주스 ½ 컵

만드는 방법:

1. 닭 가슴살을 씻으면서 접시에 모든 야채를 준비하십시오.
2. 계란과 닭 가슴살이 부드러워 질 때까지 끓여서 요리하면 제거하고 물기를 제거합니다.
3. 야채 위에 닭 가슴살과 달걀을 뿌린 다음 접시에 레몬 즙을 붓는다.
4. 삶은 닭고기 조각을 먹을 준비가 된 야채 샐러드.

2. 마요네즈 드레싱을 곁들인 참치 야채 샐러드

출처: Taste of Home

기재:

• 어린 시금치 잎 2 컵
• 물냉이 잎 1 컵
• 구운 양파 ¼ 컵
• 깍둑 썰기 한 토마토 ¼ 컵
• 캐슈 ¼ 컵
• 브로콜리 ¼ 컵
• 옥수수 ¼ 컵
• 생 참치 1 컵
• 마요네즈 ½ 컵
• 저지방 우유 ¼ 컵
• 올리브 오일 3 큰술

만드는 방법:

1. 구이용 프라이팬을 준비한 다음 올리브 오일을 넣고 가열합니다.
2. 양파와 참치를 넣고 모든면이 익을 때까지 굽습니다.
3. 끓일 냄비를 준비하고 익을 때까지 브로콜리와 옥수수를 끓입니다.
4. 브로콜리와 옥수수를 포함한 모든 야채를 끓이기 전에 접시에 담습니다.
5. 익힌 양파와 참치를 위에 올립니다.
6. 저지방 우유와 마요네즈를 섞은 다음 서빙 접시에 붓습니다.
7. 마요네즈를 곁들인 참치 야채 샐러드가 준비되었습니다.

엑스