영양 사실

9 유용하지만 자주 버려지는 과일과 채소의 부분

차례:

Anonim

과일과 채소는 좋은 영양소이며 신체에 중요합니다. 과일의 과육에 영양소가 포함되어 있다는 것만 알고 먹을 수 있습니다. 야채도 마찬가지입니다. 줄기, 뿌리, 씨앗 또는 피부를 섭취 할 수 있지만 몸의 건강에 도움이되는 것으로 밝혀졌습니다. 영양분이 풍부한 과일과 채소의 부분에 대한 다음 리뷰를 읽으면 먹을 수 있음이 밝혀졌습니다.

과일과 채소의 장점

과일과 채소는 신체의 특성에 대해 의심의 여지가 없습니다. 따라서 과일과 채소는 건강한 삶의 중요한 부분입니다. 과일과 채소는 또한 다양한 질병을 예방하는 약을 만드는 기초로 사용할 수있을뿐만 아니라 몸에 수분을 공급할 수있는 물을 제공합니다.

섭취 할 수있는 과일 및 채소의 일부

과일 껍질, 채소 줄기 또는 자주 버리는 씨앗과 같은 과일 및 채소의 일부를 섭취하면 수많은 이점이 있습니다. 다음은 건강에 좋은 것으로 밝혀진 과일과 채소의 목록입니다.

1. 애플 스킨

당신이 어렸을 때 부모님은 아마도 껍질을 벗긴 사과를 간식으로 제공하곤했을 것입니다. 이것은 피부가 씹을 때 다소 단단하고 부서지기 어렵 기 때문에 종종 먹을 수 없기 때문에 수행됩니다.

그러나 사과 피부에는 건강한 폐와 뇌를 유지하는 항산화 제인 케르세틴이 포함되어 있다는 사실을 알아야합니다. 또한 사과는 피부와 함께 먹으며 이미 씻은 사과 만 먹는 것보다 더 많은 섬유질과 비타민을 함유하고 있습니다.

딱딱한 식감이 마음에 들지 않으시면 쥬스로 만들어서 사과의 열매와 피부를 즐길 수 있습니다. 더 쉬울 것이고 맛은 ​​여전히 ​​맛있을 것입니다. 그러나 과일이 완전히 씻겨 졌는지 확인하십시오.

2. 감귤 껍질

오렌지, 레몬, 라임 등 많은 종류의 감귤류가 있습니다. 먹기에 적합하지 않다고 여겨지기 때문에 종종 피부를 버립니다. 그러나 Hufftington Post에 따르면 2004 년에 실시 된 연구에 따르면 감귤류 껍질이 의사가 처방 한 일부 약물보다 콜레스테롤을 더 효과적으로 낮출 수 있다는 사실이 밝혀졌습니다.

폴목 실화 플라본 화합물은 신체의 심장 질환과 염증을 예방하는 데 유용합니다. 직접 먹으면 쓴맛이 나기 때문에 먼저 가공 할 수 있습니다. 이렇게하려면 오렌지 껍질을 물에 담그고 원하는대로 자르고 만들려는 음식 메뉴에 섞습니다.

3. 비트 잎

아마도 소수의 사람들 만이 비트에 대해 알고있을 것입니다. 이 과일은 붉은 보라색을 띤 감자를 닮은 괴경 식물의 일종입니다. 보통 사람들은 뿌리 부분 만 먹습니다. 그러나이 식물의 잎은 섭취 할 수도 있습니다.

잎에는 칼슘, 철분, 비타민 A, 비타민 K 등 다양한 주요 섬유질이 함유되어 있습니다. 볶아서 가공 할 수 있으며 케일과 거의 같은 맛이납니다.

4. 수박 피부

수박은 종종 과일 얼음이나 샐러드로 제공됩니다. 과일에는 물이 많이 들어있어 더운 날씨에 섭취하기에 적합합니다. L- 시트룰린이라는 아미노산의 함량은 근육 성능을 향상시키고 근육통을 줄일 수 있습니다.

또한 시트룰린은 혈액에서 질소를 제거하는 역할도합니다. 분명히 아미노산 함량은 과일뿐만 아니라 수박 껍질에도 동일한 영양소가 포함되어 있습니다.

5. 무 잎

사탕무 잎과 마찬가지로 무 잎도 볶음으로써 섭취 할 수 있습니다. 이 잎에는 많은 비타민 A, 비타민 K, 철분, 칼륨 및 신체에 필요한 다양한 섬유 원이 들어 있습니다. 따라서 이제부터는이 두 부분을 잎과 뿌리와 함께 섭취하여 몸의 건강에 더 큰 혜택을주는 것이 좋습니다.

6. 감자 스킨

대부분의 레스토랑에서 청소하지 않은 감자 요리를 제공한다는 사실을 알고 계셨습니까? 분명히 이것은 비타민 B, 비타민 C, 철분, 칼슘, 칼륨 및 기타 영양소의 함량이 낭비되지 않도록 수행됩니다. 이제부터는 피부를 닦지 않고도 감자에서 다양한 요리를 처리 할 수 ​​있습니다. 그러나 철저히 씻으십시오.

7. 호박씨

호박을 자르면 멜론처럼 씨앗이 많이 들어 있습니다. 과일 외에도 호박씨도 섭취 할 수 있습니다. 호박씨에는 마그네슘, 철분, 단백질 및 식물 스테롤이 포함되어있어 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장병, 골다공증 및 두통과 같은 다양한 질병을 예방할 수 있습니다.

8. 시금치 줄기

종종 시금치는 채소로 만들어지고 대부분의 줄기가 제거됩니다. 시금치 줄기에는 잎보다 더 많은 섬유질이 포함되어 있으며 섬유질 함량은 동일합니다. 이를 위해 야채로 사용할 때 시금치 줄기의 모든 부분을 따로 두지 마십시오.

9. 브로콜리 줄기

이 녹색 채소는 건강에 좋은 브로콜리의 특성 때문에 자주 섭취하는 것이 좋습니다. 대부분의 브로콜리 제품은 꽃 머리만을 사용합니다. 줄기에도 많은 비타민과 영양소가 포함되어 있지만 놓쳐서는 안 될 유감입니다. 조금 튼튼하지만 잘게 썰어 먹기 쉽고 꽃 머리와 함께 사용할 수 있습니다.

과일과 채소로 매일 필요한 영양소를 충족시키는 것이 중요합니다. 그러나 과일과 채소는 제대로 처리하고 씻으면 몸에 영양가가 있습니다. 건강을 악화시킬 우려가있는 야채 나 과일을 먹기 전에 특정 질환이나 질병이있는 경우 먼저 의사와상의하십시오.


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