차례:
당신은 정말로 아침을 먹지 않는 데 익숙합니까, 아니면 식욕이 없다는 핑계로 그렇게 일찍 먹고 싶지 않습니까? 아니면 게 으르십니까?
아침 식사는 문자 그대로 밤새 잠을 자고 보낸 모든 시간의 "금식"(영어 단어 "아침 식사"에서 따옴)을 의미합니다. 아침에 식사를 거르는 습관은 좋든 나쁘 든 다양한 생리적 과정을 유발할 수 있습니다.
아침을 먹지 않으면 몸에서 일어나는 일입니다
1. 체중 감소
예,이 아이디어는 논리적으로 보입니다. 왜냐하면 매일 식단에서 한 끼를 효과적으로 제거하고 있기 때문입니다. 일부 연구에 따르면 아침 식사를 거르면 하루에 최대 400kcal까지 전체 칼로리 섭취를 줄일 수 있습니다.
그러나 아침 식사를 거르는 것과 체중 감량 사이의 연관성은 생각만큼 간단하지 않습니다. 오하이오 주립 대학의 연구에 따르면 단기간에 아침 식사를 거르면 실제로 체중이 감소 할 것입니다. 아이러니하게도,이 몇 킬로는 완고한 지방 축적이 아니라 근육에서 손실됩니다. 이는 이상적인 체중 감량 방법이 아닙니다.
위가 오랫동안 음식을 처리하지 않으면 시스템이 보호 모드로 들어가 가능한 한 많은 칼로리를 저장하기 시작합니다. 신진 대사가 느려지면 신체의 시스템이 근육에 저장된 포도당을 예비 에너지로 태우는 것을 우선 순위로하여 근육을 효과적으로 약화시킵니다.
지방이 아닌 근육 조직에서 에너지를 태우는 것은 아침 활동 중에 피곤하고 둔한 느낌을 더 쉽게 느끼고 정신을 혼란스럽게 만드는 요인입니다.
2. 만성 염증 완화
관절염에서 암, 심장병에 이르기까지 많은 심각한 건강 상태는 만성 염증으로 인한 손상에서 비롯됩니다. 고의적으로 (또는 아침 식사를 거르지 않는) 단식 기간은 많은 전문가들이 손상을 복구하기 위해 세포를 적응시키는 작업을 촉발한다고 믿고 있으며, 그중 하나는 국립 과학 아카데미의 회보 .
식사를 거르는 시간에 관계없이, 한 끼만 거부함으로써 염증을 줄이는 효과 중 일부는 강화 될 수 있다고 연구의 공동 저자이자 캐롤라이나 대학의 연구원 인 Valter Longo 박사는 설명합니다. Longo의 연구 결과에 따르면 아침, 점심 또는 저녁 식사 등 식사를 거르는 것이 화학 요법의 효과를 높일 수 있습니다.
간헐적 단식 (예: 아침 식사, 점심 식사 또는 점심 식사를 생략하고 저녁 식사를하지 않음)은 칼로리 섭취를 줄이고 체중 감소를 촉진하며 신진 대사 건강을 개선하는 데 효과적입니다. 그러나 이렇게 금식하거나 아침을 거르는 것은 모든 사람에게 적합한 식단이 아니라는 것을 이해하는 것이 중요합니다. 효과는 다를 수 있습니다. 어떤 사람들은 위의 예와 같은 긍정적 인 효과를 경험할 수 있고 다른 사람들은 현기증과 두통, 혈당 감소, 실신 및 집중력 부족을 경험할 수 있습니다.
3. 몸이 배고프다
요점 1에서 설명했듯이 아침 식사를하지 않기로 선택하면 신체는 근육에 저장된 에너지를 태우는 것으로 전환됩니다 (체지방의 칼로리를 태운다고 생각하는). 그 결과 무기력 함을 느낍니다. 동시에 위는 채워 져야한다는 신호를 뇌로 보내며 케론 콩 배 "노래"가 시작됩니다.
