차례:
- 고추의 비타민 함량
- 건강을위한 고추의 다양한 이점
- 1. 진통제
- 2. 체중 감소
- 3. 해독
- 4. 심혈관 건강
- 5. 위궤양 예방
- 6. 심장병 예방
- 7. 대장 암 위험 예방
- 8. 부드러운 호흡
매운 음식 좋아하세요? 매일 몇 개의 고추를 먹을 수 있습니까? 고추가 실제로 유익한 지 물은 적이 있습니까? 이는 고추 (일명 고추)도 채소의 일종이기 때문입니다. 예, 그 작은 외모와 당신을 찡그린 얼굴로 만드는 매운 맛 뒤에 고추는 많은 이점이 있음이 밝혀졌습니다. 따라서 혜택을 즐기면서 고추 맛이 나는 음식을 먹을 수 있습니다.
칠리는 여전히 고추와 토마토와 같은 가족에 속합니다. 이 종의 대부분은 학명으로 알려져 있습니다. 고추 아눔 . 우리가 일반적으로 만나는 몇 가지 유형의 고추, 즉 카이엔 고추와 할라피뇨 스 (녹색 및 빨강 고추). 그러면 고추에서 무엇을 얻을 수 있습니까?
고추의 비타민 함량
모양이 크지는 않지만 '작은 고추'라는 속담처럼 고추에는 다음과 같은 다양한 종류의 비타민과 미네랄이있는 것으로 밝혀졌습니다.
- 높은 비타민 C 함량. 비타민 C는 신체의 면역력을 강화하는 좋은 항산화 제 역할을합니다.
- 고추에서 발견되는 비타민 B6는 신체의 신진 대사에 중요한 역할을합니다.
- 비타민 K6는 혈액 응고와 뼈 및 신장 건강에 영향을 미칩니다.
- 칼륨은 심장병의 위험을 줄일 수 있습니다.
- 구리는 건강한 뉴런과 튼튼한 뼈를위한 기능을하는 항산화 제의 잔류 성분입니다.
- 베타 카로틴은 붉은 고추에서 발견되며 체내에 들어가면 베타 카로틴이 비타민 A로 전환됩니다.
- 칠리는 항산화 카라테 노이드가 매우 풍부하여 다양한 건강에 매우 유용합니다.
- 캡 산틴은 붉은 고추에서 가장 중요한 유형의 카라테 노이드이며 암과 싸우는 데 유용한 전체 카라테 노이드의 50 % 이상인 것으로 밝혀졌습니다.
- Violaxanthin은 노란 고추에서 발견되는 가장 흔한 항산화 caratenoids입니다 (노란 고추는 인도네시아에서 드뭅니다.
- 녹색 고추에서 발견되는 루테인은 눈 건강에 영향을 미칠 수 있습니다. 루테인이 풍부하기 때문에 아직 익지 않은 녹색 고추를 먹으십시오. 루테인이 풍부할수록 성숙도가 감소합니다.
- 캡사이신은 열감을 제공하는 기능을하며 신체에 다양한 건강 효과를 제공하는 것으로 생각되며 신경 섬유 장애, 관절염으로 인한 통증, 건선, 당뇨병 성 신경 병증과 같은 다양한 질병을 치료할 수 있습니다.
- 시냅스 보조제는 항암제 일뿐만 아니라 항산화 제입니다.
- Ferulic acid는 만성 질환을 예방하는 항산화 제입니다.
건강을위한 고추의 다양한 이점
많은 재료를 본 후, 이제 고추의 이점을 알아야합니다.
1. 진통제
고추에 의해 자극 된 엔돌핀의 방출은 자연적인 진통제 역할을 할 수 있습니다. 또한 엔돌핀은 사람을 중독시킬 수 있습니다. 고추에 의해 완화 될 수있는 다음과 같은 통증은 대상 포진, 활액낭염, 당뇨병 성 신경 병증, 어깨 근육 경련 및 류머티즘입니다. 고추의 캡사이신은 통증 수용체와 함께 작용하며, 뜨거운 느낌의 감각은 신경 종말이 통증 감각의 신호를 보내는 것을 멈출 수 있습니다.
2. 체중 감소
캡사이신 칼로리 섭취를 줄일 수 있다고 믿었습니다. 연구에 따르면 붉은 고추 10g은 여성과 남성의 지방 연소를 증가시킬 수 있습니다. 실제로 모든 연구에서이 방법이 효과적이라는 것을 발견 한 것은 아니며 일부 연구에서는이 방법이 전혀 효과가 없음을 발견했습니다.
3. 해독
칠리는 음식을 소화 할 때 위장 해독을 돕고 신체에서 사용하지 않는 물질을 제거합니다. 그 외에도 신체 조직에 영양분 공급을 증가시킬 수 있습니다.
4. 심혈관 건강
카이엔 고추는 혈중 콜레스테롤과 중성 지방 수치를 낮출 수 있습니다. WHFood (The World 's Healthiest Foods)가 인용 한 연구에 따르면 4 주 동안 고추를 먹은 여성 14 명과 남성 13 명으로 구성된 27 명의 참가자가 두 그룹으로 나뉘어 한 그룹은 고추와 함께 식사를하고 다른 그룹은 고추를 포함하지 않습니다.. 결과는 고추를 먹은 그룹이 남성과 여성 모두에서 콜레스테롤과 중성 지방 수치가 낮다는 것을 증명했습니다.
5. 위궤양 예방
사람들은 고추를 먹으면 위궤양을 일으킬 수 있다고 생각하지만, 고추는 섭취 할 수있는 모든 박테리아를 죽이고 위를 보호하는 물질을 분비하도록 위를 감싸는 세포를 자극하는 것으로 밝혀졌습니다.
6. 심장병 예방
고추에서 발견되는 비타민 B6 및 엽산, 칼륨 및 베타 카로틴의 함량은 심장 발작을 예방할 수 있습니다. B 비타민은 또한 호모시스테인 수치를 감소시킬 수 있습니다. 높은 수준의 호모시스테인은 혈관을 손상시키고 뇌졸중 및 심장 마비의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
7. 대장 암 위험 예방
비타민 C는 신체의 면역력을 높이는 데 매우 큰 영향을 미칩니다. 붉은 고추의 카토 노이드 리코펜, 베타 카로틴 및 엽산은 대장 암의 위험을 줄일 수 있습니다. 엽산은 건강한 신체 대사에 매우 유용합니다.
8. 부드러운 호흡
칠리는 폐의기도를 확장하여 천식을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 고추의 비타민 A는 담배 연기가 몸에서 비타민 A를 파괴하는 벤조피렌을 포함하고 있기 때문에 흡연으로 인한 폐렴을 줄일 수 있습니다.