많은 좋은 이점을 가진 달팽이, 부드러운 몸매 동물

누가 달팽이를 몰라? 그룹에 속하는 동물 연체 동물 또는 부드러운 몸은 일반적으로 나무, 식물 및 기타 다양한 습한 장소에서 발견됩니다. 흥미롭게도 달팽이는 프랑스에서 이국적인 음식 메뉴로도 사용됩니다. 들어 본 적 없음 에스카르고 , 권리? 달팽이는 피부 관리에도 유용합니다.

실수하지 마세요, 달팽이와 민달팽이는 다릅니다

그들의 체형을 보면 달팽이와 민달팽이가 같은 동물이라고 생각할 수 있습니다. 둘 다 클래스로 분류되지만 복족류 ,하지만 둘은 많이 다릅니다.

가장 큰 차이점은 그의 몸 꼭대기에 붙어있는 "집"과 다릅니다. 달팽이는 몸에 딱딱한 껍질이 없지만 달팽이는 있습니다.

달팽이에는 라틴어 이름이 있습니다 Achatina fulica 아직도있는 종입니다 Aspersa 나선 , 또는 거대한 아프리카 달팽이 원래 아프리카에서 왔기 때문입니다.

스킨 케어로 달팽이의 이점

얼마 전까지 만해도 여러 스킨 케어 제품은 검은 반점을 가장하고 여드름의 성장을 줄일 수 있다고 주장하는 달팽이 점액을 사용했습니다. 결과적으로 피부가 더 부드럽고 매끄러 워 보입니다.

달팽이를 능가하는 것을 원하지 않는 달팽이는 유사한 미용 이점을 가지고 있다고 생각됩니다. Scientific Journal of Medicine에 발표 된 연구에 따르면 피부에 상처를 치유하는 효과가 있다고 여겨지는 달팽이 점액의 잠재력이 있습니다.

실험 동물 그룹을 대상으로 한 연구에서 달팽이 점액으로 번진 절개는 실제로 점액으로 번지지 않은 절개보다 더 빨리 치유된다는 것을 발견했습니다.

달팽이를 먹으면 어떤 이점이 있습니까?

이 동물은 실제로 유지하고 번식하기 쉽습니다. 사실, 인도네시아를 포함하여 소수의 사람들이 그것을 먹고 싶어하지 않습니다. 유럽의 여러 국가, 특히 프랑스는 더 친숙하게 알려진 달팽이 준비와 같은 에스카르고 .

언뜻보기에 이상하게 보이지만 실제로는 에스카르고 섭취시 신체에 다양한 좋은 특성을 제공합니다.

1. 높은 영양

출처: Mom Junction

가공품을 보는 사람은 적지 않은 것 같습니다 에스카르고 영양 성분에 대한 의심 때문에 한쪽 눈. 사실, 접시 에스카르고 다른 동물 공급원보다 영양가가 적지 않습니다.

인도네시아 보건부의 인도네시아 식품 구성 데이터에 따르면 달팽이 고기 100g (gr)마다 441 칼로리 (cal), 48.7g의 단백질, 20.3g의 지방 및 15.8g의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 에스카르고에는 또한 다양한 미네랄과 비타민이 풍부합니다.

Journal of Fisherish Sciences에서 발표 한 연구에 따르면 고기 에스카르고 필수 아미노산, 단백질, 비타민과 미네랄이 풍부하기 때문에 영양가가 높은 것으로 간주됩니다. 그중에는 칼슘, 칼륨, 인, 나트륨, 철, 마그네슘, 비타민 A, 비타민 B1 (티아민), 비타민 B2 (리보플라빈), 비타민 B3 (니아신), 비타민 B6 (피리독신), 비타민 C 및 비타민 E가 있습니다..

재미있게, 에스카르고 지방은 적지 만 단백질은 많기 때문에 다이어트 간식으로 만들 수도 있습니다. 가공 된 달팽이를 먹으면 더 오래 포만감을 느끼는 데 도움이된다고 믿어집니다.

2. 기분 개선

복원하기 위해 일반적으로 수행하는 작업 기분 아니면 기분이 좋지? 자고, 영화를 보거나, 초콜릿을 먹는 것 외에도 에스카르고 또는 달팽이도 옵션이 될 수 있습니다.

그 이유는, 에스카르고 아미노산 그룹에 속하는 트립토판이라는 화합물을 포함합니다. 식사 직후에 체내로 들어가는 트립토판 화합물은 5-HTP (5- 하이드 록시 트립토판)라는 분자로 전환됩니다.

이 분자는 나중에 세로토닌과 멜라토닌 호르몬을 생성하도록 뇌를 자극하는 데 유용합니다. 이 두 호르몬은 식욕, 기분 및 수면의 질의 변화와 밀접한 관련이 있습니다.

3. 영양 결핍 극복

식품 안전, 영양 및 공중 보건 저널에 발표 된 연구 인 Science Daily에서 시작하여 육류에 대한 흥미로운 사실을 발견했습니다. 에스카르고 .

농담이 아닌 영양 성분을 감안할 때 연구원들은 고기 에스카르고 어린이와 성인 여성의 연령대에서 영양 실조와 철분 (빈혈)을 극복하는 데 효과적인 것으로 밝혀졌습니다.

이것은 단백질과 철분 함량이 풍부하기 때문입니다. 에스카르고 건강 식품의 원천으로 간주됩니다. 사실, 연체 동물 고기는 건강에 좋은 리놀레산과 리놀렌산과 같은 필수 지방산을 제공 할 수 있습니다.

달팽이 섭취의 위험을 염두에 두십시오

출처: P & O 페리

영양 성분과 맛있는 맛 뒤에는 달팽이를 먹을 때 조심해야합니다. 미국 플로리다 주 농업 및 소비자 서비스 부의 곤충 학자 Paul E. Skelley는 이것이 배제되지 않기 때문에 이러한 달팽이에는 먹었을 때 몸에 해를 끼치는 기생충이 포함되어 있다고 말했습니다.

좋은 영양을 섭취하는 대신 에스카르고를 가공하거나 조리하는 실수는 실제로 그 안에있는 기생충에서 오는 감염과 질병을 유발할 수 있습니다. 특히 고기라면 에스카르고 서빙 할 때 완전히 씻지 않았거나 완전히 익히지 않았습니다.

따라서 일반적으로 먹는 달팽이의 유형은 특별히 자란 달팽이입니다. 야생에서 자유롭게 생활하는 데 익숙한 사람들에게서 부주의하게 빼앗기지 않습니다. 한편, 가공 공정과 관련된 추가 성분에도주의를 기울이십시오. 더 건강하고 영양가있는 사람이되고 싶다면 올리브유 나 카놀라유와 같이 지방이 적은 다른 기름으로 식용유를 대체 할 수 있습니다.

엑스