차례:
- 프로바이오틱스 란?
- 프로바이오틱스는 어떻게 작용합니까?
- 프로바이오틱스의 유형
- 프로바이오틱스는 어떤 질병을 예방하거나 치료할 수 있습니까?
- 프로바이오틱스의 음식 및 음료 공급원
- 모든 사람이 프로 바이오 틱 제품을 섭취 할 수있는 것은 아닙니다.
박테리아라는 단어를 들으면 사람들은 일반적으로 질병과 관련된 나쁘고 모든 것을 항상 상상합니다. 결국, 당신은 박테리아 감염을 치료하기 위해 항생제를 복용하고 있습니다. 잘못된 장소에있는 박테리아는 문제를 일으킬 수 있지만 건강을 지탱할 수있는 좋은 박테리아가 있습니다. 좋은 박테리아는 프로바이오틱스라고합니다. 프로 바이오 틱 소스는 어디서 구할 수 있습니까? 이전에는 먼저 프로바이오틱스가 무엇인지 알아야합니다.
프로바이오틱스 란?
프로바이오틱스는 질병을 예방하고 극복하는 데 도움이되는 미생물입니다. 소화 시스템을 돕고 면역 체계를 강화하는 것은 오늘날 프로바이오틱스의 가장 인기있는 용도입니다. 프로바이오틱스는 우리 몸에 자연적으로 존재합니다. 그러나 음식, 음료 및 보충제에서 프로바이오틱스를 얻을 수도 있습니다.
Probiotics는 Elie Metchnikoff 또는 더 일반적으로 probiotics의 아버지로 알려진 Elie Metchnikoff가 극심한 굶주림과 악천후로 살더라도 불가리아 시골 주민들이 매우 오래 살 수 있음을 발견 한 20 세기 초부터 알려졌습니다. 엘리는 소화계에 존재하는 미생물을 조작하여 생존 할 수 있다는 이론을 세웠습니다. 비결은 몸에 좋은 박테리아가 포함 된 신 우유를 섭취하는 것입니다. 그 이후로 프로바이오틱스 분야에서 Elie의 발견을 개발하기 위해 많은 연구가 수행되었습니다.
프로바이오틱스는 어떻게 작용합니까?
연구자들은이 박테리아가 실제로 어떻게 작용하는지 알아보기 위해 연구를 진행하고 있습니다. 다음은 프로바이오틱스가 건강에 도움이되는 몇 가지 방법입니다.
- 항생제를 복용하면 나쁜 박테리아뿐만 아니라 모든 좋은 박테리아와 나쁜 박테리아도 죽게됩니다. 프로바이오틱스가 포함 된 음식이나 보충제를 섭취하면 몸이 죽인 좋은 박테리아를 복원 할 수 있습니다.
- 프로바이오틱스는 신체가 좋은 박테리아와 나쁜 박테리아의 균형을 유지하는 데 도움을 주어 신체가 정상적으로 작동 할 수 있도록합니다.
프로바이오틱스의 유형
프로바이오틱스로 분류 될 수있는 많은 박테리아가 있습니다. 이 박테리아는 모두 다른 이점이 있지만 거의 모든 박테리아가 동일한 두 그룹에 속합니다.
- 유산균. 이 그룹의 박테리아는 아마도 프로 바이오 틱 제품에 가장 풍부한 박테리아 일 것입니다. 이 그룹의 박테리아는 요구르트 또는 기타 발효 식품에서 만나는 박테리아입니다. 이 범주의 일부 박테리아는 설사를 예방하고 유당 불내성 환자를 도울 수 있습니다.
- 비피 도박 테 리움. 이 그룹의 박테리아는 일반적으로 우유 기반 식품에서 발견됩니다. 이 범주의 박테리아는 과민성 대장 증후군 (IBS) 또는 소화계 장애와 같은 질병의 징후를 완화 할 수 있습니다.
프로바이오틱스는 어떤 질병을 예방하거나 치료할 수 있습니까?
