차례:
- 셀러리의 건강상의 이점
- 1. 체내 콜레스테롤 수치 낮추기
- 2. 항산화 및 항염증제 함유
- 3. 간을 보호하십시오
- 4. 위 안감 보호
- 5. 모기 구충제 및 유충 살인자
- 6. 혈압 낮추기
셀러리를 몰라요? 이 야채는 미트볼 소스의 음식이나 건조 양파 친구를 아름답게하기위한 첨가물로 자주 사용됩니다. 이 작고 곱슬 곱슬 한 녹색 잎이 몸에 놀라운 이점이 있다고 누가 생각했을까요? 학명을 가진 셀러리 apium graveolens , 유형 식물 가족의 야채입니다 apiaceae . 셀러리 잎의 이점은 항산화 제와 기타 여러 비타민 (예: 비타민 K, 비타민 C, 칼륨, 엽산 및 비타민 B6과 같은 미네랄)에서 좋은 물질의 원천이되는 것입니다.
셀러리 잎에 어떤 다른 이점이 있는지 궁금하십니까? 아래 설명을 살펴 보겠습니다.
셀러리의 건강상의 이점
1. 체내 콜레스테롤 수치 낮추기
셀러리 잎의 예상치 못한 이점은 콜레스테롤을 낮출 수있는 물질이 포함되어 있다는 것입니다. 물론 그 후에는 심장 건강에 좋은 영향을 미칩니다. 셀러리 잎 추출물은 콜레스테롤, 중성 지방 및 저밀도 지단백질 (저밀도 지단백질) 고지 방식이 실험용 생쥐에 대한 연구에서.
2. 항산화 및 항염증제 함유
이 하나의 셀러리 잎의 이점은 건강에 매우 유용합니다. 예, 셀러리는 항산화 제가 포함되어 있습니다. 셀러리 잎은 항산화 특성을 가질 수 있고 자유 라디칼에 대해 활성 인 많은 페놀 화합물을 포함합니다. 셀러리 잎에는 또한 염증 과정을 억제 할 수있는 아피 인과 아피 우만이 포함되어 있습니다.
3. 간을 보호하십시오
셀러리 씨앗에서 추출한 메탄올 추출물은 한 연구에서 파라세타몰과 사염화탄소로 인한 손상으로부터 간을 보호하는 것으로 밝혀졌습니다. 간이 손상되면 실험실 검사에서 알부민, AST, ALT 및 총 단백질의 증가와 같은 비정상적인 결과가 나타날 수 있습니다. 그러나 연구에 따르면 셀러리 잎에서 추출한 추출물은 이러한 비정상적인 결과를 줄일 수 있습니다. 간 조직을 현미경으로 보면 샐러리 잎 추출물을 투여 한 후 간 조직의 구조가 개선 된 것으로 나타났습니다.
4. 위 안감 보호
생쥐를 대상으로 한 연구에 따르면 셀러리 씨앗에서 추출한 에탄올 추출물은 위벽을 보호하고 위산 생성을 억제합니다. 이 효과는 플라보노이드와 타닌과 같은이 추출물에서 발견되는 항산화 제의 결과로 생각됩니다.
5. 모기 구충제 및 유충 살인자
셀러리 씨 오일은 유충을 죽이는 데 사용할 수 있습니다 Aedes Aegypti , 뎅기열 출혈열을 일으키는 모기입니다. 한 연구는 또한 5 % 바닐린이 혼합 된 셀러리 오일이 모기를 퇴치하고 일부 상업용 모기 퇴치제보다 훨씬 좋다고 말했습니다.
6. 혈압 낮추기
셀러리는 혈압 강하 효과가있는 n- 부틸 프탈 라이드를 함유하고 있습니다. N- 부틸 프탈 라이드와 세다 놀라 이드는 셀러리 오일에서 발견되는 물질로 셀러리에 독특한 향을 부여합니다. 실험 동물 쥐에 대한 연구에서 셀러리 씨 추출물은 고혈압이있는 쥐의 혈압을 낮출 수 있습니다.