또한, 코티솔 (스트레스 호르몬) 수치가 오전 7시에 최고치에 도달한다는 것을 기억하는 것이 중요하므로 아침 식사는이 스트레스 호르몬을 정상 수치로 되돌릴 수있는 완벽한 시간입니다. 코티솔 수치가 조절되지 않으면 불안과 불안을 느낄 가능성이 높아집니다.
배를 채우는 것을 늦출수록 배고프고 더 많은 스트레스를 받게됩니다. 코티솔은 신체가 당 (포도당)과 지방을 에너지로 처리하고 스트레스를 조절하는 데 도움을줍니다. 아침에 높은 스트레스 수준과 함께 아침 식사를 거르면 건강에 해롭고 설탕이 많고 지방이 많은 간식을 선택하여 육체적, 정신적으로 근육에서 낭비되는 에너지를 '추진'할 가능성이 더 높아집니다.
시간이 지남에 따라이 습관을 놔두면 실제로 체중이 증가 할 수 있습니다.
4. 운동 할 때 더 많은 칼로리를 태울 것입니다.
연구 결과 영국 영양 저널 2013 아침 운동은 공복에 할 때 20 % 더 많은 지방을 태울 수 있다는 것을 발견했습니다. 주의해야 할 사항: 신체가 어떻게 반응하는지는 매일의 식단이 무엇인지, 그리고 운동하는 동안 자신을 얼마나 힘들게 할 것인지에 따라 달라집니다. 그러나 이른 아침 스포츠 애호가라면 첫 식사 전에 운동을하는 것이 좋습니다. 그저 적절한 영양을 섭취하고 전날 밤을 채우십시오.
그러나 아침 식사를하지 않은 아침 운동은 건강한 라이프 스타일 프로그램을 "위협"할 수도 있습니다. 아침 식사를 거르는 것으로 인한 신체의 글리코겐과 인슐린이 (거의) 제로 혈당 수치와 신체적 정신적 스트레스 (의류 및 작업 장비 준비, 자녀의 학교 준비 및 기타 일상적인 의무)와 결합되어있을 가능성이 낮습니다. 집중할 수있을 것입니다. 아침 식사를 거른 후 운동을합니다.
5. 당신은 빨리 노인이된다
부적절한 영양은 영유아의 지적 발달에 영향을 미칩니다. 2005 년에 발표 된 소규모 연구 Journal Psychology and Behavior , Business Insider에 따르면 정기적으로 오트밀을 먹는 초등학생은 그렇지 않은 학생보다 단기 기억력이 더 좋습니다.
Live Strong에서보고, 메릴랜드 대학 의료 센터 아침 식사를 거르는 아이는 학교에서 더 빨리 피곤해지고, 집중할 수없고,인지 자극을위한 많은 기회를 잃는다는 것을 보여줍니다. 아이오와 주립 대학의 보고서에 따르면 어린이의 식단에 철분, 요오드 및 단백질이 부족하면 IQ가 낮아집니다. 또한 영양 실조는 주의력 감소, 기억력 손상,주의 산만 경향, 학습 속도 저하로 이어집니다.
그래서, 아침이 필요합니까?
결국 아침 식사를할지 말지에 대한 선택은 개인적인 취향으로 돌아갑니다. 아침에 배가 고프고 아침 식사에 대한 생각이 마음에 든다면 일상을 계속하십시오 (그리고 패스트 푸드보다 더 건강한 메뉴를 선택하십시오). 단백질이 풍부한 아침 식사가 최고입니다.
그러나 아침에 배가 고프지 않고 아침에 무거운 식사가 필요하다고 느끼지 않는다면 공인 영양 전문가 인 DNM 인 Josh Axe는 단백질 쉐이크 나 신선한 것과 같은 작은 것부터 시작할 것을 제안합니다. 과일 스무디를 마시고 저녁 식사 부분을 줄이고 전날 밤 알코올과 "빈 칼로리"스낵을 줄이십시오.