프로바이오틱스는 먹는 음식이 소화 시스템에 의해 소화되도록 도와줍니다. 지금까지 연구자들은 어떤 질병이 프로바이오틱스로 가장 잘 치료되는지 관찰하려고 노력하고 있습니다. 프로바이오틱스가 도울 수있는 몇 가지 질병은 다음과 같습니다.
- 과민성 대장 증후군
- 대장 및 소장의 염증 인 염증성 장 질환 (IBD)
- 설사 감염 (바이러스, 박테리아 또는 기생충에 의해 발생할 수 있음)
- 항생제로 인한 설사
소화에 영향을주는 것 외에도 프로바이오틱스는 다음과 같은 신체의 다른 부분에도 영향을 미칠 수 있습니다.
- 습진 피부병
- 소변과 질 건강
- 알레르기 및 건초열 예방
- 구강 건강
프로바이오틱스의 음식 및 음료 공급원
다음 식품 중 일부는 최고의 프로바이오틱스 공급원으로 알려져 있으며, 건강을 유지하기 위해 매일 섭취하는 것이 좋습니다.
요거트
가장 널리 알려져 있고 구하기 쉬운 프로바이오틱스 공급원 중 하나는 요거트, 특히 수제 요거트입니다. 요거트는 유산균 또는 유산균과 같은 프로바이오틱스가 보충 된 우유입니다. 슈퍼마켓에서 구입하는 경우 요구르트 제품에있는 추가 성분에주의를 기울이십시오.
케 피어
케 피어는 케 피어 곡물과 혼합 된 발효 염소 우유입니다. 유산균과 비피더스 박테리아를 함유하고있는 것 외에도 케 피어에는 항산화 제가 풍부합니다.
소금에 절인 양배추
소금에 절인 양배추는 발효 된 양배추입니다 (다른 야채도 사용할 수 있습니다). 소금에 절인 양배추는 프로바이오틱스가 풍부 할뿐만 아니라 알레르기를 줄이는 데에도 도움이됩니다. 소금에 절인 양배추에는 비타민 B, A, E, C도 풍부합니다.
Tempe
일반적으로 인도네시아의 일일 메뉴 인이 음식은 프로바이오틱스가 풍부합니다. 발효 콩에서 추출한 tempeh는 비타민 B12를 함유하고 있습니다. 채식 음식으로 포함 된 템페는 가볍게 튀기거나 구워서 제공하거나 샐러드와 함께 먹을 수도 있습니다.
김치
김치는 소금에 절인 양배추의 아시아 버전입니다. 김치는 겨자 잎이나 다른 채소를 발효시킨 결과물로 짠맛과 신맛, 매운맛이 동시에 나옵니다. 김치는 보통 다른 한국 음식과 함께 제공됩니다. 김치는 유익한 박테리아 외에도 베타 카로틴, 칼슘, 철분, 비타민 A, C, B1, B2를 함유하고 있습니다.
모든 사람이 프로 바이오 틱 제품을 섭취 할 수있는 것은 아닙니다.
전반적으로 프로바이오틱스의 식음료 공급원은 모든 사람이 안전하게 섭취 할 수있는 제품입니다. 그러나 면역 체계에 문제가 있거나 심각한 건강 문제가있는 사람은 프로 바이오 틱 제품을 복용 할 수 없습니다. 프로 바이오 틱 제품을 섭취하는 것이 안전한지 미리상의하십시오.
어떤 경우에는 프로 바이오 틱 제품을 복용 할 때 부작용 중 일부가 복통, 설사, 헛배 부름, 가스 등이 있습니다. 며칠 동안 프로 바이오 틱 제품을 복용하기 시작합니다. 때로는 프로 바이오 틱 식품이 알레르기를 일으킬 수도 있습니다. 언급 된 사항을 경험한다면 프로 바이오 틱 식품 섭취를 중단하고 의사에게 추가 확인을 요청하십시오.
